Quy trình sản xuất giống cá
lăng vàng (phần 1) Cá lăng vàng bố mẹ
1. Thuần dưỡng và nuôi vỗ cá bố mẹ
1.1 Thuần dưỡng cá làm bố mẹ
Nếu cá bố mẹ có nguồn gốc tự nhiên hoặc nuôi trong bè (được cho ăn
bằng cá tạp) thì phải thuần dưỡng chúng trong ao đất từ 1-2 tháng rồi mới
tiến hành nuôi vỗ. Việc thuần dưỡng nhằm mục đích tập cho cá quen với
điều kiện nuôi ao đất và thức ăn viên dạng nổi. Ban đầu cho cá nhịn đói vài
ngày rồi bắt đầu cho ăn bằng thức ăn viên nổi có hàm lượng đạm tổi thiểu
30%. Mới đầu cho cá ăn lượng thức ăn viên ít, sau đó tăng dần lên theo khả
năng bắt mồi của chúng. Tuy nhiên, để phòng trường hợp cá chưa kịp thích
nghi với thức ăn viên, ảnh hưởng đến sức khỏe của đàn cá, trong thời gian
đầu của việc thuần dưỡng nên bổ sung thêm thức ăn là cá tạp cắt nhỏ (khẩu
phần 0,5-1% trọng lượng đàn cá). Lượng thức ăn cho cá ăn vào buổi tối
chiếm 60-70% tổng lượng thức ăn trong ngày.
1.2 Nuôi vỗ cá bố mẹ
Cá được chọn làm bố mẹ phải đáp ứng các tiêu chuẩn sau:
- Trọng lượng từ 200-500gr/con: Cá cái 1-4 tuổi, cá đực từ 2-5 tuổi;
- Cá đực và cá cái có nguồn gốc khác nhau về vùng địa lý và bố mẹ;
- Cá mạnh khỏe, không nhiễm bệnh, không dị hình, không sây sát và
không mất nhớt;
Tiêu chuẩn của ao nuôi vỗ:
- Diện tích ao tối thiểu là 300m2, tốt nhất từ 500-1.000m2;
- Độ sâu mực nước 1,2-15m;

dùng kỹ thuật gieo tinh nhân tạo và khử dính trứng rồi ấp trong bình weis.
2.1 Chọn cá cho sinh sản
Chọn cá bố mẹ cho sinh sản dựa theo các tiêu chuẩn sau:
- Cá cái: Dựa vào hình dạng ngoài là chủ yếu và có thể dùng que thăm
trứng để xác định độ thành thục của từng cá thể theo các tiêu chuẩn:
+ Bụng to và mềm đều;
+ Lỗ sinh dục sưng và có màu ửng hồng;
+ Sự cực hóa của nhân đạt trên 80% tổng số trứng lấy ra;
+ Trứng có màu vàng nhạt, kích thước 1,2-1,3mm;
+ Trứng căng tròn và có độ rời cao.
- Cá đực: Dựa vào hình dạng ngoài là chủ yếu.
+ Thân thon dài, không quá mập,
+ Gai sinh dục càng dài càng tốt và có màu ửng hồng ở đầu mút,
+ Mạch máu phân bố ở da bụng càng nhiều càng tốt.
2.2 Tiêm chất kích thích sinh sản
Sử dụng LH-RHa kết hợp với Domperidone để kích thích cá rụng
trứng với tổng liều là 100µg LH-RHa/kg cá cái. Liều sơ bộ là 30µg/kg cá cái
và liều quyết định là 90µg/kg cá cái. Khoảng thời gian giữa hai lần tiêm là 5
giờ. Liều của cá đực bằng 1/3-1/2 liều của cá cái. Thời gian hiệu ứng của
LH-RHa là 5 giờ tính từ lúc tiêm liều quyết định (nhiệt độ nước 29-30
0
C).
Tỷ lệ rụng trứng đạt 90% trở lên.

Thăm trứng cá cái

Tiêm LH-RHa
2.3 Gieo tinh
Sử dụng phương pháp gieo tinh bán khô. Sau khi kiểm tra thấy cá cái
rụng trứng hoàn toàn, bắt đầu chuẩn bị gieo tinh. Đầu tiên giải phẫu cá đực