Luận văn Thạc sỹ

Trƣờng Đại học Bách Khoa Hà Nội

LỜI CAM ĐOAN
Tôi xin cam đoan, nội dung luận văn là kết quả của sự tìm tòi, nghiên
cứu, sưu tầm từ nhiều nguồn tài liệu và liên hệ với thực tiễn. Các số liệu trong
luận văn là trung thực không sao chép từ bất cứ luận văn hoặc đề tài nghiên
cứu nào trước đó.
Tôi xin hoàn toàn chịu trách nhiệm về những nội dung đã trình bày.
Tác giả

NGUYỄN BÁ HIỂN

Nguyễn Bá Hiển – Lớp QTKD

Viện Kinh tế & Quản lý


Luận văn Thạc sỹ

Trƣờng Đại học Bách Khoa Hà Nội

LỜI CẢM ƠN
Trong quá trình theo học chương trình cao học quản trị kinh doanh của
Trường Đại học Bách Khoa Hà Nội và nhất là trong thời gian nghiên cứu, hoàn
thiện luận văn ngày hôm nay là kết quả của một quá trình học tập cùng với sự say
mê và dày công nghiên cứu của bản thân mình. Nhưng để tôi có được kết quả này là
nhờ sự giảng dạy, chỉ bảo nhiệt tình của các thầy, cô Trường Đại học Bách Khoa Hà
Nội và sự ủng hộ của các đồng nghiệp, bạn bè và gia đình.
Tôi xin trân trọng cảm ơn Ban Giám hiệu,Viện Đào tại sau Đại học, các



Luận văn Thạc sỹ

Trƣờng Đại học Bách Khoa Hà Nội

MỤC LỤC

LỜI CAM ĐOAN 1
LỜI CẢM ƠN

2

DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT TRONG LUẬN VĂN

57

DANH MỤC CÁC HÌNH VÀ DANH MỤC BẢNG BIỂU

58

BẢNG MA TRẬN ĐÁNH GIÁ CÁC YẾU TỐ BÊN TRONG (IFE)
58
MỞ ĐẦU

1

1. Tính cấp thiết của đề tài ............................................................................................................. 1
2. Mục tiêu và nhiệm vụ nghiên cứu .............................................................................................. 2
3. Đối tượng, phạm vi nghiên cứu .................................................................................................. 3


Nội dung cơ bản của chiến lược phát triển dịch vụ du lịch ......................................... 15

1.2.2.1. Các căn cứ và quan điểm của chiến lược .................................................................. 16
1.2.2.2. Hệ thống mục tiêu chiến lược ................................................................................... 17
1.3. u tr nh

d ng chiến lược inh d anh dịch vụ du lịch ....................................................18

1.3.1.

......................................................................................19

1.3.1.1

.................................................................................. 19
...................................................................................... 27

1.4. X

d ng v l a ch n chiến lược phát triển dịch vụ du lịch .................................................28

1.4.1.

Các p

ơ

p áp x y dự



45

CHƢƠNG II THỰC TRẠNG CHIẾN LƢỢC PHÁT TRIỂN DỊCH VỤ
DU LỊCH TẠI KHU DI TÍCH VÀ THẮNG CẢNH HƢƠNG SƠN
HUYỆN MỸ ĐỨC – THÀNH PHỐ HÀ NỘI

46

2.1. Giới thiệu tổng quan về hu di tích v Thắng cảnh Hương Sơn .............................................46
2.2. Ph n tích điều iện phát triển dịch vụ du lịch tại hu di tích v thắng cảnh Hương Sơn........49
2.2.1. Phân tích môi trường vĩ mô ................................................................................................ 49
2.2.2.1. Môi trường quốc tế .................................................................................................... 49
2.2.2. Môi trường vĩ mô trong nước ............................................................................................ 56
2.2.2.2. Môi trường kinh tế ..................................................................................................... 56
2.2.2.3. Môi trường văn hóa xã hội ......................................................................................... 58

