TẠP CHÍ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ, ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG - SỐ 1(36).2010121

NGHIÊN CỨU HÀNH VI KHÁCH DU LỊCH THÁI LAN ĐẾN ĐÀ NẴNG
VÀ ĐỀ XUẤT ĐỐI VỚI XÂY DỰNG CHÍNH SÁCH THU HÚT KHÁCH
A RESEARCH ON THE BEHAVIOUR OF THAI VISITORS TO DANANG CITY
AND SOME SUGGESTIONS FOR A TOURIST ATTRACTION POLICY

Lê Văn Huy, Hà Quang Thơ
Trường Đại học Kinh tế, Đại học Đà Nẵng

TÓM TẮT
Trên cơ sở khảo sát 500 khách Thái Lan đến Đà Nẵng (theo dự án liên kết với Sở văn
hóa, thông tin và du lịch thành phố Đà Nẵng năm 2009), nghiên cứu đã giới thiệu những hành
vi liên quan đến khách du lịch như (1) nguồn tham vấn thông tin trước khi đi du lich, (2) nơi
thăm viếng, (3) loại hình lưu trú, (4) mức độ cảm nhận về cơ sở lưu trú, nhà hàng, các điểm vui
chơi, giải trí... Từ đó, nghiên cứu đã đưa ra một số đề xuất đối với việc xây dựng chính sách
nhằm thu hút khách Thái (nói riêng) và khách du lịch Quốc tế nói chung đến Đà Nẵng. Nghiên
cứu đã khẳng định sự cần thiết trong việc xác định giá trị cốt lõi, chuỗi giá trị (value chain) và
bản sắc văn hóa trong du lịch Đà Nẵng làm cơ sở cho việc hoạch định chính sách du lịch. Đồng
thời, cần tìm ra một “công thức” tốt nhất cho sự liên kết và Đà Nẵng phải trở thành Trung tâm
tiếp thị, Trung tâm điều phối của kinh tế du lịch của miền Trung-Tây Nguyên.
Từ khóa: sự thỏa mãn, chất lượng dịch vụ, khách du lịch, Đà Nẵng
ABSTRACT
Based on the survey of 500 visitors who travelled from Thailand to Danang, the study
has revealed a number of behaviours related to such visitors as 1) information inquiry prior to
travelling, 2) information of places to visit, 3) types of accommodation, 4) feelings about
accommodation, restaurants, entertainment centres, etc. As a result, the study presents some
suggestions for making a policy in order to attract Thai tourists in particular and international

xúc tiến, quảng bá tiếp thị phù hợp’’ (Sở Du lịch TP. Đà Nẵng). Bên cạnh những con
số lạc quan về khách du lịch Thái Lan đến Đà Nẵng, nhận thức được vai trò thu hút và
phát triển bền vững lượng khách Thái Lan du lịch đến Việt Nam nói chung và Đà
Nẵng nói riêng, nghiên cứu sẽ tập trung phân tích hành vi của khách du lịch Thái đến
Đà Nẵng nhằm đưa ra những hàm ý cho việc xây dựng chính sách thu hút khách trong
tương lai.
2. Sơ lược về hành vi khách du lịch
2.1. Nhu cầu khách du lịch
Trong sự phát triển không ngừng của nền sản xuất xã hội thì du lịch là một đòi
hỏi tất yếu của con người, theo Nguyễn Văn Đính, Nguyễn Văn Mạnh (1995) “Nhu cầu
du lịch là một loại nhu cầu đặc biệt và tổng hợp của con người, nhu cầu này được hình
thành và phát triển trên nền tảng của nhu cầu sinh lý (sự đi lại) và các nhu cầu tinh
thần (nhu cầu nghỉ ngơi, tự khẳng định nhận thức, giao tiếp)”. Trong các ấn phẩm về
du lịch, người ta thừa nhận các dịch vụ vận chuyển, khách sạn và ăn uống là ba loại dịch
vụ cơ bản nhằm thỏa mãn nhu cầu thiết yếu cho khách du lịch. Ngoài ra, còn có các dịch
vụ khác nhằm đáp ứng cho những nhu cầu mới phát sinh trong thời gian hành trình và
lưu lại của khách du lịch được gọi là dịch vụ bổ sung.
2.2. Sự hài lòng khách du lịch
Tạo ra sự hài lòng khách hàng là mục tiêu cơ bản nhất của các doanh nghiệp
(Jones và Sasser, 1995), sự hài lòng khách hàng sẽ gắn với sự thành công của các doanh
nghiệp du lịch trong lĩnh vực quảng bá thông tin, khách sạn, dịch vụ ăn uống,… (Banky
và Labagh, 1992; Stevens và cộng sự, 1995; Legohered, 1998; Pizam and Ellis, 1999).
Một định nghĩa rộng nhất của ‘’sự hài lòng khách hàng là một cảm xúc đáp lại đối với
việc sử dụng một sản phẩm hay dịch vụ và nó cũng là một tiến trình phức tạp của con
người, liên quan đến những quá trình nhận thức, cảm giác cũng như tâm lí và những ảnh
hưởng sinh lí khác’’ (Oh và Parks, 1997; Oliver, 1981). Điều thú vị của việc đo lường
sự hài lòng khách hàng được phản ánh bởi khả năng của nó nhằm hỗ trợ tập hợp khách
hàng trung thành, đề cao lời truyền miệng có lợi (Halstead và Page, 1992), dẫn đến việc
TẠP CHÍ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ, ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG - SỐ 1(36).2010


