SÁNG KIẾ N KINH NGHIỆ M

ĐỀ TÀI:
" SỬ DỤNG ĐỒ DÙNG DẠY HỌC TRONG MÔN CÔNG NGHỆ 6"


I. PHẦN MỞ ĐẦU
1. LÍ DO CHỌN ĐỀ TÀI :
Do trình độ xã hội ngày một nâng cao, chất lượng giáo dục toàn diện của thế hệ trẻ
ngày càng phải đáp ứng yêu cầu phát triển nguồn nhân lực phục vụ công nghiệp hoá, hiện
đại hoá đất nước, phù hợp với thực tiễn và truyền thống Việt nam, tiếp cận trình độ giáo
dục phổ thông ở các nước phát triển trên khu vực và trên thế giới. Bởi thế cho nên, trong
các nhà trường THCS nói riêng cần chăm lo việc đổi mới phương pháp dạy và học được
quy định trong luật giáo dục đồng thời xuất phát từ quan điểm chỉ đạo của Nghị quyết
TW 2 - Khoá VIII về việc “Đổi mới phương pháp dạy học ở tất cả các bậc học, cấp học”.
Khắc phục những hạn chế, tăng cường tính thực tiễn, kỹ năng thực hành, năng lực tự học,
bổ sung những thành tựu khoa học và công nghệ hiện đại phù hợp với khả năng tiếp thu
của học sinh và hoàn cảnh của địa phương.
Bản thân tôi là giáo viên trực tiếp giảng dạy môn công nghệ tôi thấy môn công
nghệ là môn học rất mới mẻ với học sinh, nhất là với học sinh lớp 6 để các em học sinh
có thể hiểu bài một cách đơn giản hơn, dễ hiểu hơn. do đó tôi lựa chọn phương pháp dạy
tốt nhất cho học sinh rèn luyện kĩ năng cần thiết theo mục tiêu môn học đã quy định .Với
lí do nêu trên tôi chọn đề tài sáng kiến kinh nghiệm: “ Sử dụng đồ dùng dạy học trong
môn công nghệ 6”. Nhằm giúp học sinh nắm vững kiến thức và rèn luyện kỉ năng thực
hành để chuẩn bị tốt cho các lớp học sau
2. MỤC ĐÍCH NGHIÊN CỨU:
Mục tiêu của chương trình môn học công nghê 6, có nhiệm vụ góp phần hình thành nhân
cách toàn diện cho học sinh, góp phần giáo dục hướng nghiệp, tạo tiền đề cho việc lựa
chọn tương lai. Giúp học sinh có một kiến thức và kĩ năng cơ bản vận dụng vào đời sống
hàng ngày làm quen và thực hành với nhiều hoạt động nhất là thuộc lĩnh vực kinh tế gia
đình .

tạo của học sinh; phù hợp với đặc điểm của từng lớp học, môn học; bồi dưỡng phương
pháp tự học, khả năng làm việc theo nhóm; rèn luyện khả năng vận dụng kiến thức vào
thực tiễn; tác động đến tình cảm, đem lại niềm vui, hứng thú học tập cho học sinh”.
2. CƠ SỞ LÝ LUẬN
- Trong luật giáo dục đã ghi rõ giáo dục phổ thông là phải phát huy tính tích cực, tự
giác, chủ động sáng tạo của học sinh phù hợp với từng lớp học, môn học, tác động đến
tình cảm đem lại niềm vui, hứng thú trong khi học
- Phương pháp tích cực là phương pháp giáo dục - Dạy học theo hướng phát huy tính
tích cực, chủ động sáng tạo của người học thông qua quan sát đồ dùng dạy học trực quan
như : tranh ảnh, mô hình; vật mẫu, bảng phụ.....
3. CƠ SỞ THỰC TIỄN


Đối tượng nghiên cứu của môn công nghệ 6, rất đa dạng và nhiều thuộc lĩnh vực khác
nhau : May mặc, trang trí, nấu ăn; thu chi trong gia đình .Trong khi đó điều kiện dạy học
bộ môn này còn hạn chế về thời gian, không gian cơ sở vật chất của trường còn thiếu để
dạy tốt đòi hỏi người giáo viên cần khai thác đồ dùng dạy học ở thiết bị trường, sưu tầm
tự làm tranh, ảnh , mẫu vật mô hình xung quanh để đưa vào bài dạy
Chƣơng II: THỰC TRẠNG
1.

