Luận văn Thạc sỹ 07- 09 Trường ĐH Khoa học Tự nhiên
Nguyễn Thị Hằng Nga

Cao học Môi trường K15MỤC LỤC
Trang
DANH MỤC HÌNH VÀ BẢNG
MỞ ĐẦU................................................................................................................ 1
CHƯƠNG 1 - TỔNG QUAN TÀI LIỆU............................................................... 4
1.1. Sinh khối và nhiên liệu sinh học ..................................................................... 4
1.1.1. Khái niệm..................................................................................................... 4
1.1.2. Các dạng nhiên liệu sinh học ....................................................................... 4
1.1.3. Những lợi ích khi sử dụng nhiên liệu sinh học ........................................... 5
1.2. Etanol sinh học................................................................................................ 6
1.2.1. Tính chất lý hoá học của etanol ................................................................... 6
1.2.2. Phương pháp sản xuất etanol sinh học......................................................... 7
1.2.3. Tình hình sản xuất và sử dụng etanol sinh học ............................................ 17
1.3. Sản xuất nông nghiệp và thực trạng sử dụng phế phụ phẩm nông nghiệp
ở Việt Nam ........................................................................................................... 24
1.3.1. Tình hình sản xuất nông nghiệp .................................................................. 24
1.3.2. Phụ phẩm nông nghiệp và các vấn đề phát thải sau thu hoạch.................... 25
1.3.3. Cây ngô và phụ phẩm từ cây ngô................................................................. 28
1.4. Vai trò của vi sinh vật trong việc phân giải hợp chất hữu cơ .........................30

3.1.2. Lựa chọn chủng vi sinh vật cho quá trình lên men ...................................... 43
3.2. Thành phần lý, hóa học của thân cây ngô sau thu hoạch................................ 46
3.3. Nghiên cứu sản xuất etanol từ thân cây ngô .................................................. 47
3.3.1. Quá trình xử lý sơ bộ.................................................................................... 47
3.3.2. Xác định các thông số kỹ thuật trong quá trình thuỷ phân bằng axít ......... 48
3.3.3. Xác định điều kiện thủy phân bằng vi sinh vật ........................................... 49
3.3.4. Đánh giá khả năng chuyển hóa hợp chất cacbonhyđrat trong
thân cây ngô thành đường đơn.............................................................................. 51
3.3.5. Hiệu suất của quá trình lên men .................................................................. 55
3.3.6. Hàm lượng etanol trong dịch sau lên men .................................................. 57
3.4. Đề xuất quy trình sản xuất etanol từ thân cây ngô.......................................... 58
KẾT LUẬN VÀ KHUYẾN NGHỊ ....................................................................... 60
TÀI LIỆU THAM KHẢO .....................................................................................62
PHỤ LỤC

Luận văn Thạc sỹ 07- 09 Trường ĐH Khoa học Tự nhiên
Nguyễn Thị Hằng Nga


Bảng 22: Hàm lượng etanol trong dịch sau lên men.............................................. 57
Hình 1: Quá trình thủy phân để sản xuất đường từ cellulose
Luận văn Thạc sỹ 07- 09 Trường ĐH Khoa học Tự nhiên
Nguyễn Thị Hằng Nga

Cao học Môi trường K15 đi theo sau là quá trình lên men để sản xuất etanol sinh học.................... 10
Hình 2: Thủy phân bằng axit sunfuric loãng.......................................................... 12
Hình 3: Thủy phân bằng axit sunfuric đặc............................................................. 13
Hình 4: Sử dụng enzyme để thuỷ phân, thuỷ phân và lên men tách riêng ............15
Hình 5: Sử dụng enzyme để thuỷ phân, thuỷ phân và lên men đồng thời ............16
Hình 6: Đốt rơm rạ sau thu hoạch tại ruộng .......................................................... 27
Hình 7: Các phụ phẩm cây ngô sau thu hoạch ...................................................... 29
Hình 8: Thành phần nguyên liệu SK ..................................................................... 30
Hình 9: Cấu trúc cellulose...................................................................................... 30
Hình 10: Đường kính vòng phân giải CMC của chủng ACT06 sau 3 ngày lắc .... 43
Hình 11: Sự hình thành khí CO
2
........................................................................... 45
Hình 12: Thân cây ngô sau phơi khô tự nhiên .......................................................46
Hình 13: Tác động của thời gian phản ứng đến lượng đường khử ở điều kiện
121