TRƯỜNG ĐẠI HỌC KỸ THUẬT CÔNG NGHỆ TP. HCM
KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH
-----  -----

Khóa luận tốt nghiệp Đại học
Ngành: Quản trị Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn
GVHD: ThS. ĐẶNG THANH VŨ
SVTH: LÊ THỊ BÍCH TUYỀN
MSSV: 107405205


Chương 1: Lý luận chung về chất lượng dịch vụ của
bộ phận buồng trong khách sạn
Chương 2: Thực trạng chất lượng dịch vụ buồng của
khách sạn Quê Hương 4
Chương 3: Một số giải pháp nhằm hoàn thiện chất
lượng dịch vụ buồng tại khách sạn Quê Hương 4



 Khái

niệm khách sạn: Là cơ sở cung cấp dịch vụ lưu trú,

dịch vụ ăn uống, dịch vụ vui chơi giải trí và các dịch vụ cần thiết khác
cho khách lưu lại qua đêm và thường được xây dựng tại các điểm du
lịch
 Chức

năng của bộ phận buồng : Là tổ phục vụ trực tiếp