Phân tích thiết kế hệ thống thông tin-quản lý khách sạn.

Sinh viên thực hiện: nhóm 1 lớp 13cd-tp1 Page 1

TRƯỜNG CAO ĐẲNG KỸ THUẬT LÍ TỰ TRỌNG
KHOA CÔNG NGHỆ THÔNG TIN BÀI TẬP LỚN
PHÂN TÍCH THIẾT KẾ HỆ THỐNG THÔNG TIN
QUẢN LÝ KHÁCH SẠN Giáo viên hướng dẫn: Nguyễn Văn Danh.
Lớp: 13CD-TP1.
Sinh viên thực hiện : Nhóm 1
1. Nguyễn Thanh Bảo
2. Nguyễn Thị Chung.
3. Phan Thị Tâm.
4. Sâm Lý Hùng.
5. Lê Sỹ Định.
Năm học: 2014-2015
PHẦN A: KHẢO SÁT HIỆN TRẠNG
Bảng kế hoạch tổng quan Phân tích thiết kế hệ thống thông tin-quản lý khách sạn.

Sinh viên thực hiện: nhóm 1 lớp 13cd-tp1 Page 2

I.kế hoạch phỏng vấn

dịch vụ
Lập nên danh sách quản
lý các dịch vụ trong
khách sạn (giặt là, đưa
đón khách, mát
xa).Thông qua đây mà
khách sạn có thể nhận
và trả lời các yêu cầu về
dịch vụ của khách hàng
28/9/2014
28/9/2014
4
Quản lý nhân
viên
Chức năng này để quản
lý nhân viên trong
khách sạn,có nhiệm vụ
lập
danh sách chi tiết về
từng cán bộ nhân viên
các phòng để thuận lợi
trong việc quản lý
29/9/2014
29/9/2014 Người thực hiện: Nguyễn thị chung

Người được hỏi: Nguyễn Quốc Hùng
Người phỏng vấn: Nguyễn Thị Chung


 Câu hỏi 3: Các thiết bị trong phòng thì
khách sạn đặt tiêu chí gì lên hàng đầu
?
 Câu hỏi 4 : việc quản lý phòng trong
khách sạn thì cần hệ thống như thế
nào?

Tổng hợp các thông tin thu thập.
Kết thúc phỏng vấn.
Xin cảm ơn các thông tin mà anh đã cung
cấp!

Ước lượng thời gian.
 1 phút.
 2 phút.
 2 phút.
 45 phút.


Câu hỏi 2: Nếu khách hàng làm hư
hỏng đồ trong phòng thì anh (chị ) xữ
lý như thế nào?

Câu hỏi 3: Các thiết bị trong phòng thì
khách sạn đặt tiêu chí gì lên hàng đầu
?


nhẹ hay nặng, căn cứ giá cả bồi thường do khách
sạn quy định để thông báo cho khách. Trả lời 3:
Các thiết bị trong phòng thì chúng tôi đặt tiêu chí
sản phẩm tốt và tiện nghi sữ dụng an toàn cho
Phân tích thiết kế hệ thống thông tin-quản lý khách sạn.

Sinh viên thực hiện: nhóm 1 lớp 13cd-tp1 Page 5

phân loại phòng như thế nào?

khách lên hàng đầu. Trả lời 4:

Chúng tôi sẽ phân loại phòng theo các loại giường.
- Connecting room:hai phòng riêng biệt có
cửa thong nhau.loại phòng này được bố trí
cho gia đình ở nhiều phòng sát nhau.
- Single room:phòng có một giường cho
người ở.
- Twin room:phòng có 2 giường đơn cho hai
người ở.
- Double room: phòng có một giường đôi cho
hai người ở thường dành cho vợ chồng.
- Triple room: phòng cho 3 người ở hoặc có
3 giường đơn hoặc có một giường đôi và

