BÀI NGHIÊN CỨU
XUẤT KHẨU CÀ PHÊ SANG
THỊ TRƯỜNG ANH
NHÓM 8
1) Triệu Thị An
2) Hồ Chí Hoan
3) Huỳnh Công Hưng
4) Hoàng Kim Oanh
5) Trần Thị Như Quỳnh
6) Phan Thuấn
7) Nguyễn Thị Huyền Trâm
8) Huỳnh Thị Thùy Trang
9) Trần Thị Mỹ Trinh
10)Lê Kim Tuấn
11)Trần Trọng Hiệp (K47)
MỤC LỤC
GIỚI THIỆU VỀ TẬP ĐOÀN TRUNG NGUYÊN VÀ SẢN PHẨM ĐỂ THÂM NHẬP
THỊ TRƯỜNG MỚI 3
NỘI DUNG
I. GIỚI THIỆU VỀ TẬP ĐOÀN TRUNG NGUYÊN VÀ SẢN PHẨM
ĐỂ THÂM NHẬP THỊ TRƯỜNG MỚI
A- Giới thiệu về tập đoàn Trung Nguyên
B- Thông tin về sản phẩm
C- Lý do lựa chọn thị trường Anh
II. THÔNG TIN VỀ THỊ TRƯỜNG ANH
III. MÔI TRƯỜNG CẠNH TRANH
IV. PHÂN TÍCH SWOT
V. CHIẾN LƯỢC THÂM NHẬP THỊ TRƯỜNG VÀ TỔ CHỨC THỰC
HIỆN
GIỚI THIỆU VỀ TẬP ĐOÀN TRUNG NGUYÊN VÀ SẢN PHẨM ĐỂ
THÂM NHẬP THỊ TRƯỜNG MỚI
B- Thông tin về sản phẩm cà phê thâm nhập thị trường Anh
Sản phẩm cà phê Trung Nguyên và cà phê hòa tan G7 đã được xuất
khẩu đến 43 quốc gia trên thế giới với các thị trường trọng điểm như Mĩ,
Trung Quốc… Với những thành tích đã đạt dược trong những năm vừa qua,
Trung Nguyên tiếp tục chặn đường chinh phục thị trường thế giới với việc
lựa chọn Vương Quốc Anh là điểm đến tiếp theo.
Trung Nguyên với thế mạnh của mình là các sản phẩm cà phê rang sấy
Trung Nguyên và cà phê hòa tan G7 đã tạo dựng được thương hiệu trên toàn
thế giới, các sản phẩm này vẫn sẽ là các sản phẩm chủ lực được chọn khi
Trung Nguyên gia nhập thị trường Anh. Nhưng với người tiêu dùng Anh, là
những người rất thích cà phê và không ngại chi trả, Trung Nguyên sẽ đem
sang đó các sản phẩm cà phê cao cấp và trung cấp.
Sản phẩm cà phê rang sấy:
Sản phẩm cao cấp:
• WEASEL (250g)
Trung Nguyên - với khao khát đem đến cho những người đam mê cà
phê những hạt cà phê Chồn thật sự - đã tìm tòi, chọn lọc và thu mua những
hạt cà phê Chồn nguyên thủy và tốt nhất, kết hợp với bí quyết pha chế
Phương Đông độc đáo, cùng với lòng đam mê và sự tỉ mỉ trong từng công
đoạn đã cho ra đời một dòng sản phẩm cà phê Chồn thứ thiệt và đặc biệt
nhất thế giới
Trung Nguyên Weasel coffee – Huyền thoại cà phê Chồn.
• DIAMOND COLLECTION (250g)
Được chắt lọc từ những vùng nguyên liệu ngon nhất thế giới (Ethiopia,
Jamaica, Kenya, Buôn Ma Thuột ) cùng với bí quyết chế biến độc đáo bậc
nhất, bộ sản phẩm Diamond của Trung Nguyên với năm hương vị khác nhau
sẽ mang đến cho bạn một bộ sưu tập độc đáo và nguồn năng lượng khơi
nguồn những ý tưởng sáng tạo.
• LEGENDEE (250gr & 500gr)
Dựa theo truyền thuyết về loại cà phê chồn tuyệt hảo, Trung Nguyên đã
được.