Nguyễn Bá Hiển – Lớp QTKD

Viện Kinh tế & Quản lý


Luận văn Thạc sỹ

Trƣờng Đại học Bách Khoa Hà Nội

2.2.2.4. Môi trường công nghệ. .............................................................................................. 60
2.2.3. Phân tích môi trường nội bộ ngành. .................................................................................. 60
2.2.4. Phân tích môi trường nội bộ khu du lịch Hương Sơn – Mỹ Đức – Hà Nội .......................... 61


Nguyễn Bá Hiển – Lớp QTKD

Viện Kinh tế & Quản lý


Luận văn Thạc sỹ

Trƣờng Đại học Bách Khoa Hà Nội

HẠT NHÂN CỦA VÙNG DU LỊCH TRỌNG ĐIỂM HƢƠNG SƠN QUAN SƠN.

68

PHƢƠNG HƢỚNG PHÁT TRIỂN DỊCH VỤ DU LỊCH CHỦ YẾU CỦA
KHU VỰC HƢƠNG SƠN - QUAN SƠN LÀ TẬP TRUNG PHÁT
TRIỂN DU LỊCH LỄ HỘI KẾT HỢP VỚI DỊCH VỤ DU LỊCH SINH
THÁI. TẠI HƢƠNG SƠN SẼ PHÁT TRIỂN NHIỀU LOẠI HÌNH SẢN
PHẨM DU LỊCH MỚI NHƢ DU LỊCH THỂ THAO LEO NÚI, DU
LỊCH SINH THÁI, NGHỈ DƢỠNG NGHỈ CUỐI TUẦN... NHẰM KHAI
THÁC TIỀM NĂNG ĐA DẠNG CỦA HƢƠNG SƠN BÊN CẠNH SẢN
PHẨM DU LỊCH LỄ HỘI TRUYỀN THỐNG. CÁC PHƢƠNG HƢỚNG
PHÁT TRIỂN NÀY NHẰM XÂY DỰNG, PHÁT TRIỂN DU LỊCH
HƢƠNG SƠN TRỞ THÀNH MỘT TRONG NHỮNG KHU DU LỊCH
TỔNG HỢP LỚN NHẤT CỦA THÀNH PHỐ VÀ CẢ VÙNG BẮC BỘ,
MANG TẦM CỠ QUỐC GIA, QUỐC TẾ.

68




Viện Kinh tế & Quản lý


Luận văn Thạc sỹ

Trƣờng Đại học Bách Khoa Hà Nội

2.4.3.3 THỰC TRẠNG QUẢN LÝ HOẠT ĐỘNG PHỤC VỤ DU LỊCH TẠI
KHU DI TÍCH THẮNG CẢNH HƢƠNG SƠN.


74

KHÁCH DU LỊCH TẠI KHU DI TÍCH THẮNG CẢNH HƢƠNG
SƠN. 74



LAO ĐỘNG PHỤC VỤ KHÁCH DU LỊCH VÀ CÔNG TÁC QUẢN
LÝ LAO ĐỘNG TẠI KHU DI TÍCH 77



NHẬN THỨC CỦA NGƢỜI DÂN ĐỐI VỚI HOẠT ĐỘNG KINH
DOANH DU LỊCH



78


QUẢN LÝ DỊCH VỤ ĂN UỐNG.

84

Nguyễn Bá Hiển – Lớp QTKD

83

Viện Kinh tế & Quản lý


Luận văn Thạc sỹ

Trƣờng Đại học Bách Khoa Hà Nội

2.4.3.5. CÔNG TÁC ĐÀO TẠO, BỒI DƢỠNG CHUYÊN MÔN NGHIỆP
VỤ VÀ NÂNG CAO NHẬN THỨC CỘNG ĐỒNG.

84

CŨNG NHƢ ĐỐI VỚI MỌI NGÀNH KINH TẾ KHÁC, VẤN ĐỀ CON
NGƢỜI, TRÌNH ĐỘ NGHIỆP VỤ LÀ NHỮNG VẤN ĐỀ HẾT SỨC
QUAN TRỌNG CÓ TÍNH THEN CHỐT ĐỐI VỚI SỰ PHÁT TRIỂN
NGÀNH.

