ĐẠI HỌC KINH TẾ THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH
NGÀNH NGOẠI THƯƠNG - LỚP VB16NT001
BÁO CÁO KẾT QUẢ PHÂN TÍCH
PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU TRONG KINH DOANH
Giáo Viên Hướng Dẫn: Đào Hoài Nam
Nhóm thực hiện : Nhóm 5
Nguyễn Trần Hoàng Yến
Đặng Thị Hiền
Nguyễn Thụy Bích Trâm
Nguyễn Ngọc Lan Hương
Nguyễn Song Bảo Trâm
Nguyễn Hà Nữ Nghĩa
Trần Đình Gia
Lê Thị Tuyết Nhung
Tp. Hồ Chí Minh, tháng 05 năm 2015
1
MỤC LỤC
I. Thông tin nhân khẩu của đối tượng nghiên cứu:
I.1. Độ tuổi đáp viên
Độ tuổi đáp viên
Frequency Percent
Valid
Percent
Cumulative
Percent
Valid Tu 25 - 35 tuoi 187 37.4 37.4 37.4
Tu 36 - 45 tuoi 165 33.0 33.0 70.4
Tu 46 - 55 tuoi 148 29.6 29.6 100.0
Total 500 100.0 100.0
Đồ thị:
I.2. Giai tầng kinh tế xã hội

1.5. Nghề nghiệp:
Nghe nghiep
Frequency Percent
Valid
Percent
Cumulative
Percent
Valid
Giam doc / Pho giam doc / Can bo
dieu hanh
12 2.4 2.4 2.4
Chu tiem / Doanh nghiep tu nhan 67 13.4 13.4 15.8
Nghe nghiep chuyen mon (Bac si,
giao vien, luat su )
67 13.4 13.4 29.2
Nhan vien van phong 102 20.4 20.4 49.6
Cong nhan co tay nghe 31 6.2 6.2 55.8
Lao dong pho thong 25 5.0 5.0 60.8
Noi tro 188 37.6 37.6 98.4
Ve huu 8 1.6 1.6 100.0
Total 500 100.0 100.0
1.6. Trình độ học vấn
Trinh do hoc van
3
Frequency Percent
Valid
Percent
Cumulative
Percent
Valid Trinh do tieu hoc 30 6.0 6.0 6.0

Tu choi tra loi 40 8.0
Total 500 100.0
Thống kê về nhân khẩu học của đối tượng nghiên cứu cho thấy: Đối tượng tham gia
khảo sát nhiều lứa tuổi khác nhau (kể từ 25 đến 55 tuổi), chủ yếu là nữ (70.6%), có trình
độ phổ thông (52,7%) và đại học (27%), có nghề nghiệp chủ yếu là nội trợ (37,6%) và
nhân viên văn phòng (20,4%), có thu nhập từ 5 triệu đến 15 triệu (68,1%). Như vậy, đối
tượng tham gia khảo sát đúng mục tiêu mà nghiên cứu hướng tới của sản phẩm.
4
II. Tầm quan trọng của nước đối với đối tượng nghiên cứu
Count Table N %
Tầm
quan
trọng
của
nước
Cần thiết cho sự sống, sinh hoạt hằng ngày 349 70.2%
Thỏa mãn cơn khát 50 10.1%
Đẹp da 72 14.5%
Lọ máu, giải độc, cải thiện sức khỏe, ngăn ngừa bệnh tật 185 37.2%
Cần thiết cho việc nấu nướng, pha chế 5 1.0%
Là thành phần quan trọng của cơ thể 41 8.2%
Bù đắp năng lượng cho cơ thể 37 7.4%
Bác sĩ khuyên dùng nhiều 2 .4%
Nước làm tinh thần vui vẻ, sảng khoái 15 3.0%
Giup tieu hoa thuc an va trao doi chat trong co the 32 6.4%
Nhận xét: Cần thiết cho sự sống và sinh hoạt hằng ngày và lọc máu, giải đôc, cải thiện sức
khỏe, ngăn ngừa bệnh tật là hai quan điểm nổi trội hơn cả trong quan điểm của đáp viên về
tầm quan trọng của nước
III. Tầm quan trọng của các thuộc tính – tính năng liên quan đến sản phẩm nước đóng chai
trong quá trình tiêu dùng

