Nếu cơ thể suy nhược, gầy còm, ốm yếu, lấy thịt gà ác 100 g, đông trùng hạ thảo 10 g, hoài sơn
30 g hầm nhừ, chế thêm gia vị, chia ăn vài lần trong ngày. Món này giúp bổ tinh khí, cường gân
cốt.

  !"!!#$!!%&'()*+,-
./ 0)$"
,1 "20345/6/%
7)8$'5/9,8 :;;'<
=>?@ A,-?=B'
CD;($ "E$1"'-5%%%
7$FG ",BB( 'HB7FIJKI0<L
MJ
N,1,8 O"%
&,'<$-" A
P@ QR"ST $U"M%
7)-(2;")$R("0/VWX( 
"50 "Y#W#Z#[NWZ\]]%%%0'0
^N P _``P%%%^<aBAT )7$b
R'2c"-"*D=BD2dT 4
?$5-<);B-D"e2%
&? 9T =3 =ccAdcS"af
'0"1!-?<,<@"/Dg,e>L
726hijWhV40%72$j .">ij0V
4:V<" 02D/%7=>@$=c 
. "/"+>   :"%
W4a'Wh92 Wh,(Wh$"kWh2 ,
Wh%7RB"."T';$ED%P9L#8'<5
=>c9@'-5%
$W "R6$0 0 020V T%7 "Rc<
0$,9>0"1l$0 0 02m."T'
;$ED%P9L#8;'<==>@=

lực hoạt động của hệ thống võng mạc nội mô, tăng cường khả năng chống đỡ
bệnh tật của cơ thể
Dưới đây xin được giới thiệu một số công thức cụ thể để bạn đọc có thể tham
khảo và vận dụng khi cần thiết.
* Thịt gà ác 100g, đông trùng hạ thảo 10g, hoài sơn 30g. Cách chế: Thịt gà ác
rửa sạch, chặt miếng, cho vào nồi hầm cùng với đông trùng hạ thảo và hoài sơn
cho thật nhừ, chế thêm gia vị, chia ăn vài lần trong ngày. Công dụng: Bổ tinh
khí, cường gân cốt, chuyên dùng cho các trường hợp cơ thể suy nhược, gầy
còm, ốm yếu.
* Thịt gà ác 50g, kỷ tử 10g, gừng tươi vài lát. Cách chế: Thịt gà rửa sạch, chặt
miếng, cho vào nồi hầm cùng kỷ tử và gừng tươi cho thật nhừ, chế thêm gia vị,
ăn nóng. Công dụng: Bổ can thận, ích tinh huyết, thường dùng cho những
trường hợp đau đầu, hoa mắt chóng mặt, ù tai, đau lưng do can thận âm hư.
* Ô cốt kê 1 con, hạt sen trắng 15g, khiếm thực 15g, gạo nếp 150g. Cách chế:
Gà làm thịt, bỏ lông và nội tạng, chặt miếng; hạt sen bỏ lõi; khiếm thực và gạo
nếp rửa sạch; tất cả cho vào nồi nấu thành cháo, chế thêm gia vị, chia ăn vài lần
trong ngày. Công dụng: Bổ tỳ thận, cố tinh chỉ đới, thường dùng cho những nam
giới bị di tinh, phụ nữ khí hư có màu trắng đục.
* Ô cốt kê 1 con, hoàng kỳ 100g. Cách chế: Gà ác làm thịt, bỏ lông và nội tạng,
chặt miếng; hoàng kỳ rửa sạch, cắt đoạn; tất cả cho vào nồi hầm thật nhừ, chế
thêm gia vị, chia ăn vài lần trong ngày. Công dụng: Bổ huyết điều kinh, thường
dùng cho phụ nữ thống kinh, trước kỳ sinh 3 ngày nên dùng liên tục trong 5
ngày.
* Ô cốt kê 1 con, ngải cứu 20g, hoàng tửu 30ml. Cách chế: Gà ác làm thịt, bỏ
lông và nội tạng, chặt miếng; ngải cứu rửa sạch, cắt đoạn; tất cả đem hấp cách
thủy, ăn nóng. Công dụng: Bổ hư ôn trung, thường dùng cho những trường hợp
tử cung xuất huyết.
* Gà ác 1 con, đương quy 20g, hoài sơn 20g, hạt sen 50g. Cách chế: Gà ác làm
thịt (bóp chết không cắt tiết), bỏ lông và nội tạng, chặt miếng; các vị thuốc rửa
sạch rồi cho vào bụng gà, khâu kín. Tất cả đem hầm thật nhừ, chế đủ gia vị,