TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ
KHOA NÔNG NGHIỆP & SINH HỌC ỨNG DỤNG PHAN ĐÀO NGỌC MAI ẢNH HƯỞNG CỦA MẬT ĐỘ SẠ ĐẾN NĂNG SUẤT
GIỐNG LÚA IR 50404 VỤ ĐÔNG XUÂN
NĂM 2012-2013 TẠI QUẬN Ô MÔN
THÀNH PHỐ CẦN THƠ Luận văn tốt nghiệp
Ngành: NÔNG HỌC

Lớp: Nông học K36
CẦN THƠ - 2013

i
TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ
KHOA NÔNG NGHIỆP VÀ SINH HỌC ỨNG DỤNG
BỘ MÔN DI TRUYỀN GIỐNG NÔNG NGHIỆP

Luận văn tốt nghiệp kỹ sư ngành Nông Học

ĐỀ TÀI:
“ẢNH HƯỞNG CỦA MẬT ĐỘ SẠ ĐẾN NĂNG SUẤT
GIỐNG LÚA IR 50404 VỤ ĐÔNG XUÂN
NĂM 2012-2013 TẠI QUẬN Ô MÔN
THÀNH PHỐ CẦN THƠ” Sinh viên thực hiện: PHAN ĐÀO NGỌC MAI
Kính trình hội đồng chấm luận văn tốt nghiệp.
Cần Thơ, ngày …… tháng …… năm 2013
Cán bộ hướng dẫn


DUYỆT KHOA
Trưởng Khoa Nông nghiệp & Sinh học Ứng dụng
iii
LỜI CAM ĐOAN

Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của bản thân. Các số liệu, kết
quả được trình bày trong luận văn tốt nghiệp là trung thực và chưa từng được ai
công bố trong bất kỳ công trình luận văn nào trước đây. Tác giả luận văn Phan Đào Ngọc Mai

Năm 2010-2013: Trường Đại học Cần Thơ, Ngành Nông học Khóa 36.

Ngày …… tháng …… năm 2013

Phan Đào Ngọc Mai v
LỜI CẢM TẠ

Xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến
Thầy Nguyễn Bảo Vệ và Cô Trần Thị Bích Vân đã tận tình hướng dẫn và giúp
đỡ tôi trong suốt quá trình thực hiện luận văn tốt nghiệp.
Cô Trần Thị Thanh Thủy – Cố vấn học tập lớp Nông học Khóa 36 và Quý
thầy cô Khoa Nông nghiệp & Sinh học Ứng dụng, Khoa Thủy sản, Trường Đại học
Cần Thơ đã hết lòng hướng dẫn và truyền đạt những kiến thức quý báu cho tôi trong
suốt quá trình học tập và rèn luyện tại trường.
Cha mẹ và những người thân trong gia đình đã yêu thương, chăm sóc và tạo


Đề tài “Ảnh hưởng của mật độ sạ đến năng suất giống lúa IR 50404 vụ
Đông Xuân năm 2012-2013 tại Quận Ô Môn, TP. Cần Thơ” được thực hiện nhằm
mục tiêu xác định mật độ gieo sạ thích hợp đến năng suất lúa. Thí nghiệm được
thực hiện tại Phường Châu Văn Liêm, Quận Ô Môn, TP. Cần Thơ. Thí nghiệm
được bố trí theo thể thức khối hoàn toàn ngẫu nhiên, với 3 lần lặp lại, bao gồm 3
nghiệm thức: sạ ở mật độ 100 kg/ha, sạ ở mật độ 150 kg/ha và đối chứng theo nông
dân sạ ở mật độ 200 kg/ha.
Kết quả thí nghiệm cho thấy, mật độ gieo sạ càng dày thì chiều cao cây càng
cao ở giai đoạn 20 ngày sau sạ. Số chồi ở giai đoạn 40 ngày sau sạ tăng nhanh ở
nghiệm thức sạ với mật độ 100 kg/ha, tăng từ 406 chồi/m
2
lên 860 chồi/m
2
, các giai
đoạn sau thì số chồi giảm dần. Mật độ sạ 200 kg/ha có số bông/m
2
, tỷ lệ hạt chắc
cao nhất nhưng chiều dài bông, số hạt/bông và năng suất thấp nhất. Đối với nghiệm
thức sạ 150 kg/ha có số bông/m
2
, tỷ lệ hạt chắc thấp hơn mật độ sạ 200 kg/ha nhưng
chiều dài bông, số hạt/bông và năng suất cao hơn. Sạ với mật độ 100 kg/ha cho số
bông/m
2
, tỷ lệ hạt chắc thấp nhưng số bông/m
2
, số hạt/bông và năng suất cao nhất.
Hiệu quả kinh tế đạt cao nhất ở mật độ sạ 100 kg/ha với lợi nhuận tăng thêm
5.622.000 đồng/ha so với sạ 200 kg/ha.

