A. Phần mở đầu.
Câu chuyện bắt đầu vào ngày 26/5/2011, khi cơ quan y tế Đài Loan chính
thức thông báo Công ty Dục Thân, một công ty phụ gia thực phẩm hàng đầu của
Đài Loan, đã đưa chất DEHP - chất phụ gia công nghiệp vào trong phụ gia tạo đục
nhằm gian lận, giảm giá thành. Vụ việc trên đã gây tác động xấu tới các nước khu
vực và thế giới, bởi có tới 206 nhà máy sử dụng DEHP làm phụ gia cho sản phẩm
nước uống với 506 sản phẩm đang lưu hành ở nhiều nước châu Âu, Mỹ và châu Á.
Từ cảnh báo này, 9.984 thùng rau câu hương vị khoai môn (Taro) của New
Choice Foods (NCF) đã bị thu hồi vì nghi ngờ có chất DEHP do nhập nguyên liệu
từ Dục Thân.
Ngày 1/6, đoàn thanh tra số 1 của Bộ Y tế đã hoàn tất công việc thanh tra đột
xuất tại Công ty New Choice Foods.
Đoàn đã xác nhận, niêm phong 100 kg chất phụ gia thực phẩm tạo đục của
DN này nhập từ Công ty Triko Foods Co.LTD (Đài Loan, Trung Quốc) và lưu giữ
tại một kho riêng thuê tại Khu Công nghiệp Việt Nam –Singapore II, Bình Dương
chờ xử lý.
Công ty New Choice Foods cho biết họ chỉ nhập phụ gia để sản xuất mà
không bán chất phụ gia này cho bất kỳ một nhà sản xuất hoặc đại lý nào khác.
Tính đến 11h ngày 1/6/2011, Công ty đã thu hồi được 3.582 thùng sản phẩm
thạch rau câu hương vị khoai môn nhãn hiệu TARO có sử dụng chất phụ gia nói
trên. Theo báo cáo của Công ty, hiện trên thị trường còn 3.688 thùng thạch rau câu
hương vị khoai môn nhãn hiệu TARO.
1
1. Nội dung
a. DEHP là gì?
DEHP có tên là di 2-ethylhexyl phtalate, danh pháp quốc tế là 1,2-
benzenedicarboxylic acid bis 2-ethylhexyl ester, hay dioctyl phtalate (DOP), công
thức hóa học C
24
H
38

b. Đạo đức
Có thể thấy, việc thạch rau câu bị nhiễm chất độc DEHP là rất nguy hiểm cho
người tiêu dùng. Đoàn thanh tra liên ngành về an toàn vệ sinh thực phẩm đã đột
xuất kiểm tra Công ty New Choice Foods (Bình Dương). Tại đây, đoàn xác nhận
và niêm phong 100 kg chất phụ gia thực phẩm tạo đục của Công ty New Choice
Foods nhập từ Công ty Triko Foods Co.LTD (Đài Loan) nghi ngờ chứa chất
DEHP. Công ty New Choice Foods nhập phụ gia để sản xuất thạch rau câu hương
vị khoai môn nhãn hiệu TARO.
Liêu rằng cty New Choice Foods (Bình Dương) có biết tác hại của DEHP?
Khi sử dụng DEHP cty có suy nghĩ gì về đạo đức kinh doanh trong DN?
Thưa rằng cty có biết tác hại of DEHP đem lại, biết đấy, nhưng vì lợi ích cho
mình, cho DN mà bất chấp tất cả, bất chấp sức khỏe của chính người dân tộc mình,
trong đó bao gồm cả gia đình, người thân, hàng xóm của họ. cái gọi là đạo đức DN
không có, đạo đức con người cũng không
Ông Cheng Huang Ming, Giám đốc Công ty New Choice Foods đã xin lỗi
người tiêu dùng về sự cố vừa qua và cho biết sẵn sàng đền bù cho những thiệt hại
của người sử dụng sản phẩm. Theo ông Cheng Huang Ming, công ty đã thu hồi
toàn bộ sản phẩm thạch rau câu hương khoai môn Taro, gồm 9.984 thùng ở tất cả
các đại lý và cửa hàng bán lẻ trên cả nước. Công ty cũng đã lên phương án tiêu hủy
3
là đốt theo phê duyệt của Sở TN&MT tỉnh Bình Dương (nơi công ty có nhà máy
sản xuất). Hiện nay, 8 dòng sản phẩm với 19 hương vị rau câu nhãn hiệu New
Choice (gồm cả sản phẩm rau câu hương khoai môn Taro) đang được đưa ra thị
trường đã có giấy chứng nhận không chứa DEHP của Cục Vệ sinh an toàn thực
phẩm và đạt chất lượng của Bộ Y tế.
Liệu rằng có thể làm những việc mất đạo đức như vậy, thì chỉ cần xl và đền
bù là xong? Và liệu rằng nếu như không bị phát giác thì cty có tự động thôi không
sx thạch chứa DEHP? Có thấy lương tâm mình bị cắn dứt? có thấy như vậy là mất
đi đạo đức con người, đạo đức DN?
2. Tác hại

