HỘI GIẢNG 20/11/2011
Tiết 14. KĨ THUẬT TRỒNG CÂY ĂN QUẢ CÓ MÚI

C1. Bằng hiểu biết của em hãy kể tên các loại cây
ăn quả có múi?
Trả lời:
Các loại cây ăn quả có múi
-
Cây cam
-
Cây chanh
-
Cây quýt
-
Cây bưởi
-
Cây quất
-
Cây mít
-
Cây sầu riêng…
Trong bài học này ta chủ yếu nghiên cứu kĩ thuật trồng
cây cam, quýt, chanh, bưởi

I. Giá trị dinh dưỡng của quả cây có múi.
C2. Nêu giá trị của quả cây có múi?
Trả lời
Giá trị
-
Có giá trị cao về dinh dưỡng: Quả chứa đường,

C5. Để có cách chăm sóc tốt và hiệu quả đậu quả cao ta
phải lưu ý đến bộ phận nào của cây?
Trả lời
Để có cách chăm sóc tốt và hiệu quả đậu quả cao ta
phải lưu ý đến bộ phận của cây
- Bộ rễ
- Hoa của cây

II. Đặc điểm thực vật và yêu cầu ngoại cảnh
2. Yêu cầu ngoại cảnh
Cây ăn
quả có múi
Nhiệt độ thích hợp 25-27
o
c
- Độ ẩm kkhôngg khí 70-80%
- Lượng mưa 1000-2000mm/năm
-
Thích hợp với đất phù sa ven
sông, phù sa cổ, bazan
- Tầng đất dày độ PH: 5,5-6,5
Đủ ánh sáng và không ưa
ánh sáng mạnh
C6. Ngoài các yêu cầu ngoại cảnh trên còn có yêu cầu nào khác?
Trả lời:
Ngoài các yêu cầu ngoại cảnh trên còn có yêu cầu :
Chất dinh dưỡng cho cây phát triển tốt và năng suất cao

III. Kĩ thuật trồng và chăm sóc


Các phương pháp: Gieo hạt, chiết, giâm, ghép
Việc nhân giống cây ăn quả có tác dụng
-
Kịp thời tạo cây giống cho thời vụ và vườn trồng
-
Giữ được các đặc tính tốt cảu giống cây
Các phương pháp thường áp dụng: Chiết, giâm, ghép
Gia đình em thường dùng phương pháp chiết cành

3. Trồng cây
C8. Căn cứ vào yêu cầu ngoại cảnh và đặc điểm thực
vật khi trồng cây phải chú ý tới các yếu tố nào?
Trả lời:
Căn cứ vào yêu cầu ngoại cảnh và đặc điểm thực vật
khi trồng cây phải chú ý tới các yếu tố
- Thời vụ
- Khoảng cách trồng
- Đào hố và bón phân lót

C9. Thời vụ: Hãy cho biết thời vụ trồng cây các tỉnh phía
Bắc và phía Nam?
Trả lời
Thời vụ:
Các tỉnh phía Bắc từ tháng 2 đến tháng 4 vụ xuân, tháng
8 đến tháng 10 vụ thu
Các tỉnh phía Nam: Tháng 4, 5 đầu mùa mưa
C10. Khoảng cách trồng: Nơi nào trồng dầy, trồng thưa?
Trả lời
Nơi đất tốt tán cây phát triển mạnh ta trồng thưa hơn nơi
đất xấu.

Bón phân thúc: Cung cấp chất dinh dương nuôi hoa,
đón quả và phục hồi cây, bón theo hình chiếu tán cây
-
Tưới nước: Giữ ẩm gốc cây và cung cấp đủ lượng
nước giúp quá trình sinh trưởng phát triển cây
-
Tạo hình sửa cành: Tạo bộ khung khỏe mạnh phát triển
cân đối, tán thoáng đủ ánh sáng, loại bỏ cành sâu bệnh,
cành vượt… kích thích phát triển cành mới
-
Phòng trừ sâu bệnh: Cho cây phát triển tốt tạo ra sản
phẩm chất lượng cao và tăng năng suất cho cây

C14. Kể tên các loại sâu bệnh hại cây ăn quả có múi
này? Theo em có những biện pháp phòng trừ chung
nào?
Trả lời:
Các loại sâu bệnh hại
-
Sâu vẽ bùa
-
Sâu xanh
-
Sâu đục cành
-
Bệnh loét
-
Bệnh vàng lá
Các biện pháp phòng trừ chung
-

dập quả
-
Vào thời tiết không quá nắng,mưa to

Thu hoạch quả cần được bảo quản
-
Để nơi khô ráo thoáng mát
-
Tránh để đống to cho quả đỡ dập
-
Xử lí bằng hóa chất ( Nhà nước cho phép), chiếu tia xạ
hợp quy trình vệ sinh thực phẩm
-
Bảo quản trong kho lạnh
IV. Thu hoạch và bảo quản
2. Bảo quản
C16.Khi thu hoạch về cần được bảo quản như thế nào?
Trả lời

BÀI HỌC KẾT THÚC XIN CHÀO VÀ
HẸN GẶP LẠI