ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI
TRƢỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN
HỒ THỊ NGỌC HIỀN
NGHIÊN CỨU HOẠT ĐỘNG KINH DOANH
LỮ HÀNH NỘI ĐỊA CỦA CÁC CÔNG TY CỔ PHẦN
TRÊN ĐỊA BÀN QUẬN 3 -THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH
LUẬN VĂN THẠC SĨ DU LỊCH
HÀ NỘI – 2015
ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI
TRƢỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN
4. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu 12
5. Phương pháp nghiên cứu: 12
6. Nội dung của luận văn 13
Chƣơng 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ KINH DOANH LỮ HÀNH VÀ KINH
DOANH LỮ HÀNH NỘI ĐỊA ĐỐI VỚI CÁC CÔNG TY CỔ PHẦN DU
LỊCH 14
1.1. Khái niệm về kinh doanh lữ hành 14
1.1.1. Khái niệm về kinh doanh lữ hành nói chung 14
1.1.2. Khái niệm về kinh doanh lữ hành nội địa 14
1.1.3. Phân loại doanh nghiệp kinh doanh lữ hành 15
1.2. Nguồn gốc, đặc điểm, bản chất và vai trò của kinh doanh lữ hành 17
1.2.1. Nguồn gốc của kinh doanh lữ hành 17
1.2.2. Đặc điểm của kinh doanh lữ hành 17
1.2.3. Bản chất và vai trò của kinh doanh lữ hành 18
1.3. Kinh doanh lữ hành nội địa đối với các công ty cổ phần du lịch 20
1.3.1. Khái niệm công ty cổ phần du lịch và các mô hình kinh doanh lữ hành nội địa 20
1.3.2. Quy trình kinh doanh lữ hành nội địa 23
Tiểu kết chương 1 29
Chƣơng 2: THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG KINH DOANH LỮ HÀNH NỘI
ĐỊA CỦA CÁC CÔNG TY CỔ PHẦN DU LỊCH TRÊN ĐỊA BÀN QUẬN 3,
TP. HỒ CHÍ MINH 30
2.1. Khái quát về các điều kiện và lợi thế để phát triển kinh doanh lữ hành nội địa
trên địa bàn Quận 3, TP. HCM 30
Trang 2
2.1.1. Điều kiện để phát triển kinh doanh lữ hành nội địa trên địa bàn Quận 3, TP.
HCM 30
2.1.2. Lợi thế để phát triển kinh doanh lữ hành nội địa trên địa bàn Quận 3 TP.
HCM 36
2.2. Khái quát các công ty cổ phần du lịch kinh doanh lữ hành nội địa trên địa bàn
3.2.1. Hoàn thiện cơ chế quản lý phù hợp, tiếp tục kiện toàn cơ cấu tổ chức và hoạt
động của công ty 82
3.2.2. Điều chỉnh chiến lược kinh doanh lữ hành nội địa phù hợp với chiến lược
phát triển du lịch quốc gia và định hướng phát triển du lịch của TP. HCM 85
3.2.3. Đẩy mạnh xây dựng thương hiệu công ty trên thị trường khách du lịch nội địa
và đẩy mạnh công tác nghiên cứu thị trường xác định khách hàng mục tiêu và phát
triển thị trường mới 85
3.2.4. Hoàn thiện, nâng cao chất lượng các chương trình du lịch nội địa và hoàn thiện
chiến lược Marketing hỗn hợp, xúc tiến bán các chương trình du lịch nội địa 87
3.2.5. Tăng cường công tác đào tạo, bồi dưỡng chuyên môn nghiệp vụ cho đội ngũ
nhân lực làm việc tại các công ty 89
3.2.6. Tái tạo nguồn đầu tư tài chính đủ mạnh phục vụ cho kinh doanh lữ hành nội
địa, tiết kiệm chi phí kinh doanh 90
3.3. Kiến nghị 90
3.3.1. Kiến nghị với Chính phủ, Bộ Văn hóa, Thể Thao và Du lịch, Tổng cục Du lịch 90
3.3.2. Kiến nghị với Ủy ban Nhân dân Thành phố và Sở Văn hóa - Thể thao và Du
lịch TP. HCM 92
3.3.3. Kiến nghị với Đảng bộ, Ủy ban Nhân dân Quận 3, TP. HCM 93
3.3.4. Kiến nghị với các công ty cổ phần du lịch kinh doanh lữ hành nội địa trên địa
