ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN
TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM
HOÀNG THỊ LIỄU
Tên đề tài:
SO SÁNH HIỆU QUẢ PHÒNG VÀ TRỊ BỆNH CẦU TRÙNG CỦA
HAI LOẠI THUỐC MARCOC VÀ FIVE - ANTICOCCID.A TRÊN ĐÀN GÀ LÔNG
MÀU NUÔI THỊT TẠI GIA ĐÌNH NÔNG HỘ XÃ QUYẾT THẮNG -
THÀNH PHỐ THÁI NGUYÊN
KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC
Hệ đào tạo :
Chính quy
Chuyên ngành :
Đặc biệt, Em xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc nhất tới cô giáo Ths. Hà Thị
Hảo đã trực tiếp hướng dẫn, tạo mọi điều kiện giúp đỡ em trong suốt quá trình
thực tập tốt nghiệp.
Cuối cùng em xin chân thành cảm ơn người thân trong gia đình, bạn bè,
đồng nghiệp đã luôn tận tình giúp đỡ động viên em trong suốt quá trình học
tập và thực hiện đề tài.
Thái nguyên, ngày tháng năm 2014
Sinh viên
Hoàng Thị Liễu LỜI NÓI ĐẦU
Thực tập tốt nghiệp là một phần quan trọng trong chương trình đào tạo
của nhà trường. Đây là khoảng thời gian quý báu giúp sinh viên tiếp cận trực
tiếp với thực tiễn sản xuất, hệ thống lại những kiến thức lý thuyết đã học vào
thực tiễn sản xuất gắn liền với phương châm: “học đi đôi với hành, lý luận
gắn liền với thực tiễn”. Không những vậy, thực tập tốt nghiệp còn giúp sinh
viên củng cố tay nghề, học hỏi kinh nghiệm và nắm vững phương pháp
nghiên cứu khoa học nhằm ứng dụng tiến bộ khoa học, kỹ thuật vào sản xuất
nâng cao hiệu quả kinh tế. Đồng thời, tạo cho bản thân sự tự lập, tự tin, lòng
yêu nghề, có phong cách làm việc đúng đắn, có lối sống lành mạnh để trở
thành người cán bộ có trình độ chuyên môn vững vàng, có năng lực làm việc
độc lập đáp ứng nhu cầu của thực tiễn sản xuất.
Xuất phát từ thực tế chăn nuôi, được sự đồng ý của Ban giám hiệu
trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, chúng em thực hiện đề tài: “so sánh
hiệu quả phòng và trị bệnh cầu trùng của hai loại thuốc Marcoc và Five -
Bảng 2.9 Một số chỉ tiêu đánh giá hiệu lực phòng – trị bệnh cầu trùng 57
Bảng 2.10. Chi phí thuốc Marcoc và Five - Anticoccid.A dành cho phòng,
trị bệnh cầu trùng ở gà 58 DANH MỤC BIỂU ĐỒ
Trang
Biểu đồ 2.1. Cường độ nhiễm cầu trùng qua kiểm tra mẫu phân lô I 46
Biểu đồ 2.2. Cường độ nhiễm cầu trùng qua kiểm tra mẫu phân lô II 46
Biểu đồ 2.3. Cường độ nhiễm cầu trùng qua kiểm tra mẫu đệm lót chuồng I . 48
Biểu đồ 2.4. Cường độ nhiễm Cầu trùng qua kiểm tra mẫu đệm lót chuồng II 48
UBND Ủy ban nhân dân
MỤC LỤC
Trang
PHẦN 1: CÔNG TÁC PHỤC VỤ SẢN XUẤT 1
1.1. ĐIỀU TRA TÌNH HÌNH CƠ BẢN CỦA XÃ QUYẾT THẮNG 1
1.1.1. Điều kiện tự nhiên 1
1.1.2. Tình hình kinh tế xã hội của xã Quyết Thắng 2
1.1.3. Tình hình phát triển sản xuất 3
1.1.4. Nhận định chung 6
1.2. CÔNG TÁC PHỤC VỤ SẢN XUẤT 8
2.3.3. Thời gian 41
2.3.4. Nội dung nghiên cứu và các chỉ tiêu theo dõi 41
2.3.5. Phương pháp nghiên cứu 41
2.3.6. Phương pháp xác định các chỉ tiêu và xử lý số liệu 44
2.4. KẾT QUẢ VÀ PHÂN TÍCH KẾT QUẢ 44
2.4.1. Ảnh hưởng của hai thuốc Marcoc và Five - Anticoccid.A đến tỷ lệ và
cường độ nhiễm cầu trùng của gà thí nghiệm 1-105 ngày tuổi 44
2.4.2. Một số chỉ tiêu đánh giá hiệu lực phòng và trị bệnh cầu trùng của thuốc
Marcoc và Five – Anticoccid.A 56
2.4.3. Chi phí thuốc dành cho phòng, trị bệnh cầu trùng ở gà thịt lông màu nuôi
bán chăn thả 57
2.5. KẾT LUẬN – TỒN TẠI - ĐỀ NGHỊ 58
2.5.1. Kết luận 58
2.5.2. Tồn tại 59
2.5.3. Đề nghị 59
TÀI LIỆU THAM KHẢO 60
I. TÀI LIỆU TIẾNG VIỆT 60
nghiệp với cơ cấu cây, con phong phú và đa dạng. Tuy nhiên điều kiện đó
cũng gây ra nhiều khó khăn cho chăn nuôi. Về mùa đông khí hậu thường
lạnh, hay thay đổi đột ngột, về mùa hè nhiệt độ nhiều lúc lên cao, trời nắng
nóng gây bất lợi tới khả năng sinh trưởng, sức chống chịu bệnh tật của gia
súc gia cầm. Ngoài ra việc chế biến, bảo quản nông sản, thức ăn chăn nuôi
gặp rất nhiều khó khăn.
