ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ VI SINH
SẢN XUẤT CHẾ PHẨM
BẢO VỆ THỰC VẬT

Nội dung các em cần biết qua bài
này là gì?
•
- Biết được thế nào là chế phẩm sinh học
bảo vệ thực vật.
•
- Biết được cơ sở khoa học và quy trình
sản xuất chế phẩm vi khuẩn, virus và
nấm trừ sâu.

Trả lời:
- Một trong những ứng dụng của công nghệ vi
sinh là khai thác, sử dụng các vi sinh gây bệnh
cho sâu, bệnh hại cây trồng để sản xuất ra các
chế phẩm sinh học bảo vệ cây trồng.
- Các chế phẩm này ngày càng được ưa chuộng vì
chúng không gây độc cho con người và không
làm ô nhiễm môi trường.
Các em hãy cho biết một trong những ứng
dụng của công nghệ vi sinh là gì?
Vì sao các sản phẩm của công nghệ vi sinh ngày
càng được ưa chuộng?

I.Chế phẩm vi khuẩn trừ sâu:
1. Cơ sở khoa học:
-Vi khuẩn có tinh thể prôtêin độc ở giai đoạn bào tử.

Firibiotox C dạng dịch cô đặc
Vi khuẩn Bacillus
thuringiensis
Khuẩn lạc vi khuẩn
Bacillus thuringiensis
Tế bào vi khuẩn Bt với
tinh thể (crystal) và bào
tử (spore)

Bào tử và tinh thể độc ở Baccillus
thuringiensis

2. Quy trình sản xuất chế phẩm Bt
Giống Gốc
Sản xuất
giống
cấp I
Chuẩn bị môi trường
Khử trùng môi trường
Cấy giống sản xuất
Ủ và theo dõi quá trình lên men
Thu hoạch và tạo dạng chế phẩm
-
Nghiền, lọc, bổ sung phụ gia
- Sấy khô
- Đóng gói, bảo quản

II. Chế phẩm virus trừ sâu:
- Hiện nay người ta đã phát hiện hơn 700 bệnh virus ở
800 loài sâu bọ.

+ Thu thập sâu, bệnh
+ Nghiền, Lọc
+ Li tâm
+ Thêm chất Phụ gia
2.Quy trình công ngh sản xuất chế phẩm virus trừ sâu
Sấy khô
Kiểm tra chất lượng
Đóng gói

III. Chế phẩm nấm trừ sâu:
Có rất nhiều nhóm nấm gây bệnh cho sâu.
1.Nấm túi ký sinh trên nhiều loại sâu bọ và rệp khác
nhau.
Sau khi bị nhiễm nấm, cơ thể sâu bị trương
lên. Nấm càng phát triển thì các hệ cơ quan của sâu
bọ càng bị ép vào thành cơ thể. Sâu bọ yếu dần rồi
chết.

Rầy bị nhiễm
nấm phấn trắng
Bọ xít bị nhiễm nấm
phấn trắng
Sâu đục thân bị
nhiễm nấm trắng

Giống
thuần
(Beauveria
Bassiana)
Môi trường

Sâu róm khi bị nhiễm nấm Boverin 4 ngày thì ngừng
hoạt động, 7 ngày bắt đầu chết, 15 ngày gần như chết hoàn
toàn.
Boverin được phun ở dạng bột, nên tránh lúc mưa
to, trời nắng gắt, độ ẩm phù hợp trên 80% có hiệu quả rất
cao. Mỗi ha rừng thông chỉ cần phun 2-3 kg Boverin nhưng
phát huy tác dụng từ 5-7 năm, có nơi đến 10 năm.

EM HÃY CHO BiẾT?
Câu 1: Thế nào là chế phẩm sinh học
bảo vệ thực vật?
Trả lời: Chế phẩm sinh học bảo
vệ thực vật là sử dụng chế phẩm có
chứa vi sinh vật gây bệnh cho sâu,
bệnh hại cây trồng.

Chọn phương án đúng nhất trong các
câu sau:
Câu 1: Chế phẩm Bt là gì?
a. Chế phẩm thảo mộc trừ sâu.
b. Chế phẩm nấm trừ sâu.
c. Chế phẩm vi khuẩn trừ sâu.
d. Chế phẩm virus trừ sâu.
Đáp án: C

Câu 2: Sâu bị nhiễm chế phẩm trừ sâu nào thì
cơ thể sâu bị mềm nhũn rồi chết?
a. Chế phẩm nấm trừ sâu.
b. Chế phẩm virus trừ sâu.
c. Chế phẩm vi khuẩn trừ sâu.