Dam bao cac tieu chuan ve sinh 104 20.8 20.8 55.4
Duoc bac si khuyen dung 13 2.6 2.6 58.0
Kieu dang, mau sac chai dep 17 3.4 3.4 61.4
Chat lieu chai, nhua tot 20 4.0 4.0 65.4
San pham duoc nhieu nguoi dung 18 3.6 3.6 69.0
San pham duoc quang cao rong rai 9 1.8 1.8 70.8
Co nhieu chuong trinh khuyen mai hap dan 4 .8 .8 71.6
Thuong hieu noi tieng 57 11.4 11.4 83.0
De tim mua 22 4.4 4.4 87.4
Bay ban noi dang tin cay 8 1.6 1.6 89.0
Gia ca hop ly 52 10.4 10.4 99.4
khong y kien 3 .6 .6 100.0
Total 500 100.0 100.0
Quan tâm ba
Frequency Percent
Valid
Percent
Cumulative
Percent
Valid Duoc chung nhan cua co quan y te 53 10.6 10.6 10.6
Tot cho suc khoe 33 6.6 6.6 17.2
Dam bao cac tieu chuan ve sinh 59 11.8 11.8 29.0
Duoc bac si khuyen dung 12 2.4 2.4 31.4
Kieu dang, mau sac chai dep 20 4.0 4.0 35.4
Chat lieu chai, nhua tot 21 4.2 4.2 39.6
San pham duoc nhieu nguoi dung 20 4.0 4.0 43.6
San pham duoc quang cao rong rai 7 1.4 1.4 45.0
Co nhieu chuong trinh khuyen mai hap dan 2 .4 .4 45.4
Thuong hieu noi tieng 73 14.6 14.6 60.0
De tim mua 40 8.0 8.0 68.0

nổi tiếng với mức giá cả hợp lý được, các thuộc tính khác thì người tiêu dùng quan tâm ít, đặc
biệt là thuộc tính có nhiều chương trình khuyến mãi giảm giá. Điều đó cho ta thấy người tiêu
dùng quan tâm chất lượng, giá thành của sản phẩm nhiều hơn là mẫu mã và các hoạt động quảng
cáo, marketing của sản phẩm nước đóng chai.
7
IV. So sánh hình ảnh liên tưởng và cảm nhận về các thương hiệu nước uống đóng chai

Được
chứng
nhận của
cơ quan
y tế
Tốt cho
sức
khỏe
Đảm
bảo
các tiêu
chuẩn
vệ sinh
Được
bác sĩ
khuyên
dùng
Kiểu
dáng,
màu sắc
chai đẹp
Sản phẩm
được

5. Kiểu dáng, màu sắc chai đẹp : Aquafina > Lavie > Vĩnh Hảo > Joy > Sapuwa
> Evian > Vital
6. Sản phẩm được nhiều người dùng : Lavie > Aquafina > Vĩnh Hảo > Joy > Sapuwa
> Vital > Evian
7. Dễ tìm mua : Lavie > Aquafina > Vĩnh Hảo > Joy > Sapuwa
> Vital > Evian
8. Gía cả hợp lý : Aquafina > Lavie > Vĩnh Hảo > Joy > Sapuwa
> Vital > Evian
Qua so sánh ta thấy rằng thương hiệu được tiêu dùng đánh giá cao nhất ở hầu hết các chỉ
tiêu là Lavie, tiếp đến là Aquafina và Vĩnh Hảo, riêng ở chỉ tiêu kiểu dánh màu sắc chai
đẹp và giá cả hợp lý thì Aquafina được đánh giá cao nhất. Nước uống Joy xếp vị trí thứ 4,
tiếp đến là Sapuwa, Vital và Evian.
Nhưng mức chênh lệch về độ nhận biết thương hiệu của 3 thương hiệu đứng đầu và
những thương hiệu còn lại rất lớn. Cụ thể thì mức trung bình về các chỉ tiêu đánh giá của
Lavie khoảng 60%, Aquafina khoảng 56% và Vĩnh Hảo khoảng 42%, trong khi các
thương hiệu còn lại mức trung bình đều dưới 15%. Điều đó cho thấy 3 nhãn hiệu Lavie,
Aquafina và Vĩnh Hảo đang chiếm thị phần chủ yếu của nước uống đóng chai với độ phủ
rộng cũng như được đánh giá cao về các chỉ tiêu sức khỏe và tiêu chuẩn vệ sinh. Khi nói
đến nước uống đóng chai là người tiêu dùng liên tưởng ngay đến 3 thương hiệu đầu tiên,
chứng tỏ việc marketing cho các thương hiệu này cũng rất tốt. Chất lượng sản phẩm của
3 thương hiệu này cũng được quan tâm nhiều, chú trọng khâu sản xuất để đảm bảo các
tiêu chuẩn vệ sinh và đạt chứng nhận của cơ quan y tế.
Các thương hiệu còn lại chưa được đánh giá cao, độ phủ còn ít, vấn đề có thể ở việc chưa
đẩy mạnh marketing để tăng độ nhận biết và tiêu thụ sản phẩm.
V. Đánh giá của khách hàng về nước Alkaline
Descriptive Statistics
N Minimum Maximum Mean
Std.
Deviation
9

