Quản trị dự án Dự án cửa hàng hoa tự chọn N2
KHOA QUẢN TRỊ DOANH NGHIỆP
LỚP: K5HQ1D
MÔN: QUẢN TRỊ DỰ ÁN
DỰ ÁN CỬA HÀNG HOA TỰ CHỌN N2
Giảng viên hướng dẫn:
Nhóm sinh viên thực hiện:
1. Phạm Thùy Dương
2. Dương Văn Đính
3. Nguyễn Thị Định
4. Nguyễn Thị Hồng Gấm
5. Đặng Thị Thu Giang
6. Nguyễn Thị Hương Giang
7. Nguyễn Văn Hà
8. Hứa Hải Hà
9. Nguyễn Thị Thu Hải
10.Nguyễn Duy Hải
11. Nguyễn Thị Hải
Hà Nội, Tháng 02/201
Trang 1
Quản trị dự án Dự án cửa hàng hoa tự chọn N2
Phần 1: MỞ ĐẦU
1.1 Nghiên cứu cơ hội kinh doanh (sự cần thiết của dự án đầu tư).
Ngày nay mức sống của người dân ngày càng được nâng cao, do đó nhu cầu
hưởng thụ là vô cùng cần thiết. Trong những dịp lễ tết, cưới hỏi, tiệc tùng…thậm
chí là những ngày thường thì nhu cầu mua hoa cũng rất phong phú.
Thành phố Hà Nội từ lâu là một trung tâm văn hóa, kinh tế, chính trị của cả
nước. Số lượng người dân đến sinh sống và làm việc ngày càng gia tăng, vì vậy nhu
cầu mua hoa ở đây là rất lớn nhưng số lượng cửa hàng hoa lại không nhiều. Và tại
khu vực Huyện Từ Liêm, quận Cầu Giấy, số lượng cửa hàng hoa lại khan hiếm hơn.
Bên cạnh đó mô hình Cửa hàng hoa tự chọn là một mô hình mới, có thể thu

 Hình thức đầu tư: đầu tư mới.
Trang 3
Quản trị dự án Dự án cửa hàng hoa tự chọn N2
 Sản phẩm chính cung cấp: hoa tươi các loại.
 Sản phẩm phụ: Các loại phụ kiện đi kèm với sản phẩm chính (giấy gói,
bình, chậu,…).
 Thị trường: Huyện từ Liêm, Quận Cầu Giấy, Quận Đống Đa,…
 Địa điểm thực hiện: - Địa điểm: 65, đường Nguyễn Phong Sắc kéo dài
 Khách hàng mục tiêu:
• Mua hoa vào dịp lễ, tết, sinh nhật, tặng bạn bè, người thân,…
• Các khách sạn, công ty trong địa bàn thành phố
• Các khách hàng ở các tỉnh lân cận thành phố như:Vĩnh Phúc, Gia
Lâm, Đông Anh,…( đối với nhóm đối tượng này chỉ giao hàng khi
có số lượng đặt hàng lớn).
• Và cho những ai có nhu cầu cấp thiết.
 Tổng thời gian đầu tư: 3 năm
 Vốn đẩu tư ban đẩu: 250 triệu ( vốn chủ sở hữu)
 Thời gian dự án đang đi vào hoạt động:
Phần 2: NỘI DUNG DỰ ÁN
2.1 Sản phẩm, dịch vụ - Thị trường của dự án:
2.1.1 Cơ cấu sản phẩm:
Trang 4
Quản trị dự án Dự án cửa hàng hoa tự chọn N2
 Sản phẩm chính:
- Hoa tươi các loại: hồng( đỏ, hồng, vàng,…), tulip, hoa lyly, lan,…
- Các hoa phụ kiện đi kèm.
- Các sản phẩm bán kèm với hoa vào dịp lễ, tết: sôcôla, gấu bông,…
 Sản phẩm phụ:
- Hoa tươi: trong quá trình vận chuyển bị gãy, rụng cánh không bán được có
thể lấy cánh để phục vụ cho nhu cầu làm đẹp, chữa bệnh.

