
ĐẠI HỌC QUỐC GIA THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH
KHOA KINH TẾ

Giảng viên: LÂM TƯỜNG THOẠI Nhóm thực hiện:
1. Trần Đông Âu K064071123
2. Trần Văn Hiếu K064071143
3. Vũ Trọng Kiên K064071159
4. Nguyễn Minh Quang K064071188
5. Lê Hồ Thanh Thảo K064071199
6. Trịnh Đức Thăng K064071201
7. Nguyễn Thị Như Thế K064071202
8. Nguyễn Minh Thoại K064071205
TP. Hồ Chí Minh 01/2010

1

MỤC LỤC

CHƯƠNG 1: MỞ ĐẦU………………………………………………………………… 3
1.1. LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI……………………………………………………………… 3
1.2. MỤC ĐÍCH DỰ ÁN ……………………………………………………………… 3
CHƯƠNG 2: HÌNH THÀNH DỰ ÁN …………………………………………………. 5
2.1. QUY TRÌNH LẬP DỤ ÁN ………………………………………………………… 5
2.1.1. Cơ hội đầu tư………………………………………………………………………. 5
2.1.2. Nghiên cứu tiền khả thi ……………………………………………………… 5
2.2. NỘI DUNG CHỦ YẾU BÁO CÁO KHẢ THI ………………………………… 6
2.2.1 Căn cứ lập báo cáo ……………………………………………………………… 6
2.2.2. Thị trường ……………………………………………………………………… 6
2.2.3. Sản phẩm…………………………………………………………………………… 10
2.2.4 Địa điểm xây dựng – Đất đai…….………………………………………………… 11

như là “bỏ hoang” này biến nơi đây thành một địa điểm vui chơi và thư giãn lành mạnh và an
toàn. Nhận thức và hiểu được những nhu cầu của bản thân cũng như của các bạn sinh viên
khác. Nên thiết nghĩ cần phải có một nơi để sinh viên có thể thư giãn, vui chơi,…với cung
cách và thái độ phục vụ chuyên nghiệp, thân thiện, chất lượng dịch vụ cung cấp tốt nhằm đáp
ứng những nhu cầu ngày càng cao của sinh viên trong hiện tại và tương lai. Ngoài ra còn góp
phần tận dụng được nguồn lực lao động đang rất dồi dào đó là sinh viên, góp phần tạo ra được
nhiều việc làm thêm cho các bạn sinh viên, và các đối tượng khác. Do đó đề tài của chúng em
sẽ là Lập dự án xây dựng khu giải khát tại khu vực Hồ Đá
1. 2. MỤC ĐÍCH CỦA DỰ ÁN:
Hồ Đá tại khu làng Đại Học thuộc Linh Trung, Thủ Đức từ lâu đã trở thành nơi vui chợi
giải trí thân thuộc đối với đông đảo các bạn sinh viên thuộc các trường ĐH quanh vùng.
Khung cảnh đậm chất thiên nhiên, phóng đãng thóang mát, thơ mộng của hồ được truyền tai

3

nhau qua các thế hệ sinh viên, đã trở thành chốn hẹn hò lý tưởng của những mối tình học trò,
đồng thời là nơi sinh họat hết sức tiết kiệm của các bạn trẻ sau những giờ học căng thẳng.
Tuy nhiên, một trong những mặt trái của địa điểm vui chơi hữu tình này, đó chính là sự
nguy hiểm tiềm ẩn trong nó. Thật rùng khi biết rằng chính nơi lưu dấu những kỉ niệm thời đi
học tươi đẹp này lại cũng là nơi từng lấy cuộc đời và tương lai của hàng chục sinh viên đáng
thương. Bản chất nguy hiểm tự nhiên đã được thông tin rất nhiều lần trên báo chí và đến từng
nhà trọ của SV, thế nhưng những tình huống thương tâm vẫn cứ liên tục xảy ra. Bên cạnh đó,
tình hình trật tự an ninh xã hội nơi đây cũng là điều đáng bàn. Hàng lọat vụ cướp bóc, trấn lột,
cưỡng hiếp, giết người mà không ít nạn nhân trong số đó là các bạn sinh viên trẻ.
Một số người đổ lỗi cho SV thiếu ý thức. Tuy nhiên, những người có trách nhiệm cũng
nên nhìn lại. Việc SV bất chấp mặc dù vẫn biết luôn tồn tại những mối nguy rình rập, phải
chăng là vì họ quá thiếu thốn một không gian vui chơi đúng nghĩa: gần gũi thiên nhiên, tự do
và phóng khóang như chính bản chất của tuổi trẻ. Hãy nhìn xem chúng ta đang dành SV
những gì ngòai môi trường học tập tương đối tốt? Những tiệm ăn kém chất lượng, những quán
nhậu dơ bẩn, xập xệ, những quán karaoke ô hợp, không đúng chuẩn…SV cần những thứ tốt