bàn Quận 3, TP. HCM 94
Tiểu kết chương 3 95
KẾT LUẬN 97
TÀI LIỆU THAM KHẢO 99
PHỤ LỤC 63
Trang 4
DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU VÀ CHỮ VIẾT TẮT
CBCNV: Cán bộ công nhân viên
CP: Cổ phần
Sơ đồ 2.2: Cơ cấu tổ chức quản lý Công ty CP Du lịch Hòa Bình Việt Nam 42
Sơ đồ 3.1: Phân khúc FIT tại Việt Nam 71
Trang 6
DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU
Bảng 2.1: Thống kê lượt khách nội địa của TP. HCM giai đoạn 2005 - 2011 30
Bảng 2.2: Doanh thu du lịch TP. HCM so với cả nước giai đoạn 2006- 2013 31
Bảng 2.3: Số liệu doanh nghiệp lữ hành tại TP. HCM giai đoạn 2006 -2013 31
Bảng 2.4: Quy mô nguồn vốn của các công ty cổ phần du lịch năm 2013 46
Bảng 2.5: Số lao động trong kinh doanh lữ hành nội địa tại các công ty cổ phần du
lịch giai đoạn 2010 - 2013 46
Bảng 2.6: Tổng lượt khách nội địa của các công ty cổ phần du lịch giai đoạn 2010 -
2013 48
Bảng 2.7: Doanh thu kinh doanh lữ hành nội địa của các công ty cổ phần du lịch
giai đoạn 2010 - 2013 49
Bảng 2.8: Tỷ lệ DT/ V và DT/ LĐ của các công ty cổ phần du lịch giai đoạn 2010 -
2013 51
Bảng 2.9: Doanh thu bình quân/lượt khách của các công ty cổ phần du lịch giai
đoạn 2010 - 2013 53 Trang 7
LỜI MỞ ĐẦU
1. Tính cấp thiết của đề tài
Chiến lược phát triển du lịch Việt Nam đến 2020, tầm nhìn 2030 đã
điểm, hạn chế và nguyên nhân của hạn chế trong hoạt động kinh doanh lữ
hành nội địa của các công ty cổ phần trên địa bàn Quận 3, TP. Hồ Chí Minh,
từ đó đề xuất những giải pháp và kiến nghị phù hợp nhằm tăng cường hiệu
quả kinh doanh lữ hành nội địa cho các cho các doanh nghiệp tương xứng với
Chiến lược phát triển du lịch của thành phố, cũng như phù hợp với Chiến lược
phát triển du lịch của quốc gia đến năm 2020, tầm nhìn 2030.
2. Lịch sử nghiên cứu liên quan đến đề tài
2.1. Các công trình nghiên cứu trong nước
Nghiên cứu về kinh doanh lữ hành đã có rất nhiều công trình chuyên
sâu và được xem là cơ sở lý luận cho những nghiên cứu sau này. Những công
trình nghiên cứu phải kể đến là Giáo trình quản trị kinh doanh lữ hành do TS.
Nguyễn Văn Mạnh và Phạm Hồng Chương đồng chủ biên (2012), Giáo trình
kinh tế du lịch của GS.TS Nguyễn Văn Đính và PGS.TS. Trần Thị Minh Hòa
(2008), Giáo trình nghiệp vụ kinh doanh lữ hành của tác giả Nguyễn Thùy
Linh (2006). Những công trình này đã trình bày khái quát về lịch sử phát triển
kinh doanh lữ hành và các nội dung cơ bản của kinh doanh lữ hành. Tuy
nhiên, các giáo trình chỉ giới thiệu những kiến thức đại cương để từ đó các
nhà nghiên cứu và độc giả có thể tiếp tục nghiên cứu chuyên sâu theo những
hướng chuyên ngành cụ thể.
Về địa bàn nghiên cứu liên quan đến đề tài có thể kể đến các công
trình: luận án Một số giải pháp hoàn thiện quản trị nguồn nhân lực trong các
Trang 9
doanh nghiệp du lịch trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh của TS. Trần Thị
Kim Dung (2006), luận án Phát triển du lịch Thành phố Hồ Chí Minh với việc
khai thác tài nguyên du lịch vùng phụ cận của TS. Đỗ Quốc Thông (2004),
luận án Giải pháp phát triển doanh nghiệp vừa và nhỏ ở Thành phố Hồ Chí
Minh của TS. Hồ Tiến Dũng (1995).