Maximu
m Mean
Std.
Deviation
Muc gia de nghi doi voi san pham nuoc
Alkaline (Chai 500 ml) duoc bay ban
496 2800 25000 5705.09 2074.493
Valid N (listwise) 496
Khi khảo sát mức giá mong muốn của đối tượng nghiên cứu đối với sản phẩm Alkaline, dao
động từ 2.800 – 25.000đ/chai, riêng mức giá ~ 5.700đ/chai 500ml là giá trị ở mức chấp nhận
được.
VII. Quan điểm theo giai tầng
VII.1. Đối với tầm quan trọng của nước
10

Giai tầng kinh tế xã
hội
Giai tầng
A
Giai tầng
B
Cần thiết cho sự sống, sinh hoạt hằng ngày 25.80% 44.50%
Thỏa mãn cơn khát 2.40% 7.60%
Đẹp da 6.60% 7.80%
Lọc máu, giải độc, cải thiện sức khỏe, ngăn ngừa bệnh tật 10.90% 26.40%
Cần thiết cho việc nấu nướng, pha chế 0.20% 0.80%
Là thành phần quan trọng trong cơ thể 3.40% 4.80%
Bù đáp năng lượng cho cơ thể 2.00% 5.40%
Bác sĩ khuyên dùng nhiều 0.40% 0.00%
Nước làm tinh thần vui vẻ, sảng khoái 0.80% 2.20%

khong y kien 1.2 8.7
Nhận xét:
Đối với giai tầng A khảo sát với 172 người lựa chọn các tiêu chí theo tâm quan trong nhất, nhì,
ba, trong đó đảm bảo các chất lượng vệ sinh là quan tâm nhất với 49 ngưởi chọn (tỉ lệ 28.5%),
quan tâm nhì là tốt cho sức khỏe với 37 người chọn (tỉ lệ 21.5%), và quan tâm thứ 3 là về giá cả
hợp lý 40 người chọn (tỉ lệ 23.3%)
VII.2.2. Giai tầng B
Giai tầng B
Thuộc tính &
tính năng
Quan tâm
nhất
Quan tâm
nhì
Quan
tâm ba
Duoc chung nhan cua co
quan y te
22.3 10.1 11.0
Tot cho suc khoe 31.1 23.8 7.3
Dam bao cac tieu chuan ve
sinh
23.5 21.6 12.2
Duoc bac si khuyen dung 1.5 3.4 2.4
Kieu dang, mau sac chai dep .6 3.7 4.3
Chat lieu chai, nhua tot .9 3.0 4.6
San pham duoc nhieu nguoi
dung
1.8 3.0 4.3
San pham duoc quang cao

e được
sản xuất
bằng
công
nghệ
hiện đại
hơn
Nuoc
Alkaline
dam bao
cac tieu
chuan
ve sinh
y te hon
Nuoc
Alkaline
tot cho
suc
khoe
hon
Nuoc
Alkaline
tot cho
nguoi
benh
hon
Nuoc
Alkaline
tot cho
tre em

55
N 172 172 171 172 171 172
17
2
Std.
Deviatio
n
0.805 0.724 0.68 0.733 0.723 0.807
0.
86
7
Giai
tầng
B
Mean 3.76 3.95 3.77 4.02 4.03 3.9
3.
71
N 327 327 324 325 327 325
32
7
Std.
Deviatio
n
0.822 0.719 0.797 0.766 0.798 0.846
0.
88
2
Total
Mean 3.71 3.94 3.74 4.01 4.01 3.88
3.

