Môn: Ngữ Văn 7

TaiLieu.VN


TaiLieu.VN


Tiết 57: Văn bản:

Một thứ quà của lúa non: cốm

( Thạch Lam)

I.Tìm hiểu chung:
Em hãy
1. Tác giả, tác phẩm:
giới thiệu
a. Tác giả :
- Thạch Lam (1910 – 1942), quê tại Hà Nội.đôi nét về
tác giả
- Thành viên nhóm Tự lực văn đoàn .
-Thành công ở truyện ngắn và thể tuỳ bút.Thạch Lam?
- Lối văn nhẹ nhàng,tình cảm, sâu lắng
b. Tác phẩm:
-Xuất xứ :Một thứ quà của lúa non- rút ra từ tập tuỳ bút - Hà
Nội băm sáu phố phường”( 1943)


: Văn bản:


: Văn bản:

Tiết 57

Một thứ quà của lúa non: cốm

I.Tìm hiểu chung
4.Bố cục văn bản:

( Thạch Lam)

Văn bản có thể
chia thành mấy
Nêu
ý tinh
• Từ đầu đến “ thuyền rồng”: Nguồn phần?
gốc của
cốmchính
của
từng
tuý của thiên nhiên và sự khéo léo của
con
người.
• - Từ “ Cốm là thức quà riêng biệt” đếnphần?
“ nhũn nhặn”:
Ca ngợi giá trị của cốm.
• - Còn lại: Bàn về sự thưởng thức cốm

TaiLieu.VN



Một thứ quà của lúa non: cốm

Tác giả lí
( Thạch
Lam)
giải cội
II. Đọc – hiểu văn bản:
nguồn và sự
1.Nguồn gốc, sự hình thành của cốm
hỡnh thành
• Cội nguồn của cốm: làm từ lúa đồng quê
của cốm là
• Sự hình thành của cốm:
gì?
I. Tìm hiểu chung

- người có chuyên môn,
- truyền từ đời này qua đời khác,
Cách chế
- bí mật trân trọng, khắt khe giữ gìn…
biến
có léo của
- Cách chế biến công phu, nhiều công đoạn và đòi
hỏi cốm
sự khéo
con người
đơn giản

không ?


II. Đọc – hiểu văn bản:
Đọc thầm đoạn 3,
1.Nguồn gốc, sự hình thành của cốm
tìm câu văn diễn tả
2. Giá trị của cốm

khái
nhất
- “ Cốm là thức quà riêng biệt của
đấtquát
nước,
là giá
thức dâng
của cốm?
của những cánh đồng lúa bát ngáttrịxanh,
mang trong
hương vị tất cả cái mộc mạc, giản dị và thanh khiết của
đồng quê nội cỏ An Nam”
- Thức quà riêng biệt - đặc sản đồng quê
Câu văn này có
- Hương vị mộc mạc, giản dị
ý nghĩa
gì?hương,
- Kết tinh mọi thứ quí báu, thiêng liêng
của quê
đất nước
TaiLieu.VN



Tiết 57

hoá
của
Một thứ quà củatrị
lúavăn
non:
cốm

I. Tìm hiểu chung

II. Đọc

cốm,
tác giả phê
( Thạch
Lam)
phán điều gì?

– hiểu văn bản:

1.Nguồn gốc, sự hình thành của cốm
2. Giá trị của cốm
Cốm có
• - Phê phán thói chuộng ngoại, bắt chước, hào nhoáng
những
giá
trị
không biết thưởng thức những sản vật cao quí, nhũn
gì?


TaiLieu.VN


: Văn bản:

Tiết 57

Một thứ quà của lúa non: cốm

( Thạch Lam)

TaiLieu.VN


TaiLieu.VN


: Văn bản:

Tiết 57

Một thứ quà của lúa non: cốm

( Thạch Lam)

I. Tìm hiểu chung
II. Đọc – hiểu
III. Tổng kết:


2) Gía trị đặc sắc của cốm thể hiện rõ nhất trong câu văn nào:
A - Cốm là thức quà riêng biệt của đất nước, là thức dâng của những cánh đồng bát
ngát xanh, mang trong hương vị cái mộc mạc, giản dị và thanh khiết của đồng quê
nội cỏ An Nam
B -Và không bao giờ có hai màu lại hoà hợp hơn được nữa: màu xanh tươi của cốm
như ngọc thạch qúy, màu đỏ thắm của hồng như thạch lựu già.
C - Một thứ thanh đạm, một thứ ngọt sắc, hai vị nâng đỡ nhau để hạnh phúc để lâu
bền.
3) Nội dung chính của văn bản: “Một thứ quà của lúa non: Cốm” là gì?
A - Ca ngợi cô gái Vòng xinh xinh gọn ghẽ.
B - Ca ngợi phong cảnh đồng quê Hà Nội.
C - Ca ngợi giá trị đặc sắc của cốm và nét đẹp, văn hoá ẩm thực Việt Nam

TaiLieu.VN


HƯỚNG DẪN VỀ NHÀ

-SƯU TẦM VÀ CHÉP LẠI MỘT SỐ CA DAO , CÂU THƠ , ĐOẠN V
CÓ NÓI ĐẾN CỐM.
-SOẠN BÀI : CHƠI CHỮ VÀ SÀI GŨN TỤI YỜU
+ CHUẨN BỊ NHỮNG CÂU HỎI HƯỚNG DẪN SGK

TaiLieu.VN