84

2.4.3.6. CÔNG TÁC TUYÊN TRUYỀN QUẢNG BÁ

85

ĐỊA TỪ CÁC TỈNH PHÍA BẮC VÀ KHÁCH DU LỊCH TRONG VÀ
NGOÀI NƢỚC KHI VỀ THĂM THỦ ĐÔ HÀ NỘI. 89
S2: CÓ THỂ NÓI RẰNG, KHU DI TÍCH VÀ THẮNG CẢNH HƢƠNG
SƠN VỪA LÀ KHU THẮNG CẢNH THIÊN NHIÊN TẠO HÓA RẤT
ĐẸP, VỪA LÀ QUẦN THỂ DI TÍCH LỊCH SỬ VĂN HÓA. CÁC DÃY
NÖI VÀ NHỮNG KHU RỪNG NGUYÊN SINH THÍCH HỢP CHO DU
LỊCH SINH THÁI, KHÁCH DU LỊCH CŨNG CÓ THỂ DU LỊCH LEO
NÖI TẠI HƢƠNG SƠN HOẶC DU LỊCH AN DƢỠNG, CHỮA BỆNH.
KHÍ HẬU Ở ĐÂY RẤT DỄ CHỊU, ÍT CÓ THIÊN TAI VÀ THỜI TIẾT
BẤT THƢỜNG, RẤT THUẬN LỢI ĐỂ ĐI THAM QUAN DU LỊCH.
TÀI NGUYÊN NHÂN VĂN CỦA KHU DI TÍCH VÀ THẮNG CẢNH
HƢƠNG SƠN CŨNG RẤT PHONG PHÖ, ĐẶC SẮC MANG TÍNH
TRUYỀN THỐNG DÂN TỘC TỪ DI TÍCH LỊCH SỬ KIẾN TRÖC
TÔN GIÁO, LỄ HỘI VĂN HÓA DÂN GIAN, CÁC NGHỀ THỦ CÔNG
TRUYỀN THỐNG, ẨM THỰC ĐẾN CÁC DI TÍCH LỊCH SỬ KHÁNG
CHIẾN RẤT ĐÁNG ĐỂ DU KHÁCH NGHIÊN CỨU KHÁM PHÁ….
VỚI LỢI THẾ TO LỚN NHƢ VẬY, ĐỂ PHÁT TRIỂN DU LỊCH NƠI
ĐÂY DỄ DÀNG ĐA DẠNG HÓA CÁC SẢN PHẨM DU LỊCH CỦA
MÌNH.

89

S3: KHU DI TÍCH VÀ THẮNG CẢNH HƢƠNG SƠN CÓ THẾ MẠNH
VỀ THU HÖT NHIỀU VỐN ĐẦU TƢ ĐỂ PHÁT TRIỂN DỊCH VỤ DU
LỊCH. TỪ NĂM 2003 ĐẾN NAY NGÂN SÁCH NHÀ NƢỚC ĐÃ ĐẦU
TƢ HƠN 500 TỶ ĐỒNG ĐỂ NÂNG CẤP CƠ SỞ HẠ TẦNG, PHÁT
TRIỂN DU LỊCH NHƢ BÃI ĐỖ XE, NẠO VÉT LÕNG SUỐI, NÂNG
CẤP HAI ĐẦU BẾN ĐÃ ĐƢA VÀO SỬ DỤNG CÓ HIỆU QUẢ. MỘT
Nguyễn Bá Hiển – Lớp QTKD