496 2074.493
Nhận Xét: Mức giá mà giai tầng A đề nghị được khảo sát với 172 người cao hơn so với mức giá
giai tầng B đề nghị khi khảo sát 324 người.
VIII. Quan điểm theo tuổi tác:
VIII.1. Đối với tầm quan trọng của nước

Độ tuổi đáp viên
Từ 25 -
35 tuổi
Từ 36 -
45 tuổi
Từ 46 -
55 tuổi
Cần thiết cho sự sống, sinh hoạt hằng ngày 28.80% 22.70% 18.70%
Thỏa mãn cơn khát 4.60% 3.60% 1.80%
Đẹp da 6.20% 4.00% 4.20%
Lọc máu, giải độc, cải thiện sức khỏe, ngăn
ngừa bệnh tật
11.10% 13.10% 13.10%
Cần thiết cho việc nấu nướng, pha chế 0.20% 0.60% 0.20%
Là thành phần quan trọng trong cơ thể 5.00% 1.80% 1.40%
Bù đáp năng lượng cho cơ thể 3.00% 2.60% 1.80%
Bác sĩ khuyên dùng nhiều 0.00% 0.40% 0.00%
Nước làm tinh thần vui vẻ, sảng khoái 1.40% 1.00% 0.60%
15
Giúp tiêu hóa thức ăn và trao đổi chất trong
cơ thể
1.60% 1.80% 3.00%
Nhận xét:
- Từ 25 – 35 tuổi khi khảo sát 187 người thi quan điểm quan trong nhất là cần thiết cho sự


Thuong hieu noi tieng 16.0 11.2 17.1
De tim mua 1.1 5.3 9.1
Bay ban noi dang tin cay

2.7 4.8
Gia ca hop ly 3.7 13.9 24.1
khong y kien

.5 4.3
Total 100.0 100.0 100.0
Từ 36 - 45 tuổi Quan tâm Quan Quan
16
nhất tâm nhì tâm ba
Duoc chung nhan cua co quan y te 29.1 9.1 10.9
Tot cho suc khoe 25.5 21.8 6.1
Dam bao cac tieu chuan ve sinh 18.8 24.8 13.9
Duoc bac si khuyen dung 3.0 3.0 1.8
Kieu dang, mau sac chai dep 1.2 3.6 4.8
Chat lieu chai, nhua tot 1.2 3.0 5.5
San pham duoc nhieu nguoi dung 1.8 5.5 2.4
San pham duoc quang cao rong rai

1.8 1.2
Co nhieu chuong trinh khuyen mai hap dan .6 .6 .6
Thuong hieu noi tieng 8.5 12.1 12.7
De tim mua 1.2 4.2 6.7
Bay ban noi dang tin cay 1.2 1.8 3.0
Gia ca hop ly 7.9 7.3 24.2
khong y kien

Gia ca hop ly 6.8 9.5 20.3
khong y kien

4.7
Total 100.0 100.0 100.0
17
Nhận xét:
- Từ 25 – 35 với việc khảo sát 187 người chọn tâm quan trọng nhất, nhi, ba của các câu hỏi
trên trong độ tuổi này thi tiêu chí tốt cho sức khỏe và đảm bảo các tiêu chí về sinh được
nhiều người chọn tâm quan trong nhất với 58 người chọn tỉ lệ 31.0 % , tiêu chí tốt cho
sức khỏe được nhiều người chọn nhiều nhất trong tâm quan trong nhì 36 người chọn,
tương ứng với 19.3%, con tiêu chí tâm quan trong ba được nhiều người chọn nhiều nhất
là 32 người chọn với tỉ lệ là 17.1%
- Từ 36 – 45 tuổi khảo sát 165 người câu hỏi tâm quan trong nhất được nhiều người chọn
nhất là tiêu chí chứng nhận của cơ quan y tế với 48 người chọn, tỉ lệ là 29.1 %. Tầm quan
trong nhì tiêu chí được nhiều người chọn nhất là đảm bảo các tiêu chuẩn vệ sinh với 41
người chọn với tỉ lệ 24.8%. Tâm quan trọng ba tiêu chí được nhiều người chọn nhất là giá
cả hợp lý 45 người chọn 24.2%
- Từ 46 – 55 tuổi khảo sát 148 người, tâm quan trong nhất tiêu chí được nhiều người chọn
nhất là tốt cho sức khẻo 41 người chọn tỉ lệ 27.7%. Tâm quan trọng nhì thuộc tính và tính
năng được nhiều người chọn nhất là tốt cho sức khẻo với 43 người chọn tỉ lệ 29.1%.Tâm
quan trong ba thuộc tính và tính năng được nhiều người chọn nhất là giá cả hợp lý 30
người chọn tỉ lệ 20.3%
VIII.3. Đối với đánh giá về sản phẩmAlkaline
Report
Do tuoi dap vien
Nuoc
Alkalin
e dam
bao cac