KHÁI QUÁT PHẠM VI

Trường là một vùng nông thôn, các phương tiện kỹ thuật phục vụ dạy học còn nhiều khó
khăn. Học sinh con em nhà làm nông, nên gia đình chưa quan tâm đến việc học của các
em.Có quan tâm chăng thì người ta chưa chú trong đến môn học. vẫn còn quan niệm môn
chính - phụ trong học tập. Bên cạnh đó bản thân của các em cũng chưa thật sự yêu thích
môn học. Các em chỉ học theo nghĩa vụ chứ chưa say mê dẫn đến kết quả học tập của các
em đối với môn chưa cao.
2. THỰC TRẠNG ĐỀ TÀI

tranh ảnh phục vụ cho việc dạy - học chưa nhiều, muốn cho tiết học sinh động đòi hỏi
người giáo viên phải biết phối hợp khai thác các tranh ảnh trong SGK trảnh ảnh sưu tầm
từ thực tế cuộc sống có chọn lọc và khai thác triệt để các thông tin, phương tiện.
Được sự giúp đỡ của ban giám hiệu nhà trường và sự động viên của tổ chuyên môn tôi
bắt đầu áp dụng đề tài của mình.
3.

TỔ CHỨC TRIỂN KHAI THỰC HIỆN

Để tổ chức triển khai sử dụng đồ dùng tốt trong bài giảng chúng ta cùng tìm hiểu đồ
dùng dạy học là gì? Vì sao phải đưa dồ dùng vào bài dạy và kết quả như thế nào?
3.1 Đồ dùng dạy học là gì ?
Đồ dùng dạy học bao gồm các thiết bị dạy học mà nhờ đó giáo viên minh hoạ truyền thụ
kiến thức cho học sinh, là một trong những điều kiện quan trọng góp phần nâng cao chất
lượng dạy - học, là nội dung nguồn thông tin giúp giáo viên tổ chức điều khiển hoạt động
nhận thức của học sinh. Đồ dùng dạy học bao gồm :
- Tài liệu học tập : các tài liệu học tập tài liệu chuẩn kiến thức, kĩ năng, sách giáo khoa,
sách giáo viên, vở bài tập..
- Các phƣơng tiện thí nghiệm : dụng cụ, hoá chất.
- Các phƣơng tiện và tài liệu trực quan: mô hình, tranh ảnh, bản đồ, mẩu vật, phim, đèn
chiếu, bảng phụ ,băng đĩa ghi âm, băng đĩa ghi hình, đĩa mềm vi tính.
- Các phƣơng tiện kỹ thuật dạy học:
- Phƣơng tiện nghe nhìn: máy chiếu phim, máy chiếu đa năng, máy đèn chiếu, máy vi
tính
- Các phƣơng tiện trực quan khác : bảng phụ cho giáo viên và học sinh.
Trong đó thiết bị dạy học tối thiểu của môn Công Nghệ 6 – phân môn Kinh Tế Gia Đình
gồm:
+ Tranh ảnh : 8 tranh / 27 bài
+ Mẩu vật : các mẩu vải cho chương 1
+ Dụng cụ : dụng cụ thực hành may vỏ gối

Ví dụ : Khi giảng về các phương pháp chế biến thực phẩm thì cần phải có tranh
minh hoạ HS quan sát khai thác nội dụng rất nhanh



Ngoài ra, đôi khi chúng ta sử dụng thêm bảng phụ dùng trong các trƣờng
hợp thảo luận nhóm, soạn câu hỏi cho nhóm thảo luận, củng cố …HS hoạt động sôi
nổi mất ít thời gian

3.4.

Những tác dụng của việc sử dụng đồ dùng dạy học.


Tăng cƣờng hoạt động nhận thức của học sinh: vì các đồ dùng dạy học góp phần
nâng cao tính trực quan của quá trình dạy học, giúp học sinh tiếp cận với các sự vật hiện
tượng; các đồ dùng dạy học còn là phương tiện chứa đựng và chuyển tải thông tin.

