Luận văn tốt nghiệp GVHD: Nguyễn Thị Thúy

  Trang 1

NHẬN XÉT CỦA
CÔNG TY TNHH MTV THỜI TRANG SB NGỌC TRAI

Chc v:

Nguyn Th 

Luận văn tốt nghiệp GVHD: Nguyễn Thị Thúy

  Trang 3

NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN DUYỆT



TOÀN THỂ QUÍ THẦY CÔ KHOA CÔNG NGHỆ MAY VÀ
THỜI TRANG TRƢỜNG ĐẠI HỌC SƢ PHẠM KỸ THUẬT TP
HỒ CHÍ MINH.
CÔ GIÁO NGUYỄN THỊ THÚY.
GIÁM ĐỐC VÀ TOÀN THỂ CÁN BỘ CÔNG NHÂN VIÊN
CÔNG TY TNHH MTV THỜI TRANG SB NGỌC TRAI.

o mu kin thun li nh  t nghip! Luận văn tốt nghiệp GVHD: Nguyễn Thị Thúy

  Trang 5
MỤC LỤC
Danh mnh 7
Danh mc t vit tt 8
Danh mng biu 9
PHN M U: LI GII THIU. 11
PHN 1: MT S          N
T  12
I. n. 13
1. Sn phm? 13
2. Chng sn phm? 13
3. tng 14
4.  15
5. a? 16
6. Ci ti 16
7. Thi gian chun? 17
II. Nh chng sn phm may. 17


Luận văn tốt nghiệp GVHD: Nguyễn Thị Thúy

  Trang 7

DANH MỤC HÌNH ẢNH
c ng c tay, cng tay 27
c ci c 28
ng c  i 28
 u cao gh ng 30
t s dng h thng 30
i ti 32


  Trang 9
DANH MỤC BẢNG BIỂU
Bi vng theo t 24
Bng 2: Lch s n h thng thi gian 37
Bng 3: Bng thi gian ci 38
Bng 4: Bng thi gian c 39
Bng 5: Bng thi gian cn 39
Bng 6: Bng thi gian c 40
Bng 7: Bng thi gian cm 40
Bng 8: Bng thi gian cnh v 41
Bng 9: Bng thi gian c 41
Bng 10: Bng thi gian c 42
Bng 11: Bng thi gian c 43
Bng 12: Bng thi gian ct 45
Bng 13: Bng thi gian ci 46
Bng 14: Bng thng v ng trong MTM-2 47
Bng 15: B ng may 52
Bng 16: Bu phng may 52
Bng 17: B ng may  53
Bng 18: Bng thi gian TMU ng 54
Bng 19: Bi m thc hin c ng 58
Bng 20: B ca h thng Therbling 59
B ti Trang SB Ngc Trai 74

PHẦN 3: NGHIÊN CỨU VÀ CẢI TIẾN THAO TÁC ĐỐI VỚI MÃ HÀNG VR-
6547R TẠI CÔNG TY TNHH MTV THỜI TRANG SB NGỌC TRAI.
Ni dung ph   tri    i ti   
p c trong mn.
Luận văn tốt nghiệp GVHD: Nguyễn Thị Thúy

  Trang 11
Phn hai  m gii quyt c th n
 v chui b n thi
gian sn xuu t ng n s tn ti ca doanh nghip.
Luận văn tốt nghiệp GVHD: Nguyễn Thị Thúy

  Trang 13
PHẦN1: MỘT SỐ KHÁI NIỆM CƠ BẢN VÀ NHÂN TỐ
ẢNH HƢỞNG ĐẾN NĂNG SUẤT VÀ CHẤT LƢỢNG
SẢN PHẨM MAY
I. Các khái niệm cơ bản:
1. Sản phẩm:
Theo TCVN ISO 8402: sn pht qu c
(Tp hn l bi
u ra). Ngun lc  m nguc, trang thit b, vt li
.
Sn phm trong qun tr chc quan ning bao gm:
sn phm vt cht c th (Phn c dch v (Phn m
lri
Sn phc him kinh t th t c 
cng hin cho th ng s  chp nhn, s s dng nhm tht nhu
cu, mc mui li nhun (Kinh ti).
2. Chất lƣợng:
            

 







: 

king dng nht s
ng chc chng c
Năng suất lao động: t ch u qu
hiu qu ca hoi trong m thc biu
hin bng s ng sn phm sn xut trong m thi gian ho sn
xut ra m sn phm.
Luận văn tốt nghiệp GVHD: Nguyễn Thị Thúy

  Trang 15
W = Q/T hoc t = T/Q
 :
W ng.
Q: Sng sn xut ra trong m th biu hin bng s
ng sn phm ho, doanh thu, li nhu
T: L 
gi
t: L sn xut ra m sn phm.
4. Khái niệm “thao tác”:
Thao tác: ng c ng ca
ng nhi cu u ci mc
 ng.
Trong hong sn xu         ng ci
 tt sn ph s dc.
Nghiên cư
́
u đô
̣
ng ta
́
c :  