nguoi
benh
hon
Nuoc
Alkaline
tot cho
tre em
hon
Nuoc
Alkaline
can thiet
cho
cuoc
song
hang
ngay
hon
Tu
25 -
35
tuoi
Mean 3.53 3.90 3.63 3.89 3.90 3.71 3.55
N 187 187 185 186 187 186 187
Std.
Deviatio
n
.838 .692 .756 .723 .780 .806 .875
Tu Mean 3.78 3.98 3.79 4.04 4.04 3.95 3.70
N 165 165 164 165 164 164 165
18

tốt cho sức khỏe khi khảo sát 146 người và tốt cho ngươi bệnh hơn khi khảo sát 147 người với số
điểm 4.14
8.4. Đối với mức giá cho sản phẩm Alkaline
Report
Muc gia de nghi doi voi san pham nuoc Alkaline (Chai 500 ml) duoc bay ban
Do tuoi dap vien Mean N Std. Deviation
Tu 25 - 35 tuoi 5979.7
3
185 2387.964
Tu 36 - 45 tuoi 5603.8
1
164 1986.802
Tu 46 - 55 tuoi 5472.4
5
147 1683.910
Total 5705.0 496 2074.493
19
9
Nhận xét:
Theo độ tuổi khác nhau mà ngưới khảo sát cho các mức giá khát nhau nhóm tuổi chiu chấp nhận
trả cho nước Alkaline giá cao nhất là ở độ tuồi tư 25 -35 tuổi khi khảo sát 185 người, tiếp theo độ
tuổi từ 36 – 45 với 164 người được hỏi, giá trả cho nước alkaline thấp nhất là nhóm người ở độ
tuồi từ 46 – 55 tuồi khi hỏi 147 người.
IX. Quan điểm theo giới tính:
IX.1. Đối với tầm quan trọng của nước

Giới tính
Nam Nữ
Cần thiết cho sự sống, sinh hoạt hằng ngày 23.30% 46.90%
Thỏa mãn cơn khát 3.00% 7.00%

San pham duoc nhieu nguoi dung 2.0 3.4 3.4
San pham duoc quang cao rong rai

.7 1.4
Co nhieu chuong trinh khuyen mai
hap dan

.7

Thuong hieu noi tieng 17.7 11.6 12.9
De tim mua .7 6.1 8.8
Bay ban noi dang tin cay

1.4 3.4
Gia ca hop ly 5.4 10.9 25.2
khong y kien

6.1
Total 100.0 100.0 100.0
Đối với nam:
Quan tâm nhất đến vấn đề tốt cho sức khỏe với 40/147 người trả lời, chiếm 27.2%
Quan tâm thứ nhì đến vấn đề tốt cho sức khỏe và đảm bảo các tiêu chuẩn vệ sinh với 32/147
người trả lời, cùng chiếm tỷ lệ 21.8%
Quan tâm thứ ba đến vấn đề giá cả hợp lý với 37/147 người trả lời, chiếm 25.2%
21
9.2.2 Giới tính nữ
Nữ
Quan
tâm nhất
Quan

Gioi tinh
Nuoc
Alkaline
dam bao
cac tieu
chuan
ve sinh
hon
Nuoc
Alkalin
e duoc
san xuat
bang
cong
nghe
Nuoc
Alkaline
dam bao
cac tieu
chuan
ve sinh
y te hon
Nuoc
Alkaline
tot cho
suc
khoe
hon
Nuoc
Alkaline

ng
ng
ay
ho
n
Nam
Mean 3.55 3.83 3.58 3.94 3.9 3.78
3.
61
N 147 147 145 146 147 146
14
7
Std.
Deviatio
n
0.854 0.814 0.805 0.824 0.839 0.906
0.
87
2
Nu
Mean 3.77 3.99 3.81 4.04 4.06 3.92
3.
67
N 352 352 350 351 351 351
35
2
Std.
Deviatio
n
0.796 0.673 0.729 0.722 0.74 0.798

Đối với nam: giá đề nghị là 5676.37 được hỏi đáp trong 146 người.
Đối với nữ: giá đề nghị là 5717.07được hỏi đáp trong 350 người.
Trung bình mức giá bán lẻ đề nghị là 5705.09.Không có sự khác biệt lớn về mức giá đề nghị của
người tiêu dùng khác giới tính (giữa người tiêu dùng là nam hay nữ) đối với sản phẩm nước
Alkaline khi được bày bán trên thị trường.(Std. Deviation trung bình là 2074.493- chấp nhận)
24