Giúp HS tự chiếm lĩnh kiến thức, phát triển kỹ năng thực hành: ví dụ như đốt sợi
vải, nhúng vải trong nước cho HS quan sát từ đó nêu lên những tính chất của các loại vải,
Học sinh tự phối hợp các màu sắc của vải từ đó rút ra được nội dung cuả việc phối hợp
các loại trang phục. Đồng thời cũng góp phần xây dụng kỹ năng thực hành cho HS.

Kích thích hứng thú học tập của HS: đồ dùng dạy học có tác dụng kích thích sự
hứng thú học tập của học sinh trong quá trình học tập, tạo ra động cơ học tập cho HS, rèn
luyện thái độ tích cực học tập. ví dụ như khi cho HS quan sát các mẫu áo gối làm sẳn,
quy trình may áo gối HS rất hứng thú và háo hức thực hành tự mình hoàn thiện sản phẩm,
hay khi cho Hs quan sát sản phẩm và quy trình trộn hỗn hợp HS rất thích mong muốn
thực hành và trong tiết thực hành các em làm rất tốt.


,vải sợi hóa học
2) Kỹ năng : Học sinh biết phân loại vải bằng cách nhúng nước ,vò vải,đốt sợi vải
dựa vào tính chất
3) Thái độ
: Tạo cho học sinh hứng thú học tập bộ môn KTGĐ vận dụng kiến thức
đã học vào cuộc sống


II . CHUẨN BỊ :
1) Chuẩn bị của giáo
- Tài liệu chuẩn kiến thức, kĩ năng
- Tài liệu nghiên cứu SGK
- Tranh qui trình sản xuất vải sợi thiên nhiên ,vải sợi hóa học
- Sưu tầm mẫu các loại vải
- Một số dụng cụ:bát đựng nước; bật diêm
2) Chuẩn bị của học sinh :
- Các mẫu vải
- Mỗi tổ một bát nước
- Mỗi tổ 1 bao diêm
-Vở soạn bài
III. HOẠT ĐỘNG DẠY VÀ HỌC:
1) Ổn định lớp:
2) Kiểm tra bài cũ:

- Kinh tế gia đình có vai trò gì
- Phương pháp học tập bộ môn công nghệ 6

3) Bài mới::
May mặc là yếu tố không thể thiếu được trong cuộc sống hàng ngày nhưng cách phân
biệt các loại vải có nguồn gốc từ đâu ;tính chất như thế nào ? để có trang phục đẹp cần

- Động vật : Kén tằm, lông gà,
GV: Nhắc lại :3 loại vải chính:
ông vịt, lông cừu
Vải sợi thiên nhiên,vải sợi hóa
- Thực vật: Cây bông, cây gai, học ,vải sợi pha
ay
GV :Treo tranh sơ đồ qui
trình sản xuất vải sợi thiên
nhiên

.Tính chất :

HS: Nhận xét, bổ sung
HS :Quan sát quy trình
Khai thác nội dung nguồn gốc
vải sợi bông

 Cây bông . . →. . → . .Vải
sợi bông

Vải sợi bông : hút ẩm, dễ
hàu, đốt tro bóp dễ tan

HS : Lên bảng hoàn thành qui
trình vải sợi bông

Vải sợi tơ tằm : mặc thoáng
mát, hút ẩm tốt, đốt tro bóp dễ
an


vải
HS : Nhận xét ,bổ sung
HS : Ghi nội dung
HS : Quan sát các mẫu vải

GV: Gọi học sinh đọc tính
chất
HS :Đọc tính chất
GV: Chuẩn bị bát nƣớc, que
diêm để thử nghiệm
GV: Thực hiện thao tác thử
HS : Quan sát các thao tác
nghiệm
giáo
- Vò vải
HS: Vò vải để nhận biết độ
- Đốt sợi vải
nhàu
- Nhúng vải vào nước
HS: Đốt sợi vải để xem độ
vụn của tro
HS : Đặt bát nước lên bàn
Cho vải vào nhúng
HS: quan sát ghi lại kết quả
vào giấy độ hút ẩm của vải

Hoạt động 2: T ìm hiểu
nguồn gốc ,tính chất vải sợi HS: Báo cáo cách thử nghiệm
Vò sợi vải; đốt sợi vải và
hóa học