căng thẳng, khiến cơ thể bị mệt mỏi vì phải đề kháng, gây mất cân bằng trong cuộc
sống. các đối thủ cạnh tranh tưởng chừng như không bị ảnh hưởng nhiều tới sức
khỏe khi Taro sử dụng DEHP, nhưng thật sự thì lại ảnh hưởng rất lớn, Taro chứa
DEHP, người tiêu dùng hoang mang lo sợ đến nổi tẩy chay tất cả các loại thạch để
đảm bảo an toàn, điều đó là tâm lý chung dễ hiểu, làm cho các công ty thạch khác
lao tâm khổ tứ trong việc bán sản phẩm, chứng minh sản phẩm của mình là an
toàn, lấy lại lòng tin của người tiêu dùng. Cũng như nhà sở hữu, tinh thần họ ắt có
phần giảm sút, làm sức khỏe giảm theo.
5
Hội đồng Thương mại Thế giới với chủ trương phát triển bền vững đã đưa ra
định nghĩa như sau: Trách nhiệm xã hội của doanh nghiệp là một sự cam kết trong
việc ứng xử một cách hợp đạo lý và đóng góp vào sự phát triển kinh tế, đồng thời
cải thiện chất lượng cuộc sống của lực lượng lao động và gia đình họ, cũng như
của cộng đồng địa phương và của toàn xã hội nói chung. công ty New Choice
Foods , mỗi người trong doanh nghiệp, từ giám đốc cho đến người công nhân nhỏ
nhất, đều có trách nhiệm giữ đúng quy trình công nghệ để công đoạn của mình sau
cùng sẽ đóng góp vào sự an toàn cho xã hội. Việc làm này sẽ giúp chế ngự rủi ro,
tâm điểm trong những chiến lược của doanh nghiệp. tuy nhiên danh tiếng thương
hiệu lừng lẫy của Taro lại phải tốn hàng chục năm trời để tạo dựng đều đã bị hủy
hoại chỉ trong chốc lát chỉ vì sử dụng DEHP sản xuất thạch vi khoai môn.
c. Sức khỏe - Môi trường
Đáng lưu ý khi DEHP và thuốc trị ghẻ DEP lại cùng một… họ, có thể gây ra nguy
cơ giảm khả năng sinh dục nam, rối loạn dậy thì ở nữ và gây ngộ độc cấp tính làm
tử vong tại chỗ, nên nhiều nước còn cấm lưu hành đồ chơi có DEHP
Trong quá trình sử dụng các sản phẩm nói trên, các dẫn chất phthalates bị thôi ra
và theo đường tiêu hoá vào cơ thể con người. Trẻ con dùng bình sữa, bát nhựa, đồ
chơi bằng nhựa có chứa hàm lượng cao các dẫn chất phthalates sẽ có nguy cơ bị
nhiễm chất này. Tác hại của các dẫn chất phthalates là làm xáo trộn nội tiết. Bé gái
bị nhiễm phthalates sẽ dậy thì sớm trước tuổi. Đã có nhiều công trình nghiên cứu
về vấn đề này và một số nghiên cứu được tiến hành trên chính Đài Loan. Gần đây

Sự cố thạch rau câu hương vị khoai môn thương hiệu Taro của công ty New
Choice Foods có chất phụ gia DEHP nguy cơ gây ung thư đã tạo lên làn sóng tẩy
chay các loại thạch trên thị trường. Trẻ em – đối tượng khách hàng chính thì bị phụ
huynh cấm ăn thạch, còn các nhà sản xuất khác thì lao đao vì “sẽ bán thạch cho
ai?”.
Sự cố thạch Taro khiến cho hoạt động kinh doanh, sản xuất của nhiều công ty,
trong đó có VietFoods bị ảnh hưởng. Các bạn hàng lớn như hệ thống siêu thị Big
C, Metro, Intimex…đều phải có biện pháp giảm tải hàng, thậm chí hạ hàng ra khỏi
kệ để đảm bảo tâm lý cho người tiêu. Họ đều chờ phía các nhà cung cấp đưa ra kết
quả kiểm nghiệm DEHP rồi mới dám bán sản phẩm. Thời gian kiểm nghiệm nhanh
nhất cũng là 20 ngày. “20 ngày là con số không nhỏ với giới sản xuất kinh doanh
khi thị trường phải đứng im chờ kết luận chính thức”
Ngay sau khi thông tin thạch rau câu NCF bị thu hồi vì nhiễm chất phụ gia
độc hại được lan rộng, công ty này đã rơi vào tình trạng ngưng trệ hoạt động. 18
hương vị rau câu khác của NCF dù không bị nhiễm DEHP nhưng cũng bị người
tiêu dùng tẩy chay.
Chỉ trong vòng một tháng, công ty này đã thiệt hại hơn 2 tỷ đồng. Nhưng theo
thừa nhận Ban lãnh đạo của NCF, thiệt hại lớn nhất là uy tín thương hiệu và hơn
500 nhân viên đang trong tình trạng bế tắc việc làm
c. Người lao động
Chẳng những ảnh hưởng tới sức khỏe người tiêu dùng, việc thạch taro sử
dụng DEHP cũng ảnh hưởng không nhỏ tới sức khỏe của người lao động, những
người hằng ngày vẫn tiếp xúc với DEHP để làm ra sản phẩm.
8
B. Phần kết luận.
"Dù DEHP là sự cố bất ngờ (DEHP không nằm trong chỉ tiêu kiểm tra an toàn thực
phẩm, chưa có quy định về giới hạn tối đa trong thực phẩm), nhưng ông Cheng
Huang Ming, Giám đốc NCF, xác định:
“Dù thế nào thì New Choice Foods cũng đang đứng trước tình thế bị người tiêu
dùng mất niềm tin và cách tốt nhất để lấy lại niềm tin là công khai bày tỏ thái độ