 Giới thiệu
 Tổng quan về dự án
 Tổng quan về phỏng vấn
 Xin phép ghi âm
Chủ đề cập nhật: Quản lý các hoạt
động đặt và thuê phòng khi có khách
đến thuê
 Câu hỏi 1: Để được đặt và thuê
phòng khách hàng cần phải có
những gì?
 Câu hỏi 2: Khi khách có yêu cầu
thuê phòng nhân viên lễ tân sẽ
cung cấp thông tin về các
phòng ra sao?
 Câu hỏi 3: Quy trình đặt
phòng qua mạng sẽ được
nhân viên lễ tân xử lý ra sao?
 Câu hỏi 4: Khi khách có yêu
cầu trả phòng nhân viên lễ
tân sẽ thực hiện các bước
nào?
Tổng hợp các thông tin thu thập.
Kết thúc phỏng vấn.
Xin cảm ơn các thông tin mà anh(chị) đã cung
cấp! Thời Gian Hẹn: 15h, Ngày 28/9/2014.
Thời Điểm Bắt Đầu: 15h30’.
Thời Điểm Kết Thúc: 17h.
Câu hỏi 1: Để được đặt và thuê phòng
khách hàng cần phải có những gì?
Câu hỏi 2:Khi khách có yêu cầu thuê
phòng nhân viên lễ tân sẽ cung cấp
thông tin về các phòng ra sao? Câu hỏi 3: Quy trình đặt phòng qua
mạng sẽ được nhân viên lễ tân xử lý ra
sao?
Câu hỏi 4: Khi khách có yêu cầu trả
phòng nhân viên lễ tân sẽ thực hiện các
bước nào?

phải lưu lại thông tin cho khách thông tin thời gian từ
ngày nào đến ngày nào, các dịch vụ đặc biệt khách đã
đặt như ăn trưa, tối tại nhà hàng, đặt tour của khách
sạn, thuê xe

Trả lời 4:
Chúng ta sẽ yêu cầu khách chờ để kiểm tra đồ và các
thiết bị trong phòng thuê của khách để bảo đảm đủ
các thiết bị của khách sạn,cũng như đồ đạc của khách
có để quên không.Khi kiểm tra hoàn tất thì chúng ta sẽ
đưa hóa đơn thanh toán cho khách, khi khách thanh
toán đủ thì chúng ta cần trả lại giấy CMND và các giấy
tờ tùy thân khác của khách
Trả lời 5 :
Phân tích thiết kế hệ thống thông tin-quản lý khách sạn.

Sinh viên thực hiện: nhóm 1 lớp 13cd-tp1 Page 8
Người được hỏi: Đặng Thị Tuyết Nhi
Người phỏng vấn: Nguyễn Thanh Bảo
Địa Chỉ:119/15 Nguyễn Văn Lượng-P17-Gò
Vấp
Thời Gian Hẹn:13h30’, Ngày 29/09/2014
Thời Điểm Bắt Đầu: 13h40’
Thời Điểm Kết Thúc: 15h30’
Trả lời 6:
 Để thu nhập được thông tin chính xác thì khi
bộ phận lễ tân hướng dẫn cho khách đặt phòng
thì chúng tôi yêu cầu khách hàng cho xem các
dấy tờ tùy thân gốc để nắm bắt thông tin
khách hàng một cách chính xác nhất.

Trả lời 7 :
 Thông tin của khách hàng được lưu trữ ở máy
tính, muốn tìm thông tin khách hàng một cách
nhanh nhất thì chúng tôi chỉ cần gỏ tên khách
hàng thì máy tính sẽ hiện thông tin chi tiết
khách hàng đó. Trả lời 8:
 Nếu làm mất thông tin khách hàng thì nhân
viên sẽ báo lại cho bộ phận quản lý để tìm cách
giải quyết tốt nhất, nếu có thể thì trực tiếp gặp
khách hàng xin lại thông tin của khách.

Nhận xét:

Phân tích thiết kế hệ thống thông tin-quản lý khách sạn.

Sinh viên thực hiện: nhóm 1 lớp 13cd-tp1 Page 9

Chương Trình:

 20 Phút  10 Phút
 10 Phút Dự án: Xây dựng chương trình quản lý trong
khách sạn.
Tiểu dự án:Quản lý dịch vụ.

Người Được Hỏi: Đặng Thị Tuyết Nhi
Người Phỏng Vấn: Nguyễn Thanh Bảo

Địa Chỉ:119/15 Nguyễn Văn Lượng-P17- Gò
Vấp
Thời Gian Hẹn:13h30’, Ngày 29/09/2014
Thời Điểm Bắt Đầu: 13h40’
Thời Điểm Kết Thúc: 15h30’
Câu 1: Xin Chị cho biết Khách Sạn mình
có cung cấp thêm dịch vụ thuê hội trường để
tổ chức sinh nhật hay tiệc cưới không?Và
thuê ở đâu?