- Sợi nhân tạo : Hút ẩm cao, ít
GV: Gọi học sinh trình bày
hàu, đốt tro bóp dễ tan
- Sợi tổng hợp: Hút ấm thấp GV: Kết luận

hông nhàu ,đốt tro vón cục

GV: Gọi học sinh trình bày
GV: Nhắc lại
GV : Treo bảng phụ bài tập
Tìm nội dung hình 1 .2
(Sgk) Điền vào khoảng trống
bài tập sách giáo khoa
GV : Gọi học sinh lên bảng HS: Trả lời
điền từ
HS : Ghi nội dung
 Dạng sợi nhân tạo được sử HS : dựa vào quy trình làm
nhiều
là bài tập bảng phụ
sợi…………………….
 Dạng sợi nhân tạo được sử
- Vải sợi hóa học có thể chia nhiều làsợi…………………
làm 2 loại là………………
 Dạng sợi tổng hợp được sử
.va…………………….


GV : Nhận xét,kết luận


c) Đốt sợi vải bóp dễ tan
b) Hƣớng dẫn về nhà:
*

Bài vừa học : Đọc phần ghi nhớ, trả lời các câu hỏi cuối bài

*

Bài sắp học :

Tiết 3 :Các loại vải thƣờng dùng trong may mặc (tt)

- Xem trước : Vải sợi pha
- Nguồn gốc,tính chất,thử nghiệm để phân biệt một số loại vải.


5) PHẦN ĐỂ KIỂM TRA

TIẾT 15

BÀI 7: CẮT KHÂU VỎ GỐI HÌNH CHỮ NHẬT (tt )

I ) MỤC TIÊU :
1 ) Kiến thức :

Học sinh biết được qui trình may vỏ gối hình chữ nhât .

2 ) Kỹ năng :

Rèn kỹ năng mayđúng kỹ thuật ,chính xác .thẩm mỹ

Vở soạn .

III ) CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY VÀ HỌC :
1 ) Ổn định lớp :

KTSS .

2) Kiểm tra bài cũ :
3 ) Bài mới
NỘI

:

Giáo viên nêu yêu cầu tiết thực hành .

HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN

DUNG
1 . Kiểm tra dụng cụ : Hoạt động 1 : Kiểm tra dụng cụ
4 tổ

GV Kiểm tra 4 tổ

HOẠT ĐỘNG
HỌC SINH

CỦA

Hoạt động 1 : Xếp
dụng cụ lên bàn :

HS : Vẽ mảnh trên

20cm

- Một mảnh trên vỏ gối

Khâu vỏ gối mảnh
trên.

( 15 cm x 20cm )
Vẽ đường may xung
quanh cách đều nét vẽ
1cm và phần nẹp :2,5cm

- Khâu 2 mảnh dưới
Hình 1.18 a

HS : đặt mẫu giấy lên
- Giáo viên hướng dẫn vẽ và cắt vải
mẫu giấy, vải mảnh
trên
20cm
Cắt theo mẫu giấy
- GV thao tác vẽ ,cắt
GV: treo tranh vẽ phóng to H1.18
b giới thiệu
- Giáo viên hướng dẫn vẽ và cắt
mẫu giấy, vải 2 mảnh dưới
HS : quan sát H1.18b
6cm

- GV : Thao tác mẫu và hướng dẫn
HS : quan sát và thực
HS may các chi tiết vở gối .
hiện :
GV: treo tranh vẽ phóng to H1.19
- Trải phẳng vải trên
a.b giới thiệu
mặt bàn
6cm

14cm

- Đắt mẫu giấy đã cắt
thẳng theo chiều dọc sợi
vải .
- Dùng phấn hoặc chì vẽ
theo chu vi của mẫu
giấy xuống vải .
- Cắt đúng nét vẽ được
3 mảnh vải chi tiết của
vỏ gối

Hình 1.19 a. b
GV: Tổ chức học sinh thực hành HS: Quan sát thao tác
GV
khâu
GV: treo tranh giới thiệu cách lộn
và trang trí vỏ gối
3) Kết thúc thực hành
:

động
khâu trang trí

Trang trí hoàn thiện sản
phẩm theo sự sáng tạo

HS: thực hiện an toàn
lao đông

4 ) Đánh giá kết quả thực hành :
Thu bài một số em chấm điểm ,nhận xét rút kinh nghiệm
- Nhận xét chung về tiết thực hành :
+ Về sự chuẩn bị
+ Về thái độ làm việc


+

Kết quả sản phẩm.

