Nâng cao năng lực cạnh tranh của Công ty
Cổ phần sữa Hà Nội

Hoàng Hiếu Thảo

Trường Đại học Kinh tế
Luận văn Thạc sĩ Quản trị Kinh doanh; Mã số: 60 34 05
Người hướng dẫn: PGS.TS.Trần Anh Tài
Năm bảo vệ: 2010

Abstract. Hệ thống hóa những vấn đề cơ bản về cạnh tranh và năng lực cạnh tranh của
các cấp độ. Phân tích, đánh giá thực trạng kinh doanh và năng lực cạnh tranh của Công
ty cổ phần sữa Hà Nội. Đưa ra các giải pháp nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh của
Hanoimilk, đáp ứng những đòi hỏi xuất phát từ người tiêu dùng.
Keywords. Năng lực cạnh tranh; Quản trị kin h doanh; Cạnh tranh
Content.
MỞ ĐẦU
Trong nền kinh tế thị trường, khi các doanh nghiệp mong muốn đạt được một số
kết quả như lợi nhuận, giá cả, chất lượng sản phẩm sẽ dẫn đến cạnh tranh. Đối với
doanh nghiệp, cạnh tranh không phải là một vấn đề, mà năng lực cạnh tranh mới là
điều đáng phải quan tâm. Năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp là khả năng doanh
nghiệp đó tạo ra năng suất và chất lượng cao hơn đối thủ cạnh tranh, chiếm lĩnh thị
phần lớn, tạo ra thu nhập cao và phát triển bền vững.
Ngành sữa là ngành sản xuất hàng tiêu dùng quan trọng gắn liền với nhu cầu
không thể thiếu của đời sống xã hội, là bộ phận quan trọng của nhu cầu tiêu dùng các
thực phẩm dinh dưỡng và thiết yếu. Trong những năm qua ngành sữa luôn giữ vị trí
quan trọng đối với nền kinh tế của cả nước, là ngành thu hút và giải quyết nhiều việc
làm cho người lao động. Xét trên bình diện quốc gia, tần suất mua dùng sản phẩm
sữa chỉ đứng vị trí thứ ba sau ngành thực phẩm và nước chấm gia vị, nhưng nếu xét
theo giá trị thì ngành sữa đứng đầu bảng
Việt Nam vốn không có ngành chăn nuôi bò sữa truyền thống nên không có các

người lao động Việt Nam, kéo theo sự phát triển của các ngành công nghiệp phụ trợ
như chăn nuôi, bao bì, vận chuyển.
Không như các năm trước đây, các công ty sữa nội địa đã quan tâm đến nguồn
nguyên liệu trong nước, đầu tư và cho người nông dân vay vốn để chăn nuôi bò sữa,
tiếp nhận nguyên liệu từ thị trường trong nước, nguồn nguyên liệu tại chỗ này vừa
gần, vừa ổn định, và tránh được sự biến động về giá cả so với việc chỉ nhập nguồn
nguyên liệu sữa từ nước ngoài. Người nông dân các của các vùng nguyên liệu có
được thu nhập tốt hơn từ việc chăn nuôi do có sự đầu tư của các công ty sữa trong
nước.
Công ty cổ phần sữa Hà Nội - Hanoimilk là một trong những doanh nghiệp kinh
doanh trên thị trường sữa và các sản phẩm dinh dưỡng, cũng phải cạnh tranh gay gắt
với các doanh nghiệp trong nước và các công ty nước ngoài có tiềm lực lớn. Vì vậy,
trong những năm vừa qua, Công ty luôn luôn chủ động trong sản xuất kinh doanh,
không ngừng nâng cao và củng cố vị thế của mình trên thị trường. Bên cạnh đó, năng
lực cạnh tranh của doanh nghiệp còn bộc lộ một số hạn chế nhất định.
Bức tranh tổng thể kể trên đã cho chúng ta cái nhìn khái quát về thị trường sữa
Việt Nam. Việc đi sâu và tìm hiểu về một công ty sữa trong nước là việc cần thiết,
và quan trọng, ta có thể nhìn cận cảnh và chi tiết hơn. Do các điều kiện khách quan
và chủ quan, công ty được tác giả lựa chọn là Công ty cổ phần sữa Hà Nội.
Công ty Hanoimilk hiện nay đang phải đối mặt với nhiều thách thức cũng như cơ
hội phát triển, đặc biệt khi nhu cầu sử dụng các sản phẩm từ sữa của Việt Nam ngày
càng tăng, nhưng cũng kèm theo sự đòi hỏi cao về mặt chất lượng sản phẩm, không
chỉ Hanoimilk mà đối với tất cả các đối thủ tham gia thị trường cung cấp các sản
phẩm được chế biến từ sữa. Để tận dụng cơ hội và vượt qua những khó khăn thì
Hanoimilk phải không ngừng tìm ra những giải pháp phù hợp nhằm nâng cao sức
cạnh tranh của doanh nghiệp trên thị trường.
Từ trước tới nay đã có một số nghiên cứu về ngành sữa, các công ty sữa Việt
Nam. Có thể kể đến nghiên cứu của một số tác giả sau:
- Khảo sát sức cạnh tranh của hàng hóa (Vụ Kế hoạch, Bộ Thương mại, 1999).
- Nâng cao khả năng cạnh tranh của hàng hóa và dịch vụ Việt Nam (Ủy ban quốc