LỜI NÓI ĐẦU
Thực tập tốt nghiệp là một phần quan trọng trong chương trình đào tạo
của nhà trường. Đây là khoảng thời gian quý báu giúp sinh viên tiếp cận trực
tiếp với thực tiễn sản xuất, hệ thống lại những kiến thức lý thuyết đã học vào
thực tiễn sản xuất gắn liền với phương châm: “học đi đôi với hành, lý luận
gắn liền với thực tiễn”. Không những vậy, thực tập tốt nghiệp còn giúp sinh
viên củng cố tay nghề, học hỏi kinh nghiệm và nắm vững phương pháp
nghiên cứu khoa học nhằm ứng dụng tiến bộ khoa học, kỹ thuật vào sản xuất
nâng cao hiệu quả kinh tế. Đồng thời, tạo cho bản thân sự tự lập, tự tin, lòng
yêu nghề, có phong cách làm việc đúng đắn, có lối sống lành mạnh để trở
thành người cán bộ có trình độ chuyên môn vững vàng, có năng lực làm việc
độc lập đáp ứng nhu cầu của thực tiễn sản xuất.
Xuất phát từ thực tế chăn nuôi, được sự đồng ý của Ban giám hiệu
trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, chúng em thực hiện đề tài: “so sánh
hiệu quả phòng và trị bệnh cầu trùng của hai loại thuốc Marcoc và Five -
Anticoccid.A trên đàn gà lông màu nuôi thịt tại gia đình nông hộ xã Quyết
Thắng – thành phố Thái Nguyên”.
Mặc dù đã cố gắng rất nhiều nhưng do thời gian thực tập ngắn, kinh
nghiệm thực tế chưa có nhiều, kiến thức còn hạn chế nên khoá luận của em
không tránh khỏi những thiếu sót. Vì vậy em rất mong được sự đóng góp ý
kiến nhiệt tình của thầy, cô giáo và các bạn đồng nghiệp để bài khoá luận này
được hoàn thiện hơn.
4
cho nhân dân, đồng thời sử dụng các sản phẩm của ngành trồng trọt vào chăn
nuôi, làm tăng giá trị sản phẩm, biến các phế phụ phẩm của ngành trồng trọt
có giá trị thấp thành các sản phẩm có giá trị kinh tế cho người lao động.
Chăn nuôi trâu bò
Tổng đàn trâu bò trong xã có trên 1813 con trong đó chủ yếu là trâu, đàn
trâu, bò được chăm sóc khá tốt, song do mùa đông lượng thức ăn tự nhiên ít,
việc sản xuất và dự trữ thức ăn còn hạn chế, nên một số nơi trâu còn bị đói
rét. Công tác tiêm phòng đã được người dân chú trọng hơn trong vài năm trở
lại đây nên không có dịch bệnh xảy ra trong địa bàn xã. Nhờ sự tư vấn của
cán bộ thú y xã chuồng trại đã được xây dựng tương đối khoa học, đồng thời
công tác vệ sinh cũng đã được tăng cường, giúp đàn trâu, bò của xã ít mắc
bệnh ngay cả trong vụ đông xuân.