• Cà phê G7 Hòa Tan Đen
Khi không có thời gian cho ly cà phê rang xay Trung Nguyên, G7 hòa
tan đen (không đường) chính là lựa chọn tốt nhất để có một ly cà phê đen
mạnh mẽ, đậm đà & thơm ngon một cách nhanh chóng, tiện lợi.
• G7 2in1 - MẠNH CHƯA ĐỦ PHẢI ĐÚNG GU
Mang hương vị đậm đà, mạnh mẽ của cà phê rang xay, và đúng ‘gu’
người Việt, cà phê G7 2in1 (cà phê và đường) đem đến cho người thưởng
thức một ly cà phê đen thơm ngon mạnh mẽ tức thì.
• Passiona - Cà phê dành cho phái đẹp
Là sản phẩm đặc biệt chỉ có tại Trung Nguyên, Passiona đem đến cho
phụ nữ sự tỉnh táo, tập trung và một vẻ đẹp quyến rũ để sống trọn với đam
mê và thành công trong cuộc sống.
B- Lý do lựa chọn thị trường Anh
Hàng năm, người tiêu dùng Anh chi khá nhiều để mua thực phẩm -
điều này khiến Anh khác biệt với 2 nền kinh tế lớn khác của Tây Âu là
Pháp và Đức. Trong suốt 10-15 năm qua, người tiêu dùng Anh khá kỹ
lưỡng trọng việc lựa chọn những thực phẩm có thành phần chất lượng cao
và có lợi cho sức khoẻ.
Anh là một trong 10 thị trường nhập khẩu cà phê lớn nhất Viêt Nam
Thói quen sử dụng các sản phẩm chất lượng tốt có giá cao tại Anh
giải thích tại sao sức tiêu thụ thực phẩm và đồ uống ở Anh cao hơn nhiều so
với các quốc gia khác ở Tây Âu và ngay tại thời điểm khó khăn như hiện
nay nhiều người tiêu dùng có vẻ vẫn miễn cưỡng khi phải từ bỏ thói quen
xa xỉ này.
Anh cũng được đánh giá là quốc gia có môi trường kinh doanh ít rủi
ro nhất trong khu vực Tây Âu vượt trên cả Pháp và Đức mặc dù cả 3 nước
này được đánh giá là có mức rủi ro thấp khi đem so sánh với các nước khác
trên thế giới. Điều này là nhờ cơ cấu kinh tế Anh khá ổn định; chính sách
đầu tư và thương mại khá thông thoáng. Tuy nhiên, yếu tố chính để Anh
Ngành dịch vụ, ngân hàng, bảo hiểm và dịch vụ kinh doanh đóng góp
phần rất lớn vào GDP, trong khi đó ngành công nghiệp thì lại suy giảm
nghiêm trọng. Song nhìn chung nước Anh vẫn là nước có nền kinh tế phát
triển, mức tăng trưởng kinh tế vào loại cao.
• Chính trị;
Toà nhà nghị viện, Edinburgh là trụ sở toà án tối cao Scotland
Vương quốc Liên hiệp Anh và Bắc Ireland theo chế độ quân chủ lập
hiến, quyền hành pháp do Thủ tướng và các bộ trưởng nội các đứng đầu các
bộ đảm nhận nhân danh Hoàng gia. Nội các, gồm thủ tướng và các bộ
trưởng tạo thành Chính phủ của Nữ hoàng. Các bộ trưởng là thành viên Nghị
viện và chịu trách nhiệm trước cơ quan này, cơ quan lập pháp, theo truyền
thống được coi là cơ quan quyền lực "tối cao".
C. Môi trường Văn hóa – Xã hội
Vương quốc Liên hiệp Anh và Bắc Ireland hiện tại là liên minh sau chót
của hàng loạt những liên minh từng được thành lập trong vòng 300 năm qua.
Theo số liệu tháng 7 năm 2007, dân số của vương quốc là 60.776.238 người,
mật độ dân số khoảng 246 người/km².