phức tạp.
Sự ủng hộ của chính quyền sở tại vì dự án đem lại một nguồn thu từ tiền thuê đất/hồ
cho địa phương, sự ủng hộ của nhà trường và SV vì những lợi ích mang tính XH.
Chi phí đầu tư không quá cao. Có thể dễ dàng huy động nguồn vốn từ nhà trường, ngân
hàng…
2.1.2. Nghiên cứu tiền khả thi:
Cơ hội chín muồi: Bộ lên kế họach đến năm 2015 là xây dựng cơ bản xong 60% KTX
cho SV để thực hiện dự án di dời. Riêng tại khu vực Thủ Đức, các cơ sở của ĐHKHTN,
ĐHBK, Khoa KT, ĐH KHXH-NV… đã cơ bản hòan thành. Vì vậy, nếu dự án được bắt đầu
vào năm 2010 này và đưa vào họat động trong năm 2011 sẽ là vô cùng hợp lý.
Sảm phẩm sẽ cung ứng: đồ ăn, thức uống đậm chất SV, tổ chức hội họp, họp
lớp, tiệc sinh nhật, hát với nhau…Cam kết tuyệt đối không bán rượu bia, thuốc lá, chất
kích thích khác…Gia tăng sự ủng hộ của nhà trường và chính quyền địa phương
Cở sở hạ tầng: điện, đường, trường, trạm ngày càng hòan thiện theo những dự án lớn
trên  Đây là một động lực mạnh mẽ , hỗ trợ đắc lực để tiến hành dự án này.
Kỹ thuật: Hiện nay, trình độ kĩ thuật của ngành xây dựng cho phép xây
nên những công trình lớn nổi trên mặt sông, hồ…Thậm chí là xây trên nền đất bùn nhão
như ở Hồ Đá  đảm bảo đặc tính kĩ thuật.

5

Dự án sẽ hợp tác với 1 công ty kiến trúc có uy tín để xây nên một công trình có tính
nghệ thuật cao Đây cũng sẽ là một ưu điểm để thuyết phục cơ quan chức năng cho phép
thực hiện DA.
Tiêu chí của xây dựng của dự án: ĐẸP VÀ TIẾT KIỆM. Công trình sẽ trên nền tảng
kết cấu nhẹ, nhưng chịu lực tốt, sử dụng vật liệu thuần thiên nhiên như tre, mây, tầm vông,
gỗ…(tham khảo quán cà phê Gió và Nước ở Bình Dương) Do đó, sẽ tiềt kiệm thời gian cho
xây dựng, tập trung vào gia cố nền móng vững chắc, đồng thời giảm thiểu tối đa chi phí xây
dựng cơ bản, hạ vốn đầu tư.
2.2. NỘI DUNG CHỦ YẾU BÁO CÁO KHẢ THI:

định đến quán 3.8863(%).
TIMES ( số lần tới quán cafe trong một tháng ): nếu số lần đến quán cafe của khách
hàng tăng lên thì quyết định tiếp tục đến quán sẽ giảm vì khách hàng có thể dễ bị thôi thúc đi
một quán khác. Vì thực chất quán café khách hàng chỉ thích mới lạ ban đầu. Chẳng hạn khi số
lần đến quán cafe của họ tăng lên 1 thì quyết định đến với quán của họ sẽ giảm 15.6754%.
AREA*TIMES ( kết hợp khu vực sống và số lần đến): Những người sống trong khu
vực gần quán cafe thì số lần đến quán cafe của họ tăng và khả năng chọn quán của họ cũng
tăng so với những người không sống trong khu vực gần quán cafe .
Cụ thể: Những người ở gần quán cafe (area = 1) mà số lần đến của họ tăng lên 1 thì
quyết định chọn quán của họ tăng lên 15.5799%. Những người không sống trong khu vực gần
quán cafe (area = 0) thì số lần đến của họ sẽ không ảnh hưởng đến quyết định chọn quán của
họ .
CONVENIENCE (có hoặc không sự thuận tiện) : Khi khách hàng cảm thấy mình
thuận tiện đường đến quán (CONVENIENCE = 1) thì quyết định chọn quán của họ sẽ tăng lên
66.3428%.
Như vậy chúng ta dễ dàng nhận thấy rằng tình hình có thể cải thiện với một chiến dịch
thu hút lực lượng khách hàng là sinh viên đến quán cafe bằng cách tác động đến yếu tố: giảm
giá , tăng số lần đến, tăng sự thuận tiện.

