Bộ công thương
Trường đại học công nghiệp thực phẩm
Khoa công nghệ thực phẩm

Đề tài:

Máy và thiết bị vận chuyển chất khí
GVHD

Sinh viên thực hiện


NỘI DUNG
Máy
Quạt


Quạt ly tâm


Cấu tạo

1: Thân; 2: Guồng; 3: cửa hút (vào); 4: Cửa đẩy (ra)


Cấu tạo

1: Trục; 2: Đĩa chính ( đĩa sau); 3: Cánh quạt; 4: Đĩa phụ (đĩa trước)


Nguyên tắc làm việc của quạt ly tâm

•
•
•

3
Với: Vs: thể tích khí được hút, m /s
p = H.ƿ.g : áp suất quạt tạo ra ( H – chiểu cao cột khí, m), N/m
ƿ : khối lượng riêng của khí
ƞ : hiệu suất của quạt

2


Máy nén piston một cấp


Cấu tạo

1: Khoang hút

2: Van hút

5:Khoang xi lanh 6: Piston

3: Van xả

4: Khoang xả

7: Thanh truyền 8: Tay quay


Áp lực lớn
Có bình tích áp kèm theo nên cấu tạo nhỏ gọn không chiếm nhiều diện tích.


Ưu nhược điểm của máy nén khí piston

Nhược điểm

•
•
•

Hiệu suất nén khí thấp
Tiêu thụ điện năng lớn
Độ ồn lớn


Máy thổi khí kiểu tuabin


Nguyên tắc

•

Trong các máy nén và thổi khí kiểu tuabin, Quá trình nén và đẩy khí tiến hành dưới tác dụng của lực
ly tâm do bánh guồng quay sinh ra.

•

Căn cứ vào áp suất cần tạo ra mà người ta sử sụng loại máy nén, máy thổi khí một cấp hay nhiều


Giữa các cánh guồng có bộ phận định hướng 6 với
cánh 7 cho khí thoát ra tự do để đến cánh guồng tiếp
theo. Giữa trục 8 và thân 1, hoặc giữa thành ngăn 9 với
cánh guồng là bộ phận ép labyrin 10, bao gồm một dãy
các buồng với rãnh hẹp. áp suất dọc trục trong máy thổi
được loại qua trọc giãn 11. Qua trục này khí thừa được
đưa qua cửa hút ở ống 12.