Về nội dung nghiên cứu liên quan đến đề tài có các công trình khoa
học nghiên cứu chuyên sâu như: luận án Sử dụng các công cụ phân tích hoạt
Trên thế giới có những công trình nghiên cứu khoa học về du lịch và kinh
doanh lữ hành. Những nghiên cứu được biết đến nhiều nhất là Kinh doanh lữ
hành của Liên minh Châu Âu và các hãng lữ hành Vương quốc Anh, cuốn
Cẩm nang nghiệp vụ quản trị lữ hành của Robert T. Reilly tái bản lần hai,
cuốn Tư vấn nghề nghiệp lữ hành của David Wright, cuốn Tự điển khách sạn,
lữ hành và du lịch của Charles J. Wetelka, cuốn Phát triển nghề lữ hành của
Ganon và Ociepka tái bản lần sáu, cuốn Tourism and sustainability của Mike
Stable…cung cấp khái quát về ngành du lịch, kinh doanh lữ hành và thị
trường khách giúp độc giả và nhà nghiên cứu dễ dàng tiếp cận thông qua
những kiến thức căn bản và dễ hiểu.
2.3. Nhận xét
Các công trình nghiên cứu khoa học trong nước và ngoài nước về du lịch,
kinh doanh lữ hành, hoạt động kinh doanh của công ty cổ phần được rất nhiều
tác giả vận dụng vào nghiên cứu các chuyên đề ở một số đơn vị doanh nghiệp
cụ thể và có những đóng góp có giá trị thực tiễn cho các doanh nghiệp đó.
Nghiên cứu du lịch, hoạt động kinh doanh du lịch và lữ hành của các doanh
nghiệp lữ hành không phải là một đề tài mới nhưng các công trình nghiên cứu
trước đây vẫn chưa giải quyết triệt để những yêu cầu của vấn đề nghiên cứu
cho phù hợp với xu hướng phát triển mới hiện nay.
Trang 11
Trên cơ sở đó, tác giả mạnh dạn thực hiện đề tài nghiên cứu hoạt động
kinh doanh lữ hành nội địa của loại hình doanh nghiệp cổ phần trên một đơn
vị địa bàn tại TP. Hồ Chí Minh. Sự khác biệt và mới mẻ của luận văn là trên
cơ sở hệ thống hóa cơ sở lý luận để tiến hành phân tích thực trạng, từ đó đề
xuất một số giải pháp có giá trị thực tiễn.
3. Mục đích và nhiệm vụ nghiên cứu
3.1. Mục đích nghiên cứu
Trên cơ sở hệ thống lý luận về kinh doanh lữ hành và kinh doanh lữ
hành nội địa đối với công ty cổ phần, tiến hành đánh giá thực trạng hoạt động
- Phạm vi nghiên cứu của đề tài là hoạt động kinh doanh chương trình
du lịch nội địa của các công ty cổ phần du lịch trên địa bàn Quận 3, TP. Hồ
Chí Minh.
- Về thời gian: các số liệu liên quan đến đề tài được thu thập trong giai
đoạn 2010 – 2013, các giải pháp đề xuất đến năm 2020.
5. Phƣơng pháp nghiên cứu:
Để đạt được mục tiêu và nhiệm vụ nghiên cứu như đã nêu trên, các
phương pháp nghiên cứu chính trong đề tài bao gồm:
- Phương pháp thu thập xử lý tài liệu: Tiến hành thu thập thông tin thứ
cấp từ sách, báo, tạp chí, báo cáo của Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch TP. Hồ
Chí Minh và của các ngành có liên quan, tài liệu từ hội thảo - semina về du
lịch và kinh doanh lữ hành, từ các website của các công ty cổ phần du lịch
trên địa bàn Quận 3, TP. Hồ Chí Minh.
- Phương pháp so sánh, phân tích, tổng hợp: phân tích đánh giá hiệu
quả kinh doanh lữ hành nội địa của các công ty cổ phần trên địa bàn Quận 3,
TP. Hồ Chí Minh.