Vương quốc Liên hiệp Anh và Bắc Ireland thiết lập quan hệ ngoại giao
với Việt Nam ngày 1 tháng 9 năm 1973. Người Việt thường gọi tắt Vương
quốc Liên hiệp Anh và Bắc Ireland là Vương quốc Liên hiệp Anh, Vương
quốc Anh (mặc dù có thể lẫn lộn với Vương quốc Anh, quốc gia từng tồn tại
trong lịch sử từ 927 đến 1707), hoặc ngắn gọn là Anh (mặc dù Anh chỉ là
một trong bốn vùng chính của Vương quốc).
Văn Hóa sử dụng cà phê cung người Anh
Thói quen ăn uống của người Anh ngày càng lành mạnh hơn và tại các
cửa hàng và siêu thị có rất nhiều loại thực phẩm sạch hữu cơ được bày bán.
Cà phê là thức uống rất thông dụng trên thế giới hiện nay , nhu cầu về sử
dụng cà phê hàng ngày là không thể thiếu của con người hiện đại , trong thời
gian trước thì uống cà phê là một thú vui nhằm mục đích giải trí , nhung
hiện nay thì việc uống cà phê nhằm nhiều mục đích khác nhau , đối với
II. MÔI TRƯỜNG CẠNH TRANH
A-Các đối thủ cạnh tranh chính
1. Nescafe của Nestle:
Là nhãn hiệu cà phê hòa tan hàng đầu trên thế giới với bề dày lịch sử 70
năm. Nescafé là kết quả của một cuộc nghiên cứu và phát triển kéo dài bảy
năm liền trong phòng thí nghiệm ở Thụy Sỹ của Nestlé vào những năm 1930
của thế kỷ trước.
Từ đó đến nay, thương hiệu này vẫn luôn tập trung vào những sáng tạo
đột phá trong việc thưởng thức cà phê. Năm 1994, họ phát minh ra quy trình
giữ nguyên hương thơm, một cải tiến chất lượng quan trọng cho các loại cà
phê uống liền.Những sáng tạo đột phá này đã bảo đảm cho vị thế hàng đầu
của thương hiệu Nescafé trong thị trường cà phê uống liền của thế giới. Đây
cũng là thương hiệu nước uống lớn thứ hai của thế giới chỉ sau Coca-cola,
với khoảng 3.000 ly được uống mỗi giây.
Tại Việt Nam thương hiệu này đã trở nên quen thuộc với hầu hết mọi
người và một trong những thương hiệu có thị phần cao tại Việt Nam.
2. Vinacafe của Công ty CP café Biên Hòa:
Bắt đầu đi vào sản xuất từ năm 1979, sản phẩm của Vinacafe chủ yếu
để xuất khẩu theo nghị định thư sang các nước Đông Âu và Liên Xô cũ.
Vinacafe cũng đã biết tận dụng lợi thế sân nhà khi chú trọng vào việc tuyên
truyền, quảng bá sản phẩm. Chưa đầy 10 năm, Vinacafé đã phát triển quy
mô lên gấp hàng chục lần. Với nhà máy sản xuất café hòa tan với công suất
3000 tấn/ năm Vinacafe đã trở thành doanh nghiệp lớn nhất về năng lực sản
xuất và dẫn đầu về công nghệ sản xuất cà phê hòa tan Như vậy, cùng với
Nescafe thì Vinacafe có thể xem là đối thủ đáng gờm nhất mà Trung Nguyên
phải đối mặt trong giai đoạn hiện nay.
3. Café Vinamilk của Công ty CP sữa Việt Nam- Vinamilk:
Sau một thời gian nghiên cứu, tìm hiểu khẩu vị và thói quen uống cà
phê của người tiêu dùng Việt Nam, Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam -
Vinamilk đã cho ra đời sản phẩm Vinamilk cà phê hoàn toàn mới, đáp ứng
tự hào về một hương vị Việt trong sản phẩm Cafe VIP.
c. Café lon hòa tan của Nestle:
Nhận thức được nhu cầu của người tiêu dùng Việt Nam đối với cafe
uống liền có hương vị đậm đà của cafe Tây Nguyên, từ hơn hai năm trước,
công ty Nestlé Việt Nam đã bắt đầu nghiên cứu và đầu tư sản xuất cafe đóng
lon Với những công nghệ pha chế nổi tiếng của Châu Âu, sử dụng nguồn
nguyên liệu chất lượng cao qua sự chọn lọc kỹ lưỡng của hệ thống kiểm soát
chất lượng của Nestlé tại nhà máy Đồng Nai, đến nay, những sản phẩm
NESCAFÉ đóng lon đầu tiên "Made in Việt Nam" đã ra đời.