đã phần nào giải quyết nhu cầu thực phẩm thiết yếu cung cấp những dưỡng chất
chính cho người dân, nhưng hiệu quả chưa cao. Xu hướng thương mại hóa toàn cầu
cũng khiến cho ngày càng nhiều các công ty nước ngoài thâm nhập vào thị trường
Việt Nam để cung cấp các sản phẩm chế biến từ sữa.
Tuy nhiên cho đến hiện tại chưa có một nghiên cứu đầy đủ nào về việc nâng cao
khả năng cạnh tranh của một công ty cụ thể tại như Hanoimilk. Trước thực tiễn và
tính cấp thiết của vấn đề, tác giả đã lựa chọn đề tài: “Nâng cao năng lực cạnh tranh
của công ty Cổ phần sữa Hà Nội” làm đề tài cho luận văn thạc sĩ của mình, nhằm
góp phần giải quyết những vấn đề thực tiễn đang được đặt ra cho công ty, giúp công
ty nâng cao hơn nữa sức cạnh tranh trên thị trường sữa Việt Nam, với mục đích,
nhiệm vụ, đối tượng và phạm vi nghiên cứu cụ thể như sau:
* Mục đích nghiên cứu:
- Phân tích các vấn đề liên quan đến hoạt động sản xuất, tiêu thụ sản phẩm của
công ty Hanoimilk, nhằm giúp công ty nâng cao hơn nữa sức cạnh tranh trên thị
trường sữa Việt Nam
* Nhiệm vụ nghiên cứu:
- Hệ thống hóa những vấn đề cơ bản về cạnh tranh và năng lực cạnh tranh của các
cấp độ.
- Phân tích, đánh giá thực trạng kinh doanh và năng lực cạnh tranh của công ty cổ
phần sữa Hà Nội.
- Đưa ra các giải pháp nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh của Hanoimilk, đáp
ứng những đòi hỏi xuất phát từ người tiêu dùng.
* Đối tượng nghiên cứu: Hoạt động sản xuất kinh doanh và những biện pháp nâng
cao năng lực cạnh tranh của Hanoimilk.
* Phạm vi nghiên cứu: Phạm vi nghiên cứu của đề tài giới hạn tronglinhx vực
hoạt động kinh tế của Hanoimilk và một vài công ty cung cấp các sản phẩm sữa trên
thị trường Việt Nam. Tập trung chủ yếu từ năm 2001 đến nay, và từ nay tới 2020.
Ngoài phần Mở đầu, Kết luận, và Mục lục thì kết cấu của luận văn được chia
thành 3 phần :
Chương 1: Cơ sở lý luận về cạnh tranh và nâng cao năng lực cạnh tranh

doanh nghiệp Việt Nam”, Tạp chí Kinh tế và phát triển, 126(3), Tr. 35-46.
12. Trần Văn Chánh (2004), Từ điển kinh tế, Nxb Thống kê, Hà Nội.
13. Viện Xã hội học (1987), Từ điển kinh tế chính trị học, Nxb Thống kê, Hà Nội

Tiếng Anh
14. Michael E.Porter (1998), Competitive Stragegy, Simon & Schuster, New
York.
15. Michael E.Porter (1998), Competitive Advantage, Simon & Schuster, New
York.
16. Michael E.Porter (1998), Competitive Advantage of Nation, Simon &
Schuster, New York.
17. Philip Kotler (2002), Marketing Management, Prentice Hall, New York.
18. Philip Kotler (2006), Framework for Marketing Management, Prentice Hall,
New York.

Internet
19.
20.
21.
22.
23.
24.
25.
26. hieu/127-thuong-
hieu-la-gi.html