Trang 13
- Phương pháp khảo sát điều tra xã hội học: tiến hành phát 25 phiếu
điều tra dành cho Giám đốc/ Phó Giám đốc các công ty cổ phần du lịch về kết
quả hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa từ năm 2010 đến 2013, tình hình
nguồn nhân lực và thị trường khách. Bên cạnh đó, tác giả cũng tiến hành phát
650 phiếu khảo sát dành cho khách du lịch nội địa về chương trình du lịch và
dịch vụ lữ hành nội địa tại các công ty cổ phần du lịch trên địa bàn Quận 3,
TP. Hồ Chí Minh. Thời gian điều tra và khảo sát từ tháng 11 năm 2013 đến
tháng 06 năm 2014. Kết quả thu về được 17 phiếu điều tra và 605 phiếu khảo
sát hợp lệ.
- Phương pháp chuyên gia: luận văn có tham khảo ý kiến Giám đốc/
Phó giám đốc các công ty cổ phần du lịch và ý kiến của các cơ quan quản lý
lãnh đạo nhà nước về du lịch.
Tiếp cận lữ hành ở phạm vi hẹp, kinh doanh lữ hành được phân biệt với
hoạt động kinh doanh du lịch khác như khách sạn, nhà hàng, vui chơi giải trí.
Trên cơ sở đó, kinh doanh lữ hành được định nghĩa là kinh doanh chương
trình du lịch trọn gói.
Khoản 14, Điều 4 Luật Du lịch Việt Nam (2005), giải thích từ ngữ: “Lữ
hành là việc xây dựng, bán, tổ chức thực hiện một phần hay toàn bộ chương
trình du lịch cho khách du lịch”. Theo khái niệm này thì kinh doanh lữ hành
là việc xây dựng, bán và tổ chức thực hiện các chương trình du lịch nhằm mục
đích sinh lợi; sản phẩm của kinh doanh lữ hành là chương trình du lịch.
Như vậy, kinh doanh lữ hành ở đây thực hiện các chức năng: chức năng
sản xuất ra sản phẩm, chức năng thông tin, chức năng thực hiện.
1.1.2. Khái niệm về kinh doanh lữ hành nội địa
Theo Điều 43, Mục 2 Luật Du Lịch Việt Nam (2005), kinh doanh lữ
hành bao gồm kinh doanh lữ hành nội địa và kinh doanh lữ hành quốc tế.
Trang 15
Cách thức chia này dựa trên lãnh thổ thường trú của khách du lịch. Khách du
lịch của một quốc gia đi du lịch trong lãnh thổ quốc gia đó được gọi là khách
nội địa và lĩnh vực kinh doanh lữ hành phục vụ đối tượng khách này gọi là
kinh doanh lữ hành nội địa. Khách đi du lịch ra khỏi biên giới lãnh thổ quốc
gia mình gọi là khách du lịch quốc tế và lĩnh vực kinh doanh phục vụ đối
tượng khách này gọi là kinh doanh lữ hành quốc tế.
Điều 45, Mục 2 Luật Du lịch Việt Nam (2005) quy định quyền và nghĩa
vụ của doanh nghiệp kinh doanh lữ hành nội địa như sau:
Xây dựng, quảng cáo, bán và tổ chức thực hiện các chương trình du lịch
cho khách du lịch nội địa;
Mua bảo hiểm du lịch cho khách du lịch nội địa trong thời gian thực hiện
chương trình du lịch khi khách du lịch có yêu cầu;
Chấp hành, phổ biến và hướng dẫn khách du lịch tuân thủ pháp luật, các
quy định của Nhà nước về an ninh, trật tự, an toàn xã hội, bảo vệ môi trường,
Kinh doanh lữ hành nhận khách (công ty nhận khách)
Kinh doanh lữ hành kết hợp (công ty du lịch tổng hợp)
Căn cứ vào quy định của Luật Du lịch Việt Nam (2005) có các loại:
Kinh doanh lữ hành nội địa
Kinh doanh lữ hành quốc tế
c/ Phân loại theo quy mô
Thông thường tiêu chí phân loại doanh nghiệp theo quy mô sẽ dựa vào
nguồn vốn, số lượng lao động, doanh thu. Với cách phân loại này, nhà đầu tư
sẽ lựa chọn cho mình mô hình kinh doanh phù hợp, về phía Nhà nước sẽ dễ
dàng hơn trong công tác phân loại quản lý doanh nghiệp. Phân chia theo quy
mô được chia thành 2 loại doanh nghiệp:
Trang 17
Doanh nghiệp lớn
Doanh nghiệp vừa và nhỏ
Hầu hết các doanh nghiệp kinh doanh lữ hành ở Việt Nam là các doanh
nghiệp vừa và nhỏ. Theo xu hướng phát triển du lịch hiện nay thì doanh
nghiệp lữ hành lớn có lợi thế cạnh tranh và dần tăng về số lượng doanh
nghiệp, các doanh nghiệp vừa và nhỏ liên kết và hợp tác chia sẻ quyền lợi và
kinh nghiệm trong kinh doanh.