VI. PHÂN TÍCH SWOT
Cơ hội
-O1:Anh là 1 trong 10 thị trường
nhập khẩu cà phê lớn nhất VN
-O2: Người dân Anh thích sử dụng
những sản phẩm cà phê nguyên chất
có chất lượng sản phẩm cao
-O3:Thói quen sử dụng cà phê là nhu
cầu hang ngày trong các buổi sáng,
cũng như trong các bữa ăn nhẹ của
người Anh
-O4:Hệ thống bán lẻ của nước Anh
phát triển
Nguy cơ
-T1: Nhiều đối thủ cạnh tranh, đặc
biệt là các công ty Ấn Độ và
Colombia, các công ty đa quốc gia
như starbus
-T2: Đặc điểm tiêu dung cà phê của
người Anh là sản phẩm có chất
lượng cao ,bao bì, cũng như các
nhập khẩu cà phê lớn nhất VN
-O2: Người dân Anh thích sử dụng
những sản phẩm cà phê nguyên chất
có chất lượng sản phẩm cao
-O3:Thói quen sử dụng cà phê là nhu
cầu hang ngày trong các buổi sáng,
cũng như trong các bữa ăn nhẹ của
người Anh
-O4:Hệ thống bán lẻ của nước Anh
phát triển
Nguy cơ
-T1: Nhiều đối thủ cạnh tranh, đặc
biệt là các công ty Ấn Độ và
Colombia, các công ty đa quốc gia
như starbus
-T2: Đặc điểm tiêu dung cà phê của
người Anh là sản phẩm có chất
lượng cao ,bao bì, cũng như các
điều kiện sản xuất
-T3 Các rào cản thương mại của thị
trường Anh như: về chất lượng, an
toàn thực phẩm, nguồn gốc, xuất xứ.
Điểm mạnh
-S1 :Quy mô lớn, tiềm lực tài chính
mạnh.
-S2 :Thương hiệu mạnh, có uy tín.
-S3 :Đội ngũ nhân viên trên 17.000
người, có trình độ chuyên môn cao.
-S4: Đội ngũ quản lý có kinh nghiệm
-S5: Có mối quan hệ hợp tác lâu bền
Ta kết hợp:
O4+W2
Thực hiện chiến lược
hội nhập thuận chiều
Ta kết hơp:
T1+T2+W1+W2
Thực hiện chiến lược
sản phẩm
V. CHIẾN LƯỢC THÂM NHẬP THỊ TRƯỜNG
VI. VÀ TỔ CHỨC THỰC HIỆN
CHIẾN LƯỢC MARKETING-MIX
SẢN PHẨM :
• Tập trung sản xuất khẩu một loại sản phẩm là cà phê bột
• Đa dạng hóa sản phẩm xuất khẩu
• Nâng cao chất lượng sản phẩm , nhằm tạo sự khác biệt
• Bao bì sản phẩm được chuyển sang ngôn ngữ tiếng Anh cho phù hợp
với thị trường
GIÁ :
• Áp dụng chiến lược giá cao và duy trì ổn định vì :
Người Anh có khả năng chi trả cao , chỉ cần đòi hỏi sản phẩm có chất
lượng thì hị sẵn sàng chi trả , với lại sản phẩm cà phê trung nguyên trên thế
giới đã có thương hiệu rồi .
HỆ THỐNG PHÂN PHỐI:
Thâm nhập vào các siêu thị , cửa hàng bán lẻ ở Anh
1. Hệ thống phân phối: bao gồm mạng lưới bán buôn và mạng lưới bán
lẻ, tham gia vào hệ thống là các công ty xuyên quốc gia, hệ thống
các cửa hàng, siêu thị, các công ty bán lẻ độc lập.
2. Hệ thống bán buôn:Trong lĩnh vực thương nghiệp bán buôn năm
2002 có khoảng 106 hãng với lực lượng lao động khoảng 750.000
người và doanh thu là 351.558 triệu Bảng Anh.