Tuy nhiên, việc chăn nuôi trâu bò theo hướng công nghiệp của xã chưa được
người dân chú ý. Xã có khả năng nuôi được bò hướng sữa, hướng thịt song do
nhiều yếu tố khách quan nên vấn đề này chưa được quan tâm phát triển. Công tác
chọn giống, lai tạo và mua các giống bò hướng sữa, hướng thịt chưa được chú ý,
tầm vóc cũng như tính năng sản xuất của trâu bò còn nhiều hạn chế.
Chăn nuôi lợn
Tổng đàn lợn hiện có của xã là 10640 con. Trong đó Công tác giống lợn
đã được quan tâm, chất lượng con giống tốt, nhiều hộ gia đình nuôi lợn giống
Móng Cái, Yorkshine, Landrace, nhằm chủ động các con giống và cung cấp
lợn giống cho nhân dân xung quanh. Việc phát triển đàn lợn của xã có thuận
lợi là do có Trung tâm thực hành thực nghiệm của trường Đại học Nông Lâm,
Đại học Thái Nguyên nằm trong địa bàn của xã. Đây là nơi cung cấp con
giống khá tin cậy, đảm bảo về số lượng và chất lượng.
5
Tuy nhiên hiện nay trên địa bàn xã vẫn còn một số hộ dân chăn nuôi lợn
theo phương thức tận dụng các phế phẩm phụ của ngành trồng trọt, tận dụng
Căn cứ vào lịch tiêm phòng, hàng năm xã đã tổ chức tiêm phòng cho đàn
gia súc, gia cầm và tiêm phòng dại cho 100% chó nuôi trong xã.
Ngoài việc đẩy mạnh công tác tiêm phòng, cán bộ thú y xã còn chú trọng
công tác kiểm dịch do vậy không để xảy ra các dịch bệnh lớn trong xã. Tuy
nhiên cần đẩy mạnh hơn nữa công tác tuyên truyền lợi ích của việc vệ sinh
thú y giúp người dân hiểu và chấp hành tốt pháp lệnh thú y.
1.1.3.2. Về trồng trọt
Xã có diện tích trồng lúa và hoa màu lớn, đó là điều kiện thuận lợi cho
việc phát triển nông nghiệp với phương châm thâm canh tăng vụ, áp dụng tiến
bộ khoa học kỹ thuật, mạnh dạn đưa các giống lúa mới cho năng suất cao vào
sản xuất. Bên cạnh đó còn trồng xen canh với các cây lương thực khác như
ngô, khoai, sắn
Diện tích đất trồng cây ăn quả của xã khá lớn song còn thiếu tập trung,
còn lẫn nhiều cây tạp, lại chưa được thâm canh nên năng suất thấp. Sản xuất
còn mang tính tự cung tự cấp là chủ yếu. Vấn đề trước mắt là xã phải quy
hoạch lại vườn cây ăn quả và có hướng phát triển hợp lý.
Trong mấy năm gần đây trong xã còn phát triển nghề trồng cây cảnh.
Đây là nghề đã và đang tạo ra nguồn thu nhập lớn cho người dân của xã.
Với cây lâm nghiệp, việc giao đất, giao rừng tới tay các hộ gia đình đã
thực sự khuyến khích, nâng cao trách nhiệm của người dân trong việc trồng
và bảo vệ rừng, nên đất trống đồi trọc đã được phủ xanh cơ bản và diện tích
rừng mới trồng này được chăm sóc, quản lý tốt.
1.1.4. Nhận định chung
Qua điều tra tình hình cơ bản của xã cho phép tôi đánh gia sơ bộ những
thuận lợi và khó khăn của Xã.
DANH MỤC BẢNG
Trang
Bảng 1.1. Lịch dùng vắc – xin cho đàn gà thí nghiệm 11
Bảng 1.2. Kết quả công tác phục vụ sản xuất 14
Được sự đồng ý của ban chủ nhiệm khoa Chăn nuôi thú y, cô giáo hướng
dẫn và sự tiếp nhận của xã Quyết Thắng, của trại gà nông hộ chú Đỗ Tiến
Việt, tôi đã tiến hành các nội dung thực tập tại cơ sở. Trong quá trình thực
tập, ngoài thời gian theo dõi, nghiên cứu chuyên đề nghiên cứu khoa học của
mình, tôi còn tham gia thực hiện một số nội dung sản xuất như sau: Tìm hiểu
đề nắm vững chủ trương, tình hình sản xuất của cơ sở, từ đó có kế hoạch cụ
thể cho bản thân đối với từng công việc như: công tác giống, thức ăn, chăm
sóc nuôi dưỡng và công tác thú y bao gồm tiêm phòng, chẩn đoán và điều trị
bệnh cho đàn gia cầm.