1.2. Nguồn gốc, đặc điểm, bản chất và vai trò của kinh doanh lữ hành
1.2.1. Nguồn gốc của kinh doanh lữ hành
Đầu thế kỷ 17, Renotdo Teofract (1576 - ) người Pháp đã “xây nền, đổ
móng, dựng khung” cho hoạt động kinh doanh lữ hành ngày nay và được xem
là ông tổ của quảng cáo sản phẩm du lịch bằng in ấn. Ông thành lập hãng kinh
doanh tổng hợp mang tên “Gà trống vàng” gồm ngân hàng, vận chuyển khách
và hành lý, cho thuê đồ, tổ chức cung ứng các dịch vụ cho quá trình thực hiện
các cuộc di chuyển của con người nhằm mục đích lợi nhuận.
Năm 1841, Thomas Cook người Anh (1808 – 1892) tổ chức một chuyến
mạnh vào cuối thế kỷ 20, việc lựa chọn điểm đến du lịch của khách cũng thay
đổi, các chuyến du lịch không còn tập trung theo mùa mà nó còn được thực
hiện quanh năm với nhiều mục đích khác nhau, độ dài chuyến đi ngắn hơn và
sử dụng dịch vụ lưu trú đa dạng hơn, có sự thay đổi điểm xuất phát nguồn
khách, dịch vụ lữ hành ngày càng đa dạng và phức tạp.
1.2.3. Bản chất và vai trò của kinh doanh lữ hành
1.2.3.1. Bản chất của kinh doanh lữ hành
Xuất phát từ mâu thuẫn trong mối quan hệ cung cầu du lịch và đặc điểm
tiêu dùng du lịch, kinh doanh lữ hành được khẳng định như một yếu tố khách
quan đối với sự phát triển của ngành du lịch giữ vị trí trung gian, thực hiện vai
trò phân phối sản phẩm du lịch và sản phẩm của các ngành kinh tế khác.
Trang 19
1.2.3.2. Vai trò của kinh doanh lữ hành
Kinh doanh lữ hành với vị trí là trung gian nên đóng vai trò phân phối
sản phẩm trong du lịch, mang lại lợi ích đồng thời cho các nhà sản xuất,
người tiêu dùng du lịch, điểm đến du lịch và cho chính mình.
a/ Lợi ích cho nhà sản xuất
Thông qua các nhà kinh doanh lữ hành, các nhà sản xuất tiêu thụ được số
lượng lớn sản phẩm, bảo đảm việc cung cấp sản phẩm một cách có kế hoạch,
thường xuyên và ổn định. Nhờ có thị trường khách thường xuyên ổn định mà
các nhà sản xuất chủ động được trong hoạt động kinh doanh, tập trung được
nguồn lực, tránh được lãng phí và đồng thời nâng cao chất lượng phục vụ.
Trên cơ sở các hợp đồng đã ký kết giữa hai bên nhà sản xuất đã chuyển bớt
rủi ro trong kinh doanh tới các doanh nghiệp kinh doanh du lịch lữ hành đồng
thời giảm bớt được chi phí trong xúc tiến, khuếch trương sản phẩm.
b/ Lợi ích cho khách du lịch
Tiết kiệm được thời gian, tiền bạc và công sức. Khách có cơ hội tốt trong
việc mở rộng và củng cố các mối quan hệ xã hội, chủ động trong chi, thừa
hưởng tri thức và kinh nghiệm của chuyên gia tổ chức thực hiện chương trình
Thực tế, chưa có khái niệm rõ ràng về công ty cổ phần kinh doanh lữ
hành nội địa. Tuy nhiên, dựa trên khái niệm về công ty cổ phần (Điều 77,
Luật doanh nghiệp Việt Nam năm 2005) và khái niệm về kinh doanh lữ hành
nội địa (Điều 4, Luật Du lịch năm 2005) có thể đưa ra khái niệm như sau:
Công ty cổ phần du lịch kinh doanh lữ hành nội địa là doanh nghiệp kinh
doanh trong lĩnh vực du lịch, có vốn điều lệ được chia thành nhiều phần bằng
nhau, có ít nhất là 03 cổ đông và có quyền phát hành chứng khoán để huy
Trang 21
động vốn trong việc xây dựng, quảng cáo, tổ chức, bán và thực hiện các
chương trình du lịch trong nước dànhcho khách nội địa.
