Khóa hc Hc thêm Hóa 12 –Thy Dng
Công thc tng quát và tính cht hóa hc ca cacbohidrat

Hocmai.vn – Ngôi trng chung ca hc trò Vit
Tng đài t vn: 1900 58-58-12
- Trang | 1 -

Câu 1: Ch dùng hóa cht nào sau đây đ nhân bit các cht lng sau ru etylic, etylen glycol, glucoz,
andehit axetic:
A. Dung dch AgNO
3
trong NH
3.
B. Cu(OH)
2.

B. Qu tím. D. NaHSO
3.
Câu 2. im khác nhau ca glucôz vi fructoz dng mch h là ?
A. V trí cacbonyl trong công thc cu to.
B. Tác dng vi Cu(OH)
2.

C. Phn ng tác dng vi H
2
(xt và đun nóng).
D. Phn ng tác dng vi Ag
2

C. nc, dung dch AgNO
3
trong NH
3
, dung dch I
2
.
D. nc, dung dch HCl, dung dch AgNO
3
trong NH
3
.
Câu 6: Ch dùng Cu(OH)
2
có th phân bit đc tt c các dung dch riêng bit trong dãy nào sau đây ?
A. glucoz, mantoz, glixerol, anđehit axetic.
B. lòng trng trng, glucoz, fructoz, glixerol.
C. saccaroz, glixerol, anđehit axetic, ancol etylic.
D. glucoz, lòng trng trng, glixerol, ancol etylic.
Câu 7: Trong công nghip đ sn xut gng soi và rut phích nc, ngi ta cho dung dch AgNO
3
trong
NH
3

tác dng vi cht nào sau đây ?
A. anđehit fomic. B. saccaroz. C. glucoz. D. axetilen.
Câu 8: Cho các cht: glixerol, natri axetat, glucoz, ancol metylic. S cht có th phn ng đc vi
Cu(OH)
2

A. glucoz, fructoz, saccaroz, mantoz. B. fructoz, saccaroz, tinh bt, xenluloz.
C. glucoz, fructoz, mantoz. D. glucoz, mantoz.
Câu 12: Dãy gm các dung dch đu tham gia phn ng tráng bc là
A. glucoz, mantoz, axit fomic, anđehit axetic.
B. fructoz, mantoz, glixerol, anđehit axetic.
C. glucoz, glixerol, mantoz, axit fomic.
D. glucoz, fructoz, mantoz, saccaroz.
Câu 13: Cho dãy các cht: C
2
H
2
, HCHO, HCOOH, CH
3
CHO, (CH
3
)
2
CO, C
12
H
22
O
11
(mantoz). S cht
trong dãy tham gia đc phn ng tráng gng là
A. 3. B. 6. C. 5. D. 4.
Câu 14: Ch ra phát biu không đúng:
A. Dung dch fructoz hoà tan đc Cu(OH)
2
.

5
)
n
, ti sao tinh bt có th n đc còn
xenluloz thì không ?
A. Vì tinh bt và xenluloz có cu to hoá hc khác nhau.
B. Vì thy phân tinh bt và xenluloz đu cho glucoz.
C. Vì h s trùng hp ca tinh bt và xenluloz khác nhau.
D. Vì tinh bt và xenluloz đu là các polime t nhiên.
Giáo viên: Phùng Bá Dng
Ngun:
Hocmai.vn