HỘI CHÙA HƢƠNG MỖI NĂM MỘT ĐÔNG VÀ THỜI GIAN LỄ HỘI
KHÔNG CHỈ BÓ HẸP TRONG BA THÁNG XUÂN MÀ CÁC THÁNG
CÕN LẠI TRONG NĂM VẪN CÓ NGƢỜI ĐẾN HÀNH LỄ VÌ ĐÂY LÀ
NƠI CÓ TÀI NGUYÊN THIÊN NHIÊN PHONG PHÚ, HẤP DẪN, TÀI
NGUYÊN NHÂN VĂN ĐẶC SẮC VÀ RẤT CÓ GIÁ TRỊ TRUYỀN
THỐNG.

90

S6: BÊN CẠNH NGÀNH CÔNG NGHIỆP, NÔNG NGHIỆP, NGÀNH
DU LỊCH LÀ NGÀNH ĐƢỢC SỰ QUAN TÂM ĐẶC BIỆT CỦA UBND
Nguyễn Bá Hiển – Lớp QTKD

Viện Kinh tế & Quản lý


Luận văn Thạc sỹ

Trƣờng Đại học Bách Khoa Hà Nội

THÀNH PHỐ HÀ NỘI NÓI CHUNG VÀ HUYỆN MỸ ĐỨC NÓI
RIÊNG VÌ ĐÓ CÁC CẤP CHÍNH QUYỀN ĐỀU ĐẶT QUYẾT TÂM
ĐƢA NGÀNH NÀY THÀNH NGÀNH KINH TẾ MŨI NHỌN. THÀNH
PHỐ VÀ HUYỆN MỸ ĐỨC ĐÃ TẠO ĐIỀU KIỆN THUẬN LỢI CHO
NGÀNH NÀY PHÁT TRIỂN NHƢ KHUYẾN KHÍCH CÁC THÀNH
PHẦN KINH TẾ THAM GIA, QUY HOẠCH QUỸ ĐẤT ĐỂ PHÁT
TRIỂN DU LỊCH, ƢU ĐÃI CÁC NHÀ ĐẦU TƢ, TỪNG BƢỚC KIỆN
TOÀN QUẢN LÝ NHÀ NƢỚC, ĐẦU TƢ MẠNH VÀO CƠ SỞ VẬT
CHẤT, HẠ TẦNG….



Viện Kinh tế & Quản lý


Luận văn Thạc sỹ

Trƣờng Đại học Bách Khoa Hà Nội

W2: MÔI TRƢỜNG TỰ NHIÊN ĐANG BỊ TÁC ĐỘNG BỞI TỐC ĐỘ
ĐÔ THỊ HÓA, NHIỀU KHU VỰC BẮT ĐẦU BỊ Ô NHIỄM.

91

W3: TÀI NGUYÊN NHÂN VĂN CHƢA ĐƢỢC KHAI THÁC ĐÖNG
MỨC.

91

W4: HIỆN TRẠNG TỰ PHÁT TRONG KINH DOANH CÕN PHỔ
BIẾN, QUẢN LÝ NHÀ NƢỚC KHÔNG THEO KỊP SỰ PHÁT TRIỂN
DẪN ĐẾN TỈNH TRẠNG LỘN XỘN TRONG KINH DOANH “TREO
ĐẦU DÊ BÁN THỊT CHÓ” LÀM MẤT LÕNG TIN CỦA KHÁCH
HÀNG.

91

W5: NGÀNH DU LỊCH CỦA THÀNH PHỐ VÀ ĐỊA PHƢƠNG MỚI
CHỈ PHÁT TRIỂN THEO CHIỀU RỘNG CHỨ CHƢA THEO CHIỀU
SÂU. MỞ RỘNG KHAI THÁC TÀI NGUYÊN TỰ NHIÊN TẠI NHIỀU
NƠI NHẰM PHỤC VỤ DU LỊCH NHƢNG CHƢA QUAN TÂM HOÀN

NAY. 92
2.3.3.