7

2.2.2.2 Đối thủ:
Hiện nay tại khu vực KTX ĐHQG có rất nhiều quán café: café a6, các quán nước trái
cây ở các khu nhà và trước cổng chính. Tại khu vực làng đại học thì số quán café hiện nay rất
nhiều: khoảng 20 quán trong đó có khoảng 5 quán được xác định là đối thủ cạnh tranh chính:
-Yoyo: cở sở vật chất tốt máy lạnh, trang trí đẹp, thuận tiện cho sinh viên.
-Café tân tiến: không gian đẹp ở tầng trên thoáng mát có tầm nhìn đẹp vào ban đêm.
-Quán Tre: nhạc hay không khí thoáng đảng mát mẻ, gần trường KHXH&NV.
-Quán cây sữa: rất thích hợp cho số lượng đông bạn bè vì không gian rộng.
-Quán mtv: âm nhạc tốt thường có chương trình ca nhạc do sinh viên tự hát.

+ Làng đại học thủ đức chuẩn bị trở thành khu đô thị đại học quy tụ tất cả các
trường đại học trong khối ĐHQG.
+ Các quán cafe hiện tại nằm trong khu vực quy hoạch sẽ phải bị di dời tạo ra
một lượng khách hàng lớn
• Thách thức:
+ Sự cạnh tranh của các quán cafe khác gần đó: quán café tại hội quán sinh viên,
các quán café tại KTX.
+ Mới xâm nhập thị trường nên sẽ gặp nhiều khó khăn vướng mắc về hoạt động
+ Các biện pháp bảo vệ môi trường nước tại quán là vấn đề nghiêm túc cần giải
quyết.
* Đánh giá và nhận định:
Qua những phân tích sơ bộ trên, chúng ta có thể đưa ra các giải pháp kết hợp S-O, S-T,
W-O, W-S từ đó khắc phục điểm yếu tăng cường điểm mạnh để tận dụng tốt thời cơ sắp tới
đồng thời vượt qua thách thức từ đối thủ cạnh tranh.
Tổng quát lại thì chúng ta phải triệt để tận dụng thế mạnh về khung cảnh và sự độc đáo
duy nhất của quán để tạo ra lợi thế cạnh tranh đặc biệt đón nhận một lượng lớn khách hàng
trong tương lai khi giải quyết được vấn đề số lượng chổ ngồi và bảo vệ môi trường nước.
Đồng thời để thu hút được lượng sinh viên đông đảo này cần nhận biết rõ mong muốn và nhu
cầu cũng như lượng cầu thật sự của sinh viên.
2.2.2.4. Dự báo số lượng khách hàng:
-Số trường ĐH trong vùng: 8 trường (BK, KHTN, KKT, KHXHNV, QTế, -CNTN,
Nông Lâm, TDTT)

9

-Mỗi trường sẽ có TB: 6000 SV
-Tổng số SV trong vùng khỏang: 8*6000 = 48.000 SV
-Quán nhắm đến 10% trong số đó, tức 4800 SV, là những người ở lại KTX hoặc thuê
nhà trọ trong vùng, đồng thời có điều kiện kinh tế khá trở lên.
-4800 SV này, mỗi người chỉ cần đến quán 1 ngày / 1 tháng ( tính đến khả năng quán ở