1.1.2.1 Rễ 4
1.1.2.2 Thân 4
1.1.2.3 Lá 6
1.1.2.4 Bông 6
1.1.2.5 Hạt 7
1.2 Đặc điểm sinh thái cây lúa 7
1.2.1 Nhiệt độ 7
1.2.2 Ánh sáng 8
1.2.3 Lượng mưa 9
1.2.4 Gió 9
1.2.5 Đất đai 9
1.3 Dinh dưỡng cây lúa 9
1.3.1 Đạm (N) 9
1.3.2 Lân (P) 10
1.3.3 Kali (K) 10

viii
1.4 Mật độ gieo sạ 11
1.4.1 Ảnh hưởng của mật độ gieo sạ lên tăng trưởng của
cây lúa 11
1.4.2 Ảnh hưởng của mật độ gieo sạ lên năng suất lúa 12
1.4.3 Phương pháp gieo sạ 13
1.5 Các thành phần năng suất 14
1.5.1 Số bông trên đơn vị diện tích 14
1.5.2 Số hạt trên bông 15
1.5.3 Tỷ lệ hạt chắc 15
1.5.4 Trọng lượng 1000 hạt 15
1.6 Một số sâu bệnh hại chính 16
1.6.1 Bệnh hại 16
1.6.1.1 Bệnh cháy lá 16

học 24
3.2.1 Chiều cao cây 23
3.2.2 Số chồi trên đơn vị diện tích 24
3.2.3 Chiều dài bông 26
3.3 Ảnh hưởng của mật độ gieo sạ đến thành phần năng
suất và năng suất 27
3.3.1 Số bông/m
2
27
3.3.2 Số hạt/bông 28
3.3.3 Tỷ lệ hạt chắc 28
3.3.4 Trọng lượng 1000 hạt 28
3.3.5 Năng suất lý thuyết 29
3.3.6 Năng suất thực tế 30
3.4 Hiệu quả kinh tế 30
CHƯƠNG 4 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 32
4.1 Kết luận 32
4.2 Đề nghị 32
TÀI LIỆU THAM KHẢO 33
PHỤ CHƯƠNG
x
DANH SÁCH BẢNG

Bảng

Đông Xuân năm 2012-2013 tại quận Ô Môn, TP. Cần Thơ
29
3.7
Hiệu quả kinh tế của giống lúa IR 50404 vụ Đông Xuân năm 2012-
2013 tại quận Ô Môn, TP. Cần Thơ
31

xi
DANH SÁCH HÌNH

Hình
Tên hình
Trang
2.1
Sơ đồ bố trí thí nghiệm
19
TP. : Thành phố
ctv. : Cộng tác viên
ha : hecta
pH : Độ chua
Rep : Replication (lần lặp lại)
N : Đạm
P : Lân
K : Kali
kg : Kilogram
g : Gram
ĐC : Đối chứng


suất lúa, theo đó năng suất lúa thực sự không thay đổi giữa hai khoảng cách trồng
10 và 100 bụi/m
2
. Các kết quả này cũng chứng minh rằng cây lúa có khả năng thích
ứng rộng với mật độ gieo trồng bằng cách tự điều chỉnh số bông, số nhánh
bông/bông và tỷ lệ hạt chắc tùy thuộc vào điều kiện môi trường (Takeda và Hirota,
1971; được trích bởi Nguyễn Hữu Huân, 2011). Vì vậy, gieo sạ với mật độ hợp lý
có ý nghĩa quan trọng trong việc gia tăng năng suất lúa cũng như giảm sâu bệnh và
chi phí đầu tư. Do đó, đề tài “Ảnh hưởng của mật độ sạ đến năng suất giống lúa
IR 50404 vụ Đông Xuân năm 2012-2013 tại Quận Ô Môn, TP. Cần Thơ” được
thực hiện nhằm mục tiêu xác định mật độ gieo sạ thích hợp đến năng suất lúa.

2
CHƯƠNG 1
LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU

1.1 ĐẶC ĐIỂM THỰC VẬT VÀ SINH TRƯỞNG CỦA CÂY LÚA
Lúa là cây hằng niên với tổng số nhiễm sắc thể 2n = 24. Về mặt phân loại thực
vật, cây lúa thuộc họ Hòa thảo Gramineae, tộc Oryzeae, chi Oryza. Trong đó, Oryza
sativa L. là loài được trồng phổ biến nhất, thích nghi rộng rãi và chiếm đại bộ phận
diện tích trồng lúa trên thế giới. Để đạt năng suất lúa tối ưu cần nắm vững cấu tạo
và đặc tính sinh trưởng của từng giai đoạn phát triển để lựa chọn biện pháp canh tác
thích hợp.
1.1.1 Các giai đoạn phát triển của cây lúa
Đời sống cây lúa bắt đầu từ lúc hạt nảy mầm cho đến khi lúa chín. Có thể chia
làm 3 giai đoạn chính: giai đoạn tăng trưởng (sinh trưởng dinh dưỡng), giai đoạn
sinh sản (sinh dục) và giai đoạn chín (Nguyễn Ngọc Đệ, 2009).