• Tìm hiểu kỹ về đối tượng khách hàng mục tiêu của công ty, các tập
tính tiêu dùng của họ, yêu cầu của họ đối với sản phẩm của chúng ta
như thế nào…
• Cập nhật thường xuyên thông tin về thị trường Anh, để đánh giá lại
thị trường, đưa ra những đề xuất về chiến lược trong tương lai như thế
nào cho thích hợp.
• Chuẩn bị cho chiến lược giá sắp tới, dự thảo cơ cấu giá của những sản
phẩm khi đưa ra thị trương Anh sao cho phù hợp với thị trường, phù
hợp với thông lệ quốc tế, có khả năng cạnh tranh trên thị trường.
• Chuẩn bị hệ thống cơ cấu dịch vụ mà công ty cung cấp cho thị trường
khi thâm nhập
• Các chiến lược xúc tiến bán hàng, quảng cáo, tham gia hội chợ sẽ
được chuẩn bị trước
• Các dịch vụ sau bán hàng như thế nào
• Tìm hiểu thông tin về đối thủ cạnh tranh của công ty trên thị trường
Anh
• Các thông tin về các nhà phân phối mà công ty dự định hợp tác trong
thời gian thâm nhập thị trường, các chính sách với họ, các chính sách
hỗ trợ trong quá trình phân phối sản phẩm như thế nào…
BỘ PHẬN SẢN XUÂT
Bộ phận sản xuất là bộ phận quyết định số lượng, chất lượng sản phẩm cho
chiến lược thâm nhập thị trương sắp tới nên những việc cần làm trong thời
gian này là:
• Hoạt động đầu vào: Hoạt động mua sắm, vận chuyển, tồn kho, tồn trữ
và quản lý các yếu tố đầu như thế nào cho hợp lý.
• Sản xuất : thống kê lại hệ thống máy móc trong quá trình hoạt đông
vừa qua như thế nào, quá trình bảo trì, sửa chữa máy móc như thế nào,
tình hình nhân công trên dây chuyền sản xuất nhu thế nào có đáp ừng
được cho quá trình sản xuất trong quá trình thâm nhập thị trường lần
này không, có vấn đề gì thì nên đề xuất lên cấp trên.
• Vấn đề đào tạo con người như thế nào, đào tạo tay nghề cho công
nhân như thế nào để đáp ứng chiến lược của doanh nghiệp
• Có nên tuyển mộ thêm lao động không, tuyển mộ như thế nào , tuyển
mộ bao nhiêu…
• Các chính sách đãi ngộ người lao động như thế nào
• Các chính sách khuyến khích, đánh giá lòng trung thành của người lao
động
• Phân bổ nhân sự như thế nào cho hợp lý…
BỘ PHẬN XUẤT NHẬP KHẨU
Tổ chức các hoạt động xuất khẩu , trong quá trình chuẩn bị cho chiến
lược cần chuẩn bị tất cả các công việc quan trọng cho quá trình xuất khẩu
thuận lợi hơn
• Liên hệ với những nhà nhập khẩu trên thị trường Anh
• Ký kết hợp đồng xuất khẩu
• Tìm hiểu các thông lệ quốc tế về xuất nhập khẩu mà nước Anh áp
dụng, cũng như những qui định trên đất nước Anh về hoạt động xuất
nhập khẩu
Mỗi bộ phận trong nội bộ của doanh nghiệp có vai trò và chức năng
khác nhau nhưng trong quá trình thực hiện chiến lược, cũng như trong xuyên
suốt quá trình hoạt động kinh doanh của mình thì tất cả các bộ phận có mối
quan hệ chặc chẽ với nhau, khác chức năng, khác nhiệm vụ nhưng tất cả mọi
bộ phận đều hoạt động và vận hành để cùng nhắm đến cùng một mục tiêu
chung của doanh nghiệp.
Dự toán chi phí cà phê bột :
Khoản mục Đơn vị tính USD
1. Sản lượng tiêu thụ dự kiến Kg 1.100.000
2.Giá bán dự kiến USD/Kg 1,35
3.Hoa hồng bán hàng USD/Kg 0,01
4.Biến phí sản xuất USD/Kg 0,3
5.Các chi phí cố định trong năm USD 950.000