2.2.4 Địa điểm xây dựng – Đất đai:
Khu vực cụm hồ đá tại ĐHQG bao gồm 3 hồ lớn nằm trên vành đai làng đại học Quốc
Gia Tp. Hồ Chí Minh tọa lạc giữa vùng tam giác có nhịp sống công nghiệp và dân cư đông
đúc: Sài Gòn, Bình Dương và Đồng Nai. Từ Suối Tiên vào đây chỉ khoảng 20 phút và chỉ cách
KTX ĐHQG cũng như làng đại học chỉ khoảng 500 mét. Ngay cạnh khu vực hồ đá là trung
tâm mua sắm Saigon Factory Oulet Mall với những khu phố được tập trung chuyên biệt: Phố
Ẩm thực, Phố Thực phẩm, Phố thời trang, Phố Kim khí điện máy, Thủ công mỹ nghệ, Phố nội
thất và Dụng cụ văn phòng, ngân hàng, bưu điện, đại lý vé máy bay và tàu hỏa Một nhà hát
đa năng với khán đài, sân khấu đẹp mắt, hệ thống âm thanh và ánh sáng hiện đại dùng để tổ
chức những Game show, biểu diễn thời trang, ca múa nhạc tạp kỹ, hội nghị, thi đấu thể dục thể
thao
Vị trí địa lý thuận lợi nhất là giao giữ hai con đường chính đường nối liền ĐHQG và
khu trung tâm giáo dục quốc phòng và đường đi qua khu nhà khách (guest hous). Đây là vị trí
hết sức thuận lợi cho giao thông đi lại bằng các phương tiện. Hơn nữa khung cảnh ở đây đẹp:
hoang sơ và lãng mạn hai bên đường có hàng cây xanh mát. Do khung cảnh như vậy nên nơi
đây có rất nhiều cặp tình nhân hay những bạn sinh viên thường ra ngắm hoàng hôn và tâm sự.
Với vị trí như vậy, chúng tôi quyết định chọn vị trí tại hồ đá số 1 ngay ngã 3 giao giữa
hai con đường.


11

(đường vào hồ đá – cũng là đường chính dẫn đến quán)
(hoàng hôn- huyền bí)


12

(bình minh- xanh tươi)

1 cầu sàn gỗ dẫn từ bờ ra quán (có
tay vịn)
dài 17 m * ngang 1,5m= 25 m
vuông
1 quầy pha chế(lầu 2) 7m vuông
1 bếp (lầu 3) 10m vuông
1 kho trữ hàng+Nhà bảo vệ(trên bờ) 10 m vuông
Mái hiên che mưa cho mỗi tầng
1 nhà rửa chén (sảnh lầu 1) 5 m vuông
Hệ thống ống dẫn nước thải vào bờ
Tổng DT mặt bằng công trình : 165 + 10+ 25 = 200 (m vuông)
Tổng chiều cao: 9.5 m
Đơn giá xây dựng : 1.200.000đ/met vuông
Tổng CP XDCB dự tính: 240.000.000đ
*Ghi chú:
 Lầu 1 ít bàn- dành không gian cho WC.
 Quầy pha chế được bố trí tại tầng giữa- thuận lợi phục vụ cả 3 tầng.
 Bếp được bố trí trên tầng cao nhất nhằm tạo không gian thông thóang cho những tầng
dưới.
 Nhà bảo vệ là nơi nghỉ ngơi của nhân viên an ninh, đồng thời là nơi trữ hàng hóa.
 Nhà rửa chén được bố trí kín đáo, vệ sinh, không ảnh hưởng mỹ quan.
 Hệ thống ống dẫn nước thải (ngầm) làm nhiệm vụ dẫn nước thải từ NVS và nhà rửa
chén vào hệ thống cống trong bờ- tránh gây ô nhiễm nước.
 Công trình sử dụng vật liệu tự nhiên rẻ tiền, có kết cấu nhẹ nhằm cắt giảm chi phi năng
lương trong quá trình xây dựng. Vật dụng sử dụng chủ yếu là cây tầm vông- lọai cây sinh
trưởng nhanh, nhiều, 5 năm là thu hoạch do đó dẫn đến giá thành công trình rẻ (10.000
đồng/cây).
 Cây tầm vông được xử lý theo phương pháp truyền thống, ngâm sình, hun khói, đảm
bảo thẩm mỹ và không gây độc hại, chi phí thấp, độ bền cao nên không gian được mở rộng.
Cả kiến trúc đều không có cột bê tông, hay trụ chống mà chỉ đỡ nhau bằng những dây giằng