có khách thuê thì bên quản lí sẽ xin phép
Tổng Giám Đốc hủy bỏ các dịch vụ đó và
thay vào dịch vụ khác phù hợp với nhu cầu
của Khách.
Nhận xét:
II. Mô tả chi tiết hệ thống và một số biểu mẫu
1. Các hoạt động của một khách sạn thong thường
- Hiện nay,nền kinh tế ngày càng phát triển,nhiều khu du lịch mọc lên để đáp
ứng cho nhu cầu giải trí của con người.nhờ đó việc kinh doanh khách sạn là
một ngành đang rất phát triển và dần chiếm ưu thế.
- Một số khách sạn lớn việc kinh doanh rất phát triển nhờ sự phối hợp hiệu
quả,nỗ lực giữa các bộ phận trong doanh nghiệp làm tăng sức mạnh của mình
với các đối thủ cạnh tranh
- Doanh nghiệp luôn có các chiến lược thích hợp,và thích nghi với tình trạng
kinh tế hiện nay để đáp ứng đầy đủ mọi yêu cầu của khách đưa ra.
2. Các hoạt động và nguyên tắc quản ly
Trong quá trinh khảo xát và thực tế tại 1 số khách sạn chúng tôi đã thu nhập được
các thông tin.Việc quản lý khách sạn dựa trên các nguyên tắc chung từ việc thuê
phòng,trả phòng,thanh toán,thống kê,tìm kiếm.Sau đây là các nguyên tắc quản lý:
- Thuê phòng: khi khách có nhu cầu thuê phòng thì nhân viên lễ tân phải giới
thiệu các loại phòng cho khách lựa chọn.sau khi khách đã đồng ý thì phải làm
Phân tích thiết kế hệ thống thông tin-quản lý khách sạn.

Sinh viên thực hiện: nhóm 1 lớp 13cd-tp1 Page 11

phòng sẽ được nộp lại cho kế toán gồm cả chữ ký của nhân viên.

- Tìmkiếm: chức năng tìm kiếm cho phép tìm kiếm phòng và tìm kiếm khách
hàng. Khi tìm kiếm khách hàng có thể tìm kiếm số phòng, tên khách sạn hoặc
đặc điểm của khách sạn. Khi tìm kiếm khách hàng có thể tìm kiếm theo tên
khách hàng, địa chỉ khách hàng.

- Thông kê: theo định kỳ việc kinh doanh phải thông kê lại các số liệu về lượng
khách thuê phòng trả phòng.dựa trên số liệu thống kê để biết tình hình kinh
doanh trong thời gian đó.sau đó lập các báo cáo cho người quản lý.

Phân tích thiết kế hệ thống thông tin-quản lý khách sạn.

Sinh viên thực hiện: nhóm 1 lớp 13cd-tp1 Page 12

3. Các chứng từ lưu dịch và mô tả
Khi có các giao dịch kinh doanh thì để có các chứng từ kèm theo:
3.1. Phiếu đặt phòng
Khách hàng có yêu cầu đặt phòng thì điền đầy đủ vào đơn này. Bộ phận lễ tân sẽ dựa
vào đơn để đáp ứng nhu cầu của khách hàng. 3.2. Phiếu thanh toán
Khách hàng sẽ trả phòng và đến thanh toán với bộ phận lễ tân, tại đây khách hàng sẽ nhận
được hóa đơn thanh toán.
Phân tích thiết kế hệ thống thông tin-quản lý khách sạn.

Sinh viên thực hiện: nhóm 1 lớp 13cd-tp1 Page 13

3.3. Báo cáo
Phân tích thiết kế hệ thống thông tin-quản lý khách sạn.

Cập
nhập
nhân
viên
Xóa
nhân
viên
Thêm
nhân
viên
Tra cứu
nhân
viên
Xóa dịch
vụ
Thêm
dịch vụ
Lập hóa
đơn
dịch vụ
Cập
nhập
dịch vụ
Xóa
khách
Thêm
khách
Tra cứu
khách
Cập

SỰ CỐ
THỐNG KÊ
QUẢN LÝ
PHÒNG
QUẢN LÝ
NHÂN VIÊN
QUẢN LÝ
ĐẶT &TRẢ
PHÒNG