Tuyên dương các bạn thực hiện tốt ,động viên khích lệ các bạn thực chưa tốt.
5 ) Hướng dẫn chuẩn bị bài sau :
Về nhà :

TIẾT 16 :

ÔN TẬP .

Ôn lại kiến thức từ tiết 1 - 15
- Vai trò của gia đình .

KTSS .

2 Kiểm tra bài cũ:
Cơ thể cần lượng dinh dưỡng như thế nào?Nếu thiếu hoặc thừa có hại như thế
nào đến sức khỏe?
3. Giới thiệu bài :
Sức khoẻ của con người phần lớn phụ thuộc vào lượng và loại thức ăn mỗi ngày. Hệ
thống tiêu hoá sẽ làm việc để biến thức ăn thành chất dinh dưỡng nuôi cơ thể. Tuy nhiên,
trên thực tế có những thực phẩm khi ăn vào đã làm cho cơ thể mệt mỏi, ngộ độc, làm tốn
kém tiền bạc chạy chữa và có khi cướp đi mạng sống con người. Bài học hôm nay sẽ giúp
chúng ta tìm hiểu và có biện pháp phòng chống
NỘI DUNG

HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO HOẠT
VIÊN
ĐỘNGCỦA
HS

I) Vệ sinh an toàn Hoạt động 1: Thế nào là nhi m Hoạt động 1:
thực phẩm:
trùng thực phẩm
Thế nào là
1. Thế nào là nhiễm GV hỏi HS : em cho biết vệ sinh nhi m trùng
thực phẩm
trùng thực phẩm:
thực phẩm là gì?
Vậy thế nào nhiễm trùng nhiễm HS: trả lời :
độc thực phẩm ta sẽ học phần 1 Vệ sinh thực
phẩm là giữ
GV cho HS quan sát 2 tấm cho thực phẩm

thức ăn bày
phun thuốc sâu
bán ngoài lề
đường không
được che đậy
cẩn thận dể bị
vi trùng vi
khuẩn
xâm
nhập, dẫn đến
nhiễm trùng.
Theo em, khi người trồng HS: trả lời Sự
rau sử dụng thuốc trừ sâu thuốc xâm nhập của
bảo vệ thực vật không cho phép, vi khuẩn có
hoặc sử dụng quá liều thì rau hại vào thực
đó có được coi là nhiễm trùng phẩm được gọi
không? gọi là gì
là nhiễm trùng
GV: Giới thiệu tranh thực phẩm.
khoai tây mọc mầm , thịt bị HS: Quan sát
nhi m độc
tranh, ảnh
Thực phẩm này sử dụng HS: trao đổi
được không? Vì sao?
thảo luận để
trả lời câu hỏi
của GV:
- Theo
em, khi người
trồng rau sử

sẳn trong động
thực vật) gọi là
sự nhiễm độc
thực phẩm.
GV: tổng kết ghi nội dung
GV chuyển ý sang phần 2
Hoạt động 2: Ảnh hƣởng của
nhiệt độ đối với vi khuẩn
GV: Treo tranh vẽ phóng to
hình 3.14 (sgk) lên bảng và
treo bảng phụ
yêu cầu HS lên bảng lắp các
nhiệt độ thích hợp điền vào chỗ
trống.


GV: hỏi HS:

HS: Quan sát
Theo em, thì nhiệt độ nào là an hình trả lời câu
hỏi GV
toàn cho thực phẩm?
Tác hại của
GV:.
Thực
phẩm
chỉ
nên
ăn
gọn

thân gia đình và xã hội
- Nhiệt độ vi khuẩn
không thể sinh nở
nhưng cũng không thể
chết là
-

100 C - - 200 C

Hoạt động 2:
Ảnh
hƣởng
của nhiệt độ
đối với vi
khuẩn
HS: Quan sát
tranh điền nội
dung vào bảng


phụ sau:
- Nhiệt độ. . . .
. . . . .. . . . . :
Vi khuẩn bị
tiêu diệt.
- Nhiệt độ. . . .
. . . . .. . . . . :
Vi
khuẩn
không thể sinh