1.3.1.2. Cơ cấu tổ chức của công ty cổ phần du lịch kinh doanh lữ hành nội địa
Cơ cấu tổ chức của các công ty cổ phần kinh doanh lữ hành nội địa phụ
thuộc vào các yếu tố: phạm vi địa lý, nội dung hoạt động, môi trường kinh
doanh, tiến bộ khoa học kỹ thuật. Trong đó, yếu tố cơ bản mang tính chất
quyết định khả năng tài chính và nhân lực của công ty là phạm vi địa lý và nội
dung hoạt động của công ty. Về cơ bản, sơ đồ cơ cấu tổ chức của công ty cổ
phần gần giống với sơ đồ cơ cấu tổ chức của một công ty lữ hành nói chung.
Theo Giáo trình Quản trị Kinh doanh lữ hành, trang 72 (Trường Đại học Kinh
tế Quốc dân, Tái bản lần 3, 2012), sơ đồ được thể hiện như sau:
Sơ đồ 1.1: Cơ cấu tổ chức của một công ty lữ hành
Marke
-ting
Tổ
chức
hành
chính
Đội
xe
Tài
chính
kế
toán
Trang 22
Các bộ phận đặc trưng và quan trọng nhất của công ty lữ hành gồm:
- Khối các bộ phận du lịch, gồm ba phòng: thị trường, điều hành, hướng
dẫn,nhận phần lớn các khâu chủ yếu trong hoạt động kinh doanh của công ty
lữ hành. Quy mô của phòng ban phụ thuộc vào quy mô và nội dung tính chất
hoạt động của công ty.
- Khối các bộ phận tổng hợp: thực hiện các chức năng tài chính, kế toán
và tổ chức hành chính. Bộ phận này giữ vai trò là người giữ tài sản của công
ty, thu tiền hợp đồng kinh doanh, chi trả cho đối tác, trả lương nhân viên, báo
cáo tài chính công ty, khai thuế và nộp thuế cho nhà nước.
- Khối các bộ phận hỗ trợ và phát triển: là phương tiện phát triển của
doanh nghiệp lữ hành, các bộ phận này thỏa thuận nhu cầu của công ty về lưu
trú, vận chuyển và mở rộng phạm vi lĩnh vực kinh doanh.
- Các chi nhánh đại diện: được thành lập tại các điểm du lịch hoặc tại các
nguồn khách du lịch chủ yếu thực hiện vai trò là đầu mối tổ chức thu hút
khách hoặc đầu mối triển khai các hoạt động theo yêu cầu chương trình du
lịch của công ty tại các điểm du lịch, khuếch trương cho công ty và thu thập
Trong giáo trình Quản trị kinh doanh lữ hành (2012) của Đại học Kinh tế
Quốc dân, định nghĩa: Chương trình du lịch là một tập hợp các dịch vụ, hàng
hóa được sắp đặt trước, liên kết với nhau, để thỏa mãn ít nhất hai nhu cầu
khác nhau trong quá trình tiêu dùng du lịch của khách với mức giá gộp xác
định trước và bán trước khi tiêu dùng của khách [25, tr.161].
Trong luận án Những giải pháp nhằm phát triển kinh doanh du lịch lữ
hành trên địa bàn Hà Nội, Tiến sĩ Nguyễn Văn Mạnh đưa ra định nghĩa về
chương trình du lịch như sau: Chương trình du lịch là sự liên kết, sắp đặt dịch
vụ thăm quan, giải trí với ít nhất một dịch vụ khác của nhà cung cấp với thời
gian, không gian tiêu dùng và mức giá đã xác định trước. Nó được bán khi
thực hiện chuyến đi [21, tr.24].
Copyright: Tài liệu đại học ©