).
 Mục đích nghiên cứu động tác:
Xác định phương pháp làm việc tối ưu: u chi tit,
c thng c ng c 
cu s nc  k thut may  n, p xp
u kin thc hic t  xu
i tiu kim nghit qu gi
 thc hic nhanh nht, tit kit mi
nht.
Tiêu chuẩn hóa công việc:  th t  
cu ki thc hing c, rp, c  tr
u, kim nghim thc t c t
 d liu  c chu chui chun i gian chun
ng  l  liu tham kh.   
Luận văn tốt nghiệp GVHD: Nguyễn Thị Thúy

  Trang 16
t chuy cho vic hun luy
tay ngh 
Đào tạo nhân viên:  c din gii c th, d hiu
 c  thc hic tu
d  truyt kin thc, k thu
c t , hi v u qu c
c. T vin tid 
Quản lý công việc:  i gian chun
ng, t  liu cn thi cung cng chuyn,
nh bc th ca tn xuc

Q
Quality
Chng
T
D
Delivery


S
Safety

Hiu sut kinh t
M
Morale
Tinh thn
Cải tiến thao tác: ng ci tin nhi
ng sn xu ci thing hin tn m
vng ca t chc.
Ci tic ci tin: Ci tii ti
c.
7. Thời gian chuẩn:  tht nhim v 
vinh bng d thuc
mc cc hin nhim v.
II. Những yếu tố ảnh hƣởng đến năng suất và chất lƣợng sản phẩm may:
ng b ng bi nhiu yu tng kinh t - 
tr -    
ngh, h thng t chc qu chc sn xut ca doanh nghip, mi quan h lao
ng - qu  vn ngun lu t c chia
    u t     ng kinh t th gi   
 u t ng, v

t, ch gim
 sn xut. Chng sn phm  th
 nhu cp. Do vy, hn
nguc nhu v thc hin mt t, cht
n ca hong sn xut ca doanh nghip.
n tr t chc qu chc sn xut ca
doanh nghip): Qung dt h thng. Mt doanh
nghit h th phi hng b thng nht gia c phn
chc ch gi thuc rt l
t chc qua doanh nghip. Chng ca hong qun t
ng hong ca doanh nghii 85% nhng v
v t-chng do hong qu
Luận văn tốt nghiệp GVHD: Nguyễn Thị Thúy

  Trang 19
 qung tt ca doanh nghit ch 
c t phi hp thng nh giu t qu
ng tt mi quan h gii qu
i, khuy cho ca lng
ng, t o sc mnh tng h u qu yu t sn xuc bi
yu t i.
 t chc sn xut: Yu t ng mnh m t
via chc t chc, b 
chuy u t chc sn xut hp vng
i vic la chn quy m ng li th,
t t sn xut.
Mi quan h ging: S ng
 ch t thy i quan h ging:
 Nng sn phng trong doanh nghi
t ca doanh nghip.


PHẦN 2: NỘI DUNG CẢI TIẾN THAO TÁC,
VAI TRÒ CẢI TIẾN THAO TÁC TRONG VIỆC
NÂNG CAO NĂNG SUẤT VÀ CHẤT LƢỢNG
SẢN PHẨM MAY.
Luận văn tốt nghiệp GVHD: Nguyễn Thị Thúy

  Trang 21
PHẦN 2: NỘI DUNG CẢI TIẾN THAO TÁC, VAI TRÒ
CẢI TIẾN THAO TÁC TRONG VIỆC NÂNG CAO
NĂNG SUẤT VÀ CHẤT LƢỢNG SẢN PHẨM MAY

Trong     ,   thao       gian 
      cao,           cho
 lao  Cho  h            
   quan              
                
hao trong     kinh doanh,      cao   
tranh cho .
         thao       trong
        kinh doanh,        

nh m, la chn, nm gi
n thit.
Tn thng do sp xp ng n trong chuyt hp
a sn phm, hoc do b   tay
ngh p  n (Ni t nhanh ngi sau
i t ng,  tn th i sau phi ch i
m t u t c ngh
n hiu qu b n trong chuyn.  
vt dt lic ci ca tay
.
Tn thnh, c, n trong gi 
, b  nhiu
II. Nguyên tắc tối ƣu hóa động tác :
 k XVII khi nu v ng bt
t ni. Egonomics - Kỹ thuật học
con người  c khai sinh trong th  .  t nhi   
Egonomics:
Theo t chng Quc t Egonomics  ng khoa hc sinh
hc kt hp vi khoa h ng tht lao

Luận văn tốt nghiệp GVHD: Nguyễn Thị Thúy

  Trang 23
   c khe Egonomics      ng, tit
kin ph na, trong th
ng ca Egonimics t k st v ng, s 
yu t u t t.
Egonomics ng hc) u v lao
 p vi sc khy, mi long cn
t s ng v sc khi (c v th cht ln tinh thn).

Loi
Tr (khp)
n vng
1
Kh

2
Kh

3
Khuu
ng
4
Vai

5


Bảng 1: Bi vng theo t
ng loi 1 tt nhgim l
c chuy tit ki
t.
c vi vt, ct tr
0

th O
2
y, trong mt mt phng ngang v vm
 O
2

phi ch sc kh  mi ch
chi 3000kcal.
e. Có chế độ nghỉ ngơi thích hợp:
 c ngh 
 p ngh i gian gii lao.
Ví dụ: Nng su  i gian
ngh  c ng 
N c   ngi su xung quanh
trong gi gi c ngh  

 ,  

quan  
 . 
 ,  







 

, 


 

, 