Hoa đồng tiền Bong 8,000 12,000
Cẩm chướng Bong 7,000 10,000
2.1.4 Sự khác biệt so với các cửa hàng hoa khác:
 Khách hàng sẽ được tự do tham quan, lựa chọn hoa theo nhu cầu của mình,
và đúng ý nghĩa với dịp lễ và người được tặng với sự hỗ trợ, tư vấn của
nhân viên chuyên nghiệp trong cửa hàng.
 Được lựa chọn cách thức trang trí, gói hoa theo catalogue gồm nhiều mẫu
đã được trình bày sẵn.
 Trong trường hợp bận rộn, khách hàng có thể có thể lựa chọn và đặt hoa
chỉ với vài lần click chuột thông qua website của cửa hàng.
 Được giới thiệu các mẫu nước hoa mới nhất or dịch vụ chăm sóc da với
các sản phẩm tinh chế từ hoa.
 Được tham gia các event do cửa hàng tổ chức với tư cách thành viên.
 Được tư vấn miễn phí thông qua bộ phận chăm sóc khách hàng
2.1.5 Thị trường
 Thị trường chính tiêu thụ sản phẩm: huyện Từ Liêm, quận Cầu Giấy và
các khu vực lân cận.
 Dân số: nơi có mức sống cao cũng như mật độ dân số đông, nơi tập trung
phát triển kinh tế đa ngành nghề do đó hoa văn phòng sẽ dễ thu hút.
 Thu nhập: các khu vực quận Cầu Giấy, Từ Liêm nơi có khu vực văn phòng,
công ty nhiều và nơi đây cũng được xem như khu trung tâm của thành phố, vì vậy
thu nhập và mức sống ở mức trung bình – khá trở lên, nên việc chấp nhận chi trả
cho các dịch vụ tinh thần như hoa tươi cũng tương đối cao.
Trang 6
Quản trị dự án Dự án cửa hàng hoa tự chọn N2
 Mức tiêu thụ dồi dào khi giờ đây việc tặng hoa không còn đơn thuần vào các
dịp lễ, tết mà còn xem việc tặng hoa như một lời xin lỗi, cảm ơn,… thêm vào đó
cuộc sống hiện đại, hòa nhập văn minh thế giới, đời sống tinh thần người dân thành
phố được chú trọng hơn.
 Thị hiếu: hoa tươi ngày càng phong phú, đa dạng, nhiều chủng loại, thu hút

mạnh. Bên cạnh những ngày nghỉ lễ quốc tế nổi tiếng, hầu hết các quốc gia còn có
những ngày lễ kỷ niệm riêng của mình.
 Khách hàng doanh nghiệp và khách hàng cá nhân:
Một mục đích khác của việc mua hoa là phục vụ nhu cầu tiêu dùng cá nhân.
Trong đó chủ yếu để trang trí nhà riêng hoặc văn phòng, tạo sự thoải mái tươi đẹp
cho môi trường sống của mình.
Các công ty mua hoa để trang trí và làm đẹp cho văn phòng, khách sạn hoặc
nhà hàng. Ngành phi lợi nhuận và các ngành dịch vụ thương mại là khách hàng
doanh nghiệp chính tiêu thụ hoa, chiếm khoảng 1/2 tổng lượng hoa mà các doanh
nghiệp vừa và nhỏ tiêu thụ.
Khoảng 90% công ty tiêu thụ hoa để làm quà tặng trong dịp sinh nhật và
ngày kỷ niệm của nhân viên trong công ty.
 Cơ hội và thách thức đối với các nhà kinh doanh hoa tại khu vực
 Cơ hội:
Nhu cầu về hoa bó, hoa mùa hè và phụ liệu trang trí đang tăng. Nhu cầu tiêu
thụ các sản phẩm hoa cao cấp cũng ở mức cao trong khi chủng loại nhóm hoa này
còn hạn chế.
Người tiêu dùng đang ngày càng quan tâm nhiều hơn đến vấn đề môi trường.
Giấy chứng nhận và nhiều hình thức khác bảo đảm khả năng bảo vệ môi trường của
sản phẩm sẽ đem lại cơ hội để phát hiện những phân đoạn thị trường tiêu thụ hoa
mới.
Các sản phẩm có đặc trưng riêng hoặc mới mẻ.
 Thách thức:
Người tiêu dùng có xu hướng chuyển sang tiêu thụ các loại quà tặng khác
như sô cô la, hàng mỹ nghệ ...
Trang 8
Quản trị dự án Dự án cửa hàng hoa tự chọn N2
Xu hướng thay đổi phong cách tiêu dùng khó có thể dự đoán trước hoặc liên
tục thay đổi: ví dụ “màu sắc gì và chủng loại hoa nào sẽ là sản phẩm chủ đạo trong
tương lai?”

20-10 15 Lần 31,935
20-11 10 Lần 16,377
Trang 9