1.2.2. Biện pháp thực hiện
Để thực hiện tốt nội dung trên tôi đã đề ra một số biện pháp sau:
- Nhiệt tình với công việc, không quản ngại khó khăn để hoàn thành
công việc có hiệu quả.
- Tuân thủ nghiêm ngặt nội quy của trường, của khoa, của thầy giáo hướng
dẫn, tuân thủ nội quy về vệ sinh phòng bệnh và các quy định khác của trại.
- Tích cực học hỏi kinh nghiệm từ thầy cô giáo, gắn lý thuyết với thực tế
để chăn sóc, nuôi dưỡng, phòng và điều trị bệnh cho đàn gà đạt kết quả cao.
- Tranh thủ thời gian tìm đọc tài liệu, trau dồi kiến thức chuyên môn,
cũng như kiến thức liên quan.
- Thường xuyên xin ý kiến của thầy cô giáo hướng dẫn để kịp thời giải
quyết các khó khăn, vướng mắc trong thực tiễn sản xuất.
1.2.3. Kết quả công tác phục vụ sản xuất
Trong thời gian thực tập tại xã Quyết Thắng, được sự giúp đỡ tận tình
của thầy giáo, cô giáo, của UBND xã Quyết Thắng, cùng sự nỗ lực của bản
thân em đã đạt được kết quả như sau:
9
1.2.3.1. Công tác chăn nuôi
Cùng với việc thực hiện đề tài nghiên cứu khoa học, chúng em đã tiến
hành nuôi gà theo quy trình kỹ thuật cụ thể như sau:
35
0
C
4 – 7 ngày 30 – 31
0
C
Tuần 2 29 – 30
0
C
Tuần 3 – 4 26 – 28
0
C
Tuần 5 trở đi 26
0
C
10
Thường xuyên theo dõi đàn gà để điều chỉnh chụp sưởi, đảm bảo nhiệt
độ thích hợp cho đàn gà, nếu thấy gà tản đều dưới chụp sưởi, ăn uống bình
thường là nhiệt độ thích hợp. Nếu gà tập trung gần nguồn nhiệt, chen lấn lên
nhau là không đủ nhiệt, gà bị lạnh. Nếu gà tản xua nguồn nhiệt, khát nước,
nằm há mỏ, xõa cánh là bị quá nóng. Nếu gà dạt về một phía là bị gió lùa, rất
nguy hiểm cần che kín ngay.
Trong quá trình nuôi giãn dần quây úm theo độ tuổi và mức độ lớn của
gà đảm bảo gà không bị lạnh quá, nóng quá, thoáng khí, gà vận động bình
thường. Sau 2 tuần tháo hết quây úm, bạt che, gà được giãn khắp chuồng.
Máng ăn, máng uống, rèm che đều được điều chỉnh theo độ tuổi của gà,
ánh sáng phải đảm bảo đủ cho gà ăn uống bình thường.
- Giai đoạn 21 – 70 ngày tuổi: Ở giai đoạn này gà sinh trưởng nhanh, ăn
bụi rậm, phun thuốc sát trùng diệt ruồi muỗi, thường xuyên vệ sinh máng ăn
máng uống và các trang thiết bị khác.
Xung quanh trại đều có hàng rào bảo vệ. Sau mỗi lần xuất gà đều cọ rửa
chuồng, trang thiết bị và phun sát trùng.
1.2.3.2. Công tác chẩn đoán và điều trị bệnh
Trong thời gian thực tập tại cơ sở, được sự giúp đỡ của thầy giáo, cô
giáo, cùng với kiến thức đã học ở trường, em đã tham gia chẩn đoán và
điều trị bệnh cho đàn gà của trại nơi tôi thực tập. Hàng ngày chúng em theo
dõi và chăm sóc đàn gà để phát hiện bệnh, từ đó có phương pháp điều trị
kịp thời. Việc chẩn đoán thông qua quan sát triệu chứng lâm sàng và mổ
khám quan sát bệnh tích. Trong qua trình thực tập em thường gặp một số
bệnh của gà sau:
DANH MỤC BIỂU ĐỒ
Trang
Biểu đồ 2.1. Cường độ nhiễm cầu trùng qua kiểm tra mẫu phân lô I 46
Biểu đồ 2.2. Cường độ nhiễm cầu trùng qua kiểm tra mẫu phân lô II 46
Biểu đồ 2.3. Cường độ nhiễm cầu trùng qua kiểm tra mẫu đệm lót chuồng I . 48
Biểu đồ 2.4. Cường độ nhiễm Cầu trùng qua kiểm tra mẫu đệm lót chuồng II 48
Colistin 1g/2 lít nước, B.complex 1g/3 lít nước cho gà uống liên tục 3-4
ngày. Kết quả điều trị 96% gà khỏi bệnh.
