PHÒNG GD &


CHƯƠNG V - TIÊU HÓA

Thức
ăn

Quá trình biến đổi thức ăn trong
cơ thể người có tên gọi là gì ?
Quá trình biến đổi
TIÊU
lý, hóa
học

HÓA

Các chất dinh dưỡng


CHƯƠNG V - TIÊU HÓA
Tiết 25 : Bài 24 : TIÊU HÓA VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HÓA

Hệ tiêu hóa ở người gồm các cơ quan nào ?
Quá trình tiêu hóa thức ăn diễn ra như thế
nào ?


CHƯƠNG V - TIÊU HÓA
Tiết 25 : Bài 24 : TIÊU HÓA VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HÓA




Kể tên Các
các chất
chất trong
dinh dưỡng
cóđược
trongchia
các làm
loạimấy
thứcnhóm
ăn trên
thức ăn
? ?

Thức ăn

Các chất trong thức ăn

Cơm, bánh

Gluxit

Thịt, cá

Prôtêin

Dầu, mỡ

Lipit


Gluxit
Lipit

Các chất
hữu cơ

Protêin
Axit nuclêic
Vitamin

Các chất
vô cơ

Muối khoáng
Nước

Đường đơn
Hoạt động
tiêu hóa

Axit béo vàglixêrin
Axit amin
Các thành phần của
Nuclêôtit
Vitamin

Hoạt
động
hấp



CHƯƠNG V - TIÊU HÓA
Tiết 25 : Bài 24 : TIÊU HÓA VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HÓA

I. Thức ăn và sự tiêu hóa :


CHNG V - TIấU HểA
Tit 25 : Bi 24 : TIấU HểA V CC C QUAN TIấU HểA

I. Thc n v s tiờu húa :
Tho lun

1. Chất nào trong thức n không bị biến đổi về mặt hoá
học trong quá trỡnh tiêu hoá ?
2. Chất nào trong thức n bị biến đổi về mặt hoá học
trong quá trỡnh tiêu hoá ?
3. Quỏ trỡnh tiờu húa bao gm nhng hot ng no ?


CHƯƠNG V - TIÊU HÓA
Tiết 25 : Bài 24 : TIÊU HÓA VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HÓA

I. Thức ăn và sự tiêu hóa :

1. Chất nào trong thức ăn không bị biến đổi về mặt hóa học qua
quá trình tiêu hóa ?
 Vitamin, muối khoáng, nước


đồ khá
i quá
t vềhóa
các hoạ
t độnnhững
g của quáhoạt
trìnhđộng
tiêu hoá
3. Sơ
Q
trình
tiêu
gồm
nào ?

Các hoạt động tiêu hoá:
Ăn
và
uống

Đẩy các chất
trong ống tiêu hoá

Tiêu hoá
thức ăn

Hấp thụ
chất dinh dưỡng

 Hoạt động nào quan trọng ?

ống tiêu hóa
Vào khe giữa
của các tế bào

Hấp thụ chất
dinh dưỡng
Nước
mô

Tiêm
(chích)
Vào tĩnh mạch ( truyền dịch)

Hệ tuần
hoàn


CHƯƠNG V - TIÊU HÓA
Tiết 25 : Bài 24 : TIÊU HÓA VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HÓA

I. Thức ăn và sự tiêu hóa :

Vai trò của tiêu hóa thức ăn đối với cơ thể người là gì ?
 Biến đổi thức ăn thành các chất dinh dưỡng mà cơ thể có thể hấp thụ được
và thải bỏ các chất cặn bã ra ngoài.


CHƯƠNG V - TIÊU HĨA
Tiết 25 : Bài 24 : TIÊU HĨA VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HĨA


Tiết 25 : Bài 24 : TIÊU HÓA VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HÓA

I. Thức ăn và sự tiêu hóa :
II. Các cơ quan tiêu hóa :

Hình 24.3 – Sơ đồ các cơ quan trong hệ tiêu hóa
của cơ thể người


CHƯƠNG V - TIÊU HÓA
Tiết 25 : Bài 24 : TIÊU HÓA VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HÓA

I. Thức ăn và sự tiêu hóa :
II. Các cơ quan tiêu hóa :


CHƯƠNG V - TIÊU HÓA
Tiết 25 : Bài 24 : TIÊU HÓA VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HÓA

I. Thức ăn và sự tiêu hóa :
II. Các cơ quan tiêu hóa :
Các cơ quan
trong ống tiêu
hóa
- Miệng
- Hầu
- Thực quản
- Dạ dày
- Ruột (Ruột
non, ruột già)

dày
rộng
nhất
rộngtiêu
hẹp
so nằm
với các
quan
ống
hóa,
giữacơ
bụng
hơi
lệch về phía
tiêu trái
hóa khác ?
trí dài
và đặc
điểm
của
-Nêu
Ruộtvịnon
từ 2.8
– 3m,
nằm
các đoạn
giữa khoang
bụngruột ?
- Ruột già có hình dạng chũ U
ngược

trong ống tiêu
hóa

Các tuyến tiêu
hóa

- Miệng
- Hầu
- Thực quản
- Dạ dày
- Ruột (Ruột
non, ruột già)
- Hậu môn

- Tuyến nước bọt
- Tuyến vị
- Tuyến gan
- Tuyến tụy
- Tuyến ruột

Tuyến nước bọt : có 3 đôi