thân. Đặc biệt, khách Thái Lan cũng không tham vấn nhiều những thông tin trên các trang
web của Du lịch Việt Nam và du lịch Đà Nẵng, có thể nguyên nhân do thói quen của
người sử dụng hoặc do công tác tuyên truyền của các nhà quản lý và kinh doanh du lịch.
Biểu 1. Nguồn tham vấn thông tin trước khi du lịch Đà Nẵng
TT Nguồn tham vấn thông tin Số lượng
01. Trang web (www.vietnamtourism.com) 31
02. Trang web (www.danangtourism.gov.com) 10
03. Các trang web du lịch khác 28
TẠP CHÍ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ, ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG - SỐ 1(36).2010124

04. Lấy thông tin từ sách hướng dẫn DL, bản đồ DL hoặc Tạp chí... 6
05. Hội chợ du lịch 6
06. Các công ty, đại lí du lịch 116
07. Bạn bè, người thân 223
08. Các nguồn khác 33
4.2. Lý do chọn Đà Nẵng là điểm đến
Một trong những nguyên nhân chủ yếu thôi thúc khách Thái Lan đến Việt Nam
là nơi đây có nhiều điểm tham quan du lịch, có những nét văn hóa chuyên biệt , có bãi
biển đẹp và gần Hội An, Mỹ Sơn, Huế…, rất ít khách du lịch Thái Lan đến Đà Nẵng để
tìm kiếm cơ hội kinh doanh hoặc thăm người thân.
Biểu 2. Lý do chọn du lịch Đà Nẵng
TT Lý do chọn du lịch Đà Nẵng Số lượng
01. Nhiều bãi biển đẹp 79
02. Nhiều điểm tham quan 162
03. Nét văn hóa riêng biệt 115
04. Nhiều cơ hội kinh doanh 10
05. Có người thân ở Đà Nẵng 5

04. Vệ sinh 4,2
05. Giá cả 4,3
06. Chỗ đỗ xe 3,9
07. Phong cách phục vụ của nhân viên 3,7
08. Nhân viên có thể nói tiếng Thái 4,2
09. Các dịch vụ bổ sung 3,8
10. Các yếu tố khác 3,6
Đối với nhà hàng, vấn đề vệ sinh, mức độ tiện nghi, thái độ phục vụ của nhân
viên là những yếu tố hàng đầu mà khách hàng Thái quan tâm. Những món ăn Thái trên
đất Việt, nhân viên phục vụ tại nhà hàng có thể nói được tiếng Thái không thật sự đóng
vai trò quyết định trong việc tạo ra sự hài lòng của khách.
Biểu 5. Mức độ cảm nhận đối với nhà hàng
TT Các thuộc tính đối với nhà hàng Điểm trung bình
01. Quy mô 3,6
02. Vị trí 3,9
03. Mức độ tiện nghi 4,1
04. Vệ sinh 4,3
05. Nhiều món ăn Thái Lan 3,3
06. Nhiều đặc sản Việt Nam 3,9
07. Có thức ăn ngon 4,2