Bệnh đầu đen : Sử dụng bộ đầu đen của công ty Năm Thái
Thành phần : T.cúm gia súc 15g
T.Flox C 15g Dùng 100kg P/ ngày, pha nước uống
Super vitamin 15g
Kết hợp giải gan, giảm sưng thận. L
Liệu trình: 4 ngày liên tục
1.2.3.3. Các công tác khác
Ngoài các công việc trên tôi còn tham gia một số công tác khác như: thu
nhặt trứng, chọn trứng giống, tiêm vaccine cho gia cầm, chữa bệnh cho gia
súc,…
Kết quả công tác phục vụ sản xuất được thể hiện qua bảng 1.2.
14
Bảng 1.2. Kết quả công tác phục vụ sản xuất
Nội dung
Số
lượng
Kết quả
Số lượng
Tỷ lệ
(%)
1. Công tác phòng bệnh An toàn
Lasota lần 1 989 985 99,60
Chủng đậu gà 984 984 100,00
Gumboro lần 1 984 973 98,88
Lasota lần 2 973 969 99,59
Gumboro lần 2 969 962 99.28
Newcastle 962 960 99,79
“So sánh hiệu quả phòng và trị bệnh cầu trùng của hai loại thuốc Marcoc
và Five – Anticoccid.A trên đàn gà lông màu nuôi thịt tại gia đình nông hộ
xã Quyết Thắng - thành phố Thái Nguyên”
2.1. ĐẶT VẤN ĐỀ
2.1.1. Tính cấp thiết của đề tài
Nền kinh tế Việt Nam hiện nay đang trên đà phát triển, với nền kinh tế
thị trường mở cửa, hội nhập với quốc tế. Chính vì vậy nước ta có nhiều cơ hội
phát triển hơn đồng thời cũng có bao thách thức. Để phát triển đất nước Đảng
và chính phủ đã chú trọng phát triển toàn diện về kinh tế, văn hóa – xã hội.
Ngành chăn nuôi đóng một vai trò quan trọng trong cơ cấu nền kinh tế,
trong đó chăn nuôi gà, ngành cung cấp thực phẩm với tỷ trọng cao và chất
lượng tốt cho con người, đồng thời cung cấp nguyên liệu cho ngành công
nghiệp chế biến. Để đáp ứng được nhu cầu thị trường hiện nay, chăn nuôi gà
đã có những phát triển vượt bậc về cả số lượng và chất lượng.
Chăn nuôi gà có ưu điểm tăng trọng và quay vòng vốn nhanh, tiêu tốn
thức ăn thấp, thích hợp trên mọi vùng sinh thái và dễ tiêu thụ. Tuy nhiên chăn
nuôi gà ở nước ta còn gặp nhiều khó khăn do chưa đầu tư đúng mức vào vấn
đề môi trường và công tác vệ sinh phòng bệnh nên dịch bệnh xảy ra ngày
càng nhiều, với diện tích lớn và phức tạp. Bệnh cầu trùng là một trong số đó.
Ở Việt Nam, bệnh cầu trùng làm gia tăng số gà còi cọc, giảm tốc sinh
trưởng, gây chết từ 30% - 100% ở gà con ( nếu không điều trị kịp thời), giảm
20 – 40% sản lượng trứng ở gà đẻ (Lê Văn Năm, 1999) [14]. Mặt khác, nước
ta là nước có kiểu khí hậu nhiệt đới gió mùa, nóng ẩm mưa nhiều tạo điều
kiện rất thuận lợi cho bệnh cầu trùng gà phát triển. Với sự phát triển không
16
ngừng của khoa học kỹ thuật, hiện nay trên thị trường xuật hiện rất nhiều loại
thuốc đặc trị bệnh cầu trùng gà như: Marcoc E.coli, Coxymax, Costop,
Baycoc 25%, Marcoc, Five - Anticoccid.A,…Nhưng để đưa ra giải pháp tốt
Ẩm độ
CRD Bệnh hô hấp mãn tính ở gà
cs Cộng sự
đ đồng
E Eimeria
E.coli Escherichia coli
g Gam
HCl acid chlohydric
ml Mililit
NaCl Acid Chlohydric
Nxb Nhà xuất bản
P Thể trọng
t
0
Nhiệt độ
UBND Ủy ban nhân dân
Copyright: Tài liệu đại học ©