Những cơ hội để phát triển lĩnh vực du lịch (O) .......................................................... 92

O1: CHÍNH SÁCH MỞ CỬA HỘI NHẬP ĐÃ GIÖP CHO NGÀNH DU
LỊCH CỦA CHÖNG TA PHÁT TRIỂN MẠNH MẼ. VIỆC VIỆT NAM
THAM GIA VÀO TỔ CHỨC DU LỊCH THẾ GIỚI, HIỆP HỘI LỮ
HÀNH CHÂU Á – THÁI BÌNH DƢƠNG, VIỆC KÝ HIỆP ĐỊNH DU
LỊCH ASEAN SẼ GIÖP NGÀNH DU LỊCH CHÖNG TA THU HÚT
THÊM NHIỀU NGÀNH DU LỊCH QUỐC TẾ ĐẾN THĂM.

92

O2: VIỆT NAM CÓ NHIỀU DANH LAM THẮNG CẢNH ĐẸP TRONG
ĐÓ CÓ NHIỀU DI SẢN CỦA THẾ GIỚI NHƢ VỊNH HẠ LONG,
ĐỘNG PHONG NHA….BÊN CẠNH ĐÓ, VIỆT NAM NỔI TIẾNG VỚI
NỀN VĂN HÓA ĐA DẠNG, ĐẶC SẮC VÀ MỘT LỊCH SỬ LÂU ĐỜI
CỦA THẾ GIỚI. NƠI ĐÂY ĐƢỢC TỰ NHIÊN ƢU ĐÃI, CON NGƢỜI
THÂN THIỆN, CHÍNH TRỊ ỔN ĐỊNH VÀ LẠI ĐƢỢC THẾ GIỚI
CÔNG NHẬN LÀ MỘT TRONG NHỮNG ĐIỂM ĐẾN AN TOÀN
NHẤT.
Nguyễn Bá Hiển – Lớp QTKD

92
Viện Kinh tế & Quản lý


Luận văn Thạc sỹ



O6: PHÁT TRIỂN LĨNH VỰC KINH DOANH DU LỊCH TẠI KHU DTTC HƢƠNG SƠN NẰM TRONG CHIẾN LƢỢC PHÁT TRIỂN
Nguyễn Bá Hiển – Lớp QTKD

Viện Kinh tế & Quản lý


Luận văn Thạc sỹ

Trƣờng Đại học Bách Khoa Hà Nội

CHUNG CỦA VIỆT NAM VỀ DU LỊCH VÀ CỦA THÀNH PHỐ HÀ
NỘI CŨNG NHƢ TẠI ĐỊA PHƢƠNG HUYỆN MỸ ĐỨC. ĐIỀU NÀY
CHO PHÉP LĨNH VỰC DU LỊCH TẠI KHU DT-TC HƢƠNG SƠN
NHẬN ĐƢỢC NHIỀU SỰ HỖ TRỢ, ƢU TIÊN CỦA NHÀ NƢỚC
TRONG QUÁ TRÌNH PHÁT TRIỂN, THỰC HIỆN CÁC KẾ HOẠCH
CỦA MÌNH.

93

O7: KHU DI TÍCH THẮNG CẢNH HƢƠNG SƠN NẰM TRONG
THÀNH PHỐ HÀ NỘI, LÀ NƠI TRUNG TÂM GIAO LƢU VỚI CÁC
TỈNH THÀNH VÀ ĐỊA PHƢƠNG KHÁC TRONG CẢ NƢỚC VÀ
QUỐC TẾ NẰM TRONG KHU VỰC KINH TẾ NĂNG ĐỘNG NHẤT
CỦA VIỆT NAM RẤT THUẬN LỢI THU HÖT KHÁCH DU LỊCH,
ĐẶC BIỆT LÀ KHẢ NĂNG THU HÖT KHÁCH NỘI ĐỊA TỪ NHỮNG
KHU VỰC NÀY. 93
2.3.4. Những thách thức (T) ......................................................................................................... 93