sanyo cái 1 6.000.000 6.000.000
Tủ đông dùng cho bếp, sanaky cái 1 5.000.000 5.000.000
Máy tính+in hóa đơn dùng tại quầy thu ngân, Dell/Epson cái 1 15.000.000 15.000.000
Thiết bị cho bếp
mua trọn bộ:bếp ga, máy hút mùi,kệ
tủ,… bộ 1 20.000.000 20.000.000
Dụng cụ bếp
nồi niu xoong chảo…, sử dụng đồ đa
năng 2.000.000
Dụng cụ quầy pha chế
máy ép trái cây, máy say sinh tố,kệ
ly… 4.000.000
Décor, trang trí tranh ảnh, tượng, cây cảnh…,giá rẻ. bộ 30 100.000 3.000.000
Dụng cụ phục vụ ăn
uống chén, dĩa, ly tách, muỗng nĩa đũa… bô 150 80.000 12.000.000
Phòng cháy chữa cháy 1.000.000
Khác khăn trải bàn, micro, quạt, gạt tàn,hộp y tế… 5.000.000
Tổng 118.000.000
2.2.7 Nhân sự: (số lượng nhân viên và mức lương có thể thay đổi tùy theo tình hình kinh
doanh). Dự tính nhân sự ban đầu:
Nhân viên số lượng lương tháng
Tổng lương
tháng
Đầu bếp 1 3.000.000 3.000.000
Phụ bếp 1 1.500.000 1.500.000
Thu ngân 1 2.000.000 2.000.000
Pha chế 2 1.500.000 3.000.000
Phục vụ 5 sáng + 6 chiều tối 700.000-900.000 8.900.000
Giữ xe 3 1.000.000 3.000.000
21.400.000

-Nhân viên thay ca luân phiên: sáng trưa (7h-14h) – 5 người, chiều tối (14h30-22h30) - 6
người.
Thu ngân:
-Sử dụng phần mềm thu ngân thông dụng.
-Nhân viên thu ngân được huấn luyện kĩ lưỡng để có thể khắc phục những tình huống phát
sinh ngòai ý muốn.
*Họat dộng tiếp thị: tiêu chí tiết kiệm-hiệu quả.
-Phát tờ rơi:


16

Thời gian: - Khi dự án sắp đi vào họat động - quảng cáo trước
-Khi dự án mới đi vào họat động – tìm kiếm khách hàng.
-Khi có những sự kiện nổi bật: Menu mới, khuyến mãi giảm giá, sự kiện đặc biệt
khác.
Nhân sự: sinh viên
-Quảng cáo trên các website: của khoa, của trường, các diễn đàn của các trường, các ngành,
lớp…
Hình thức: Công bố thông tin mới, viết bài bình luận, chụp ảnh, khơi mào tranh luận…
Thời gian: liên tục, hàng tháng.
*PR cộng đồng: tiêu chí gắn kết với cộng đồng SV
-Tổ chức sự kiện: liên kết với các họat động thường niên của các trường, các lớp, trở thành địa
điểm họp mặt quen thuộc của SV, thầy cô…
-Tổ chức gây quỹ từ thiện, ưu tiên việc làm cho những SV gặp khó khăn kinh tế…
2.2.9. Tổng kết nhu cầu về vốn và các nguồn vốn:
Vốn XDCB 240.000.000
CSVC-Trang thiết bị 118.000.000
Thuê đất/hồ 3năm*100.000.000/năm=300.000.000
Tư vấn thiết kế +Dự

SUẤT 12%/năm
Năm 0 1 2 3 4 5
Nợ 280,000,000 280,000,000 224,000,000 168,000,000 112,000,000 56,000,000
Trả trong
kỳ 89,600,000 82,880,000 76,160,000 69,440,000 62,720,000
- Vốn 56,000,000 56,000,000 56,000,000 56,000,000 56,000,000
- Lãi 33,600,000 26,880,000 20,160,000 13,440,000 6,720,000
Nợ cuối
kỳ 280,000,000 224,000,000 168,000,000 112,000,000 56,000,000 0
BÁO CÁO THU NHẬP
Năm 0 Năm 1 Năm 2 Năm 3 Năm 4 Năm 5
DOANH THU 1,900,800,000 2,090,880,000 2,299,968,000 2,529,964,800 2,782,961,280
DT từ sản phẩm chính 1,728,000,000 1,900,800,000 2,090,880,000 2,299,968,000 2,529,964,800
DT từ dịch vụ đi kèm (10% DT chính) 172,800,000 190,080,000 209,088,000 229,996,800 252,996,480
CHI PHÍ 1,510,088,000 1,626,036,800 1,753,580,480 2,133,878,528 2,048,206,381
Biến Phí 1,159,488,000 1,275,436,800 1,402,980,480 1,543,278,528 1,697,606,381
GVHB (60%DT) 1,140,480,000
1,254,528,00
0 1,379,980,800 1,517,978,880 1,669,776,768
Chi tiếp thị (1% DT) 19,008,000 20,908,800 22,999,680 25,299,648 27,829,613
Định phí 350,600,000 350,600,000 350,600,000 590,600,000 350,600,000
Lương 256,800,000 256,800,000 256,800,000 256,800,000 256,800,000
Khấu hao 71,600,000 71,600,000 71,600,000 71,600,000 71,600,000
Chi phí WIFI 10,200,000 10,200,000 10,200,000 10,200,000 10,200,000
Chi phí bảo trì 12,000,000 12,000,000 12,000,000 12,000,000 12,000,000
Thuê đât 240,000,000
EBIT (DT họat động) 390,712,000 464,843,200 546,387,520 396,086,272 734,754,899
Trả nợ và lãi vay 89,600,000 82,880,000 76,160,000 69,440,000 62,720,000
EBT 301,112,000 381,963,200 470,227,520 326,646,272 672,034,899
Thuê TNDN (25%) 75,278,000 95,490,800 117,556,880 81,661,568 168,008,725

