GIAÙO AÙN HOAÙ 8
------------------------------------------------------------------------------------------------------------
----
- Tuần 9 - Ngày soạn :
- Tiết 17 - Ngày dạy :
CHƯƠNG II : PHẢN ỨNG HÓA HỌC
Bài 12 : SỰ BIẾN ĐỔI CHẤT
A. MỤC TIÊU
- Phân biệt được hiện tượng vật lý, hiện tượng hóa học.
- Rèn luyện các thao tác thực hành, thí nghiệm. Kĩ năng quan sát, nhận xét.
- Giải thích một số hiện tượng trong thực tế.
B. CHUẨN BỊ
- Tranh vẽ hình 2.1
- Ống nghiệm, nam châm, đèn cồn . . .
- Bột sắt, lưu huỳnh, đường .
C. HOẠT ĐỘNG DẠY VÀ HỌC
Giáo viên Học sinh
Hoạt động 1
Tổ chức tình huống : trong chương trình trước các em đã học
về chất, các em đã biết khí oxi, nước,sắt, đường là những chất
và trong điều kiện bình thường , mỗi chất đều có những tính
chất nhất định, nhung không phải các chất chỉ có biểu hiện về
tính chất mà chất có thể có những biến đổi khác nhau. Chúng
ta tìm hiểu xem chất có thể xảy ra những biến đổi gì, thuộc loại
hiện tượng nào ? qua bài sự biến đổi các chất .
Hoạt động 2
I. Hiện tượng vật lý
- Gv sử dụng tranh vẽ hình 2.1 đặt câu hỏi : Quan sát ấm nước
đang sôi em có nhận xét gì trên mặt nước? mở nắp ấm sôi và
quan sát nắp ấm em có nhận xét gì ? Trước, sau nước có còn
là nước không ? Chỉ biến đổi về gì ?

Phần suy luận :
- Các nhóm hs quan
sát, trao đổi và nêu
nhận xét.
- Hs nhóm thảo luận,
phát biểu sau đó gv
yêu cầu hs đọc sgk
phần thí nghiệm 1b

Trang . . . .
GIAÙO AÙN HOAÙ 8
------------------------------------------------------------------------------------------------------------
----
- Gv giới thiệu hóa cụ, hướng dẫn thao tác, đặt câu hỏi : Sự
biến đổi màu sắc của đường thế nào ? Trên thành ống nghiệm
có hiện tượng gì ? Khi đun nóng đường có sự xuất hiện những
Gv : Hai thí nghiệm vừa được thực hiện sau khi hiện tượng
xảy ra ta kết luận được điều gì ?
- Khi có sự biến đổi từ chất này thành chất khác ta nói
đó là hiện tượng hóa học
Hoạt động 4 Vận dụng
- Làm bài tập số 3/ 46
- Gv yêu cầu hs đọc đề bài tập dung câu hỏi gợi ý hướng
dẫn hs phân tích đề bài thành từng giai đoạn  suy luận .
- Hướng dẫn về nhà : Học bài phần ghi nhớ, làm các bài tập
vào vở. Đọc trước bài “ Phản ứng hóa học”.
- Các nhóm TN .
- Hs nhóm phát biểu
D. RÚT KINH NGHIỆM


- Gv Hãy cho biết tên các chất phản ứng và tên các chất sản
phẩm trong các phản ứng hóa học sau :
+ Khi bị đun nóng , đường bị biến đổi thành than và nước .
+ Đun nóng hỗn hợp sắt và lưu huỳnh tạo ra chất sắt (II)
sunfua
- Gv Phản ứng hóa học được ghi theo pt chữ như sau :
Tên các chất phản ứng  tên các sản phẩm .
- Hãy ghi phương trình chữ của các pưhh trên.
- Gv hướng dẫn cách đọc pt chữ của pứ sau đó cho đọc pt
chữ của pứ.
Kẽm + axit clohiđric  Khí hiđro + kẽm clorua
Phản ứng hóa học được ghi theo phương trình chữ
như sau : Tên các chất phản ứng

Tên các sản phẩm
- Hs trả lời câu hỏi
ktra
- Hs nhóm thảo luận,
phát biểu sau đó gv
cho hs đọc sgk
- Hs nhóm thảo luận
và phát biểu
- Hs nhóm ghi từng pt
chữ vào bảng con
- 1 hs lên bảng ghi
- Làm btập 3/51
- 1 hs đọc

Trang . . . .
GIAÙO AÙN HOAÙ 8

pưhh xảy ra .
- Các chất phản ứng phải được tiếp xúc với nhau, có
trường hợp cần đun nóng, hoặc có phản ứng cần có mặt
chất xúc tác.
Hoạt động 5
IV. Làm thế nào nhận biết có phản ứng hóa học xảy ra ?
- Gv : Các em vừa làm thí nghiệm Kẽm với dd axit clohiđric
 dựa vào dấu hiệu nào các em biết có pưhh xảy ra ?
- Trong thí nghiệm nung nóng đường dấu hiệu nào chứng tỏ
có pưhh xảy ra
- Gv nói chung làm thế nào nhận biết có pưhh xảy ra ?
- Dựa vào dấu hiệu có chất mới tạo thành
Hoạt động 6 Vận dụng
- Trả lời từng câu hỏi bài tập 2/50
- Làm btập 5/52
- Hứơng dẫn về nhà :+ Học bài + Làm các bài tập vào vở
- Hs nhóm thảo luận
phát biểu
- Hs nhóm quan sát
sơ đồ và lần lượt trả
lời các câu hỏi
- Hs nhóm phát biểu
sau đó đọc phần kết
luận.
- Làm btập 4
Hs nhóm thảo luận
phát biểu
- Hs nhóm làm thí
nghiệm  nêu nhận
xét về hiện tượng xảy

- Hoá chất: nước vôi trong, KMnO
4
, ddNa
2
CO
3

D. HOẠT ĐỘNG DẠY VÀ HỌC
Nội dung ghi trên bảng Giáo viên - Học sinh
I. Tiến hành thí nghiệm
Thínghiệm 1: Hòa tan và đun nóng thuốc tím
1. Cho thuốc tím vào 3 ống nghiệm 1,2,3
2. Cho nước vào ống nghiệm có thuốc tím. Sau đó đun nóng
cho đến khi nước bốc hơi, để nguội, quan sát.
3. Lấy ống nghiệm có thuốc tím để ở miệng 1 ít bong gòn,
đậy nút cao su có ống dẫn khí, đun nóng, đưa que đóm còn
tàn đỏ vào đầu ống nghiệm. Khi que đóm không bùng chat
thì ngừng đun. Quan sát, để nguội ống nghiệm.
4. cho nước vào cả 3 ống nghiệm, lắc cho tan, quan sát.
Trả lời câu hỏi:
1. Chất rắn trong ống nghiệm 1,2 có màu như thế nào ?
2. Với lượng chất rắn trong ống 1,2 như nhau, cho cùng
lượng nước . Cho biết màu của từng dung dịch.?
3. Đun nóng chất rắn trong ống 3, chất khí bay ra làm que
đóm bùng cháy, đó là khí gì ?
4. Hiện tượng xảy ra trong ống nghiệm 3 là hiện tượng gì ?
Thí nghiệm 2 : Thực hiện phản ứng với nước vôi trong
1. Cho nước vào ống nghiệm1.Cho nước vôi vào ống 2.
2. Thổi hơi thở vào mỗi ống 1,2. Quan sát
3. Cho nước vào ống 3. Cho nước vôi vào ống 4.

- Tuần 11 - Ngày soạn :
- Tiết 21 - Ngày dạy :

Trang . . . .