T1: NGÀNH DU LỊCH VIỆT NAM NÓI CHUNG VÀ LĨNH VỰC DU

VỰC ĐỀU CÓ CHIẾN LƢỢC PHÁT TRIỂN NGÀNH DU LỊCH
THÀNH NGÀNH KINH TẾ MŨI NHỌN. HỌ TIẾN HÀNH QUẢNG BÁ
HÌNH ẢNH DU LỊCH CỦA ĐẤT NƢỚC HỌ RẤT MẠNH, ĐẦU TƢ
XÂY DỰNG NHỮNG TRUNG TÂM DU LỊCH LỚN TẦM CỠ QUỐC
TẾ, TIẾN HÀNH ĐA DẠNG HÓA SẢN PHẨM DU LỊCH, LIÊN KẾT
CÁC NGÀNH, CÁC TOUR DU LỊCH…. SO VỚI CHÖNG TA THÌ HỌ
CÓ NHIỀU LỢI THẾ CẠNH TRANH.

93

T4: KHẢ NĂNG PHỐI HỢP, LIÊN KẾT GIỮA CÁC NGÀNH CỦA
VIỆT NAM CÕN YẾU, CHƢA VÌ MỤC TIÊU CHUNG CỦA ĐẤT
NƢỚC. CHÍNH VÌ ĐIỀU NÀY ĐÃ LÀM GIẢM KHẢ NĂNG CẠNH
TRANH CHO NGÀNH DU LỊCH CỦA CHÖNG TA. 93
T5: KHẢ NĂNG ĐA DẠNG HÓA SẢN PHẨM DU LỊCH CỦA VIỆT
NAM CŨNG NHƢ KHU DI TÍCH VÀ THẮNG CẢNH HƢƠNG SƠN
TRONG TƢƠNG LAI GẦN LÀ RẤT HẠN CHẾ.

94

T6: MÔI TRƢỜNG TỰ NHIÊN TẠI VIỆT NAM NÓI CHUNG CŨNG
NHƢ KHU DT-TC HƢƠNG SƠN NÓI RIÊNG ĐANG CÓ NGUY CƠ
BỊ KHAI THÁC CẠN KIỆT, BÊ TÔNG HÓA QUÁ NHIỀU, Ô NHIỄM
DO TỐC ĐỘ, PHÁT TRIỂN KINH DOANH DU LỊCH QUÁ NHANH.
SỰ QUẢN LÝ YẾU KÉM VÀ Ý THỨC CHƢA TỐT CỦA NGƢỜI DÂN
Nguyễn Bá Hiển – Lớp QTKD

Viện Kinh tế & Quản lý



95

CƠ HỘI
1

95

95
95

CHÍNH SÁCH MỞ CỬA HỘI NHẬP CỦA NHÀ NƢỚC

95

0,09 95

Nguyễn Bá Hiển – Lớp QTKD

Viện Kinh tế & Quản lý


Luận văn Thạc sỹ

Trƣờng Đại học Bách Khoa Hà Nội

3,7

95

0,333 95

NGÀNH DU LỊCH ĐƢỢC NHÀ NƢỚC QUAN TÂM RẤT LỚN 95
0,06 95
Nguyễn Bá Hiển – Lớp QTKD

Viện Kinh tế & Quản lý


Luận văn Thạc sỹ

Trƣờng Đại học Bách Khoa Hà Nội

3,4

95

0,204 95
5

95

TÌNH HÌNH THẾ GIỚI CÓ NHIỀU BIẾN ĐỘNG, TÂM LÝ KHÁCH
DU LỊCH MUỐN TÌM ĐẾN NHỮNG AN TOÀN HƠN

95

0,07 95
3,6

95