Làm thủ tục hành chính A 12 √
Xây dựng cơ bản B 12 A
Lắp đặt bàn ghế, trang trí C 4 B
Thuê nhân viên D 4 B
Huấn luyện nhân viên, xây dựng thực
đơn, tìm nguồn cung sản phẩm
E 1 C
Thực hiện hoạt động Marketing F 0.5 D
Tổ chức khai trương G 1 E, F


19

Thời gian thực hiện dự án là 30 tuần
Thuê nhân viên và làm hoạt động Marketing là những công việc có thể chậm trễ. Ta
cũng có thể giải thích vấn đề như sau: Vì việc thuê nhân viên là việc không dễ dàng vì đối
tượng tuyển của quán là tập trung vào sinh viên có ngoại hình khá tuy nhiên đối tượng này
không phải lúc nào cũng muốn làm thêm. Hơn nữa là việc do dự án đầu tư ở khu vực trị an còn
chưa thật sự ổn định nên tâm lý các bạn còn e dè nhất là khi nhân viên phục vụ nữ làm việc ca
tối khi về sẽ là gần khoảng 10h30. Ngoài ra thì trong thời gian đầu của dự án dự đoán số lượng
khách phục vụ còn chưa lớn nên số lượng nhân viên cũng có thể từ từ thuê để tiết kiệm chi phí
trong thời gian đầu
Hoạt động marketing không chỉ một đợt phát tờ rơi hay quảng cáo trong ngày một ngày
hai mà đây là việc cần nhiều thời gian. Và đây là công việc có thể chậm trễ vì địa điểm của
quán là nơi các bạn sinh viên hay lưu tới do đó nếu có một sự biến đổi nơi đây cũng được các
bạn quan tâm. Do đó việc marketing có thê thực hiện ở các thời điểm khác nhau.

A B
C
D

20

CHƯƠNG 3: KẾT LUẬN

3.1. KẾT LUẬN:
Tóm lại, có thể thấy dự án quán cà phê Hồ Đá là một dự án sáng tạo và có tính khả thi
cao. Dự án vừa mang tính xã hội khi đem đến cho SV một không gian thư giãn đúng nghĩa:
trong lành, mát mẻ, an tòan, giá cả phải chăng…Đồng thời nó còn góp phần đẩy lùi bớt bóng
ma tệ nạn XH đã đe dọa những bạn trẻ trong suốt một thời gian dài. Dự án có tầm nhìn chiến
lược khi được xây dựng trên một khu vực hứa hẹn sẽ rất sầm uất trong tương lai. Ngòai ra,
phưong án kinh doanh dựa trên cơ sở khai thác tối đa thế mạnh “khác biệt hóa”: (về không
gian, sản phẩm, văn hóa phục vụ…) cùng cách thức tổ chức họat động hợp lý khoa học cũng là
một điểm sáng của dự án này. Đó chính là những căn cứ cho sự lạc quan của chúng tôi về khả
năng phát triển cũng như lợi ích kinh tế.
3.2. HÌNH ẢNH MINH HỌA CHO Ý TƯỞNG.
(mô hình cầu gỗ dẫn từ bờ ra quán)


21




22