Trà phòng được bệnh loãng xương ở
phụ nữ
Chắc ít có ai uống trà nhiều hơn bác sĩ (BS) John Weisburger - hơn 10 tách mỗi
ngày. Vì với ông, trà không chỉ là một thức giải khát thơm ngon, tạo nhiều sảng
khoái mà còn vì ông đã khám phá thêm được nhiều dược tính quý giá của loài thực
vật có vẻ tầm thường này. Theo BS Weisburger, trà có thể là thứ đơn giản duy
nhất mà bạn có thể tự thêm vào khẩu phần của mình để phòng chống những loại
bệnh nguy hiểm, một nhận định có thể làm cho trường phái ủng hộ khẩu phần
nhiều rau quả, trái cây nghi ngờ.
Nhưng trong một hội nghị khoa học
quốc tế về đề tài trà với sức khỏe do
BS Weisburger chủ trì, phát biểu của
ông quả là hết sức thuyết phục. Nhiều
chứng cứ trong các công trình nghiên
cứu đã chứng minh trà, một thức
uống có xuất xứ từ Trung Quốc đã
hơn 4.000 năm và hiện rất phổ biến ở
phương Tây, có tác dụng phòng ngừa bệnh ung thư và tim mạch. Có thể nói sau
nước lã, trà là một thức uống phổ biến nhất của toàn nhân loại.

Những phát hiện mới nhất về trà có thể sẽ khiến cho đông đảo tín đồ của cà phê sẽ
phải đổi gu. Các nhà khoa học vừa khám phá là trà, dù có pha thêm sữa hay
không, có tác dụng làm xương thêm cứng cáp ở phụ nữ giai đoạn sau mãn kinh.

Theo công trình nghiên cứu mới nhất của tạp chí American Journal of Clinical
Nutrition số tháng tư 2000, các bà từ 65 đến 75 tuổi uống ít nhất một tách trà mỗi
ngày thì xương sống và xương đùi, hay vùng có nguy cơ gãy cao nhất vì hệnh
loãng xương, có chỉ số mật độ xương cao hơn các cụ bà không uống trà.

So sánh 1.134 người uống trà với 122 người không uống trà, các nhà khoa học
thuộc Trường Y khoa Cambridge kết luận uống trà có chứa cafein giúp phòng