Trờng THPT Thuận Châu Sơn La GV: Lu Văn Đô
Ngày soạn:
Ngày giảng:
Số tiết theo PPCT ( tiết 10 )
Tên bài: kiểm tra ( 1 tiết)
A/ Mục đích yêu cầu:
- Ra đề đúng trọng tâm, kiến thức cơ bản, đề phù hợp không quá khó, không quá
dễ. Coi nghiêm túc, chấm, chữa, trả bài đúng thời gian quy định.
- Học sinh phải trả lời đợc nội dung cơ bản của...
+ Thiết kế quy hoạch vờn.
+ Mô hình VAC vùng sinh thái.
+ Biết cải tạo đợc vờn tạp sau khi đã xây dựng đợc kế hoạch tu bổ
( cây, con ).
B/ Chuẩn bị kiểm tra bài: Đề bài kiểm tra + đáp án.
C/ Tiến trình kiểm tra.
1. Kiểm tra sĩ số.
2. Kiểm tra 1 tiết.
Câu hỏi:
1. Nêu những căn cứ để thiết kế, quy hoạch vờn ( 2 điểm)
2. Nêu những đặc điểm mô hình vờn, ao, chuồng thuộc hệ sinh thái VAC ở vùng
đồng bằng Bắc bộ ( 3 điểm)
3. Vì sao phải cải tạo, tu bổ vờn tạp ( 2 điểm)
4. Thiết kế mô hình VAC theo hệ sinh thái ở vùng đồng bằng SCL (500m
2
) ( 3 đ)
Trờng THPT Thuận Châu Sơn La GV: Lu Văn Đô
đáp án ( Đề kiểm tra 1 tiết)
Câu 1: Những căn cứ để thiết kế quy hoạch vờn.
- Căn cứ vào đ/k tự nhiên: đất đai, thổ nhỡng, khí hậu, nguồn nớc, những cây có
giá trị cơ bản của vùng những cây trồng phụ, con nuôi chính của vùng.
- Phải định hớng đợc cách thức sản xuất trong vờn, cây, con giống ngắn ngày để
A/ Mục đích yêu cầu:
- Giúp học sinh thực hành đợc, đảm bảo các thao tác: chiết, ghép, giâm cành
( kiểm tra lý thuyết)
Thực hành làm đất, chiết, ghép, giâm cành ( kỹ năng)
B/ Nội dung:
Học sinh chuẩn bị gốc ghép, cành giâm, chiết, dao sắc, túi ni lôn.
C/ Nội dung kiểm tra:
Đề kiểm tra:
1. Thực hành thao tác chiết cành.
2. Đặc điểm của cây chiết, cành chiết, thời vụ chiết.
3. Thực hành đóng 25 bầu ơm cây giống trên túi PE.
4. Thực hành ghép mắt ( Lê, mận, táo, hồng) theo P
2
ghép chữ T và ghép áp.
5. Trình bầy kỹ thuật ghép = P
2
ghép áp, ghép mắt nhỏ có gỗ.
6, Trình bầy kỹ thuật cây chiết.
7. Thực hành ghép mắt theo P
2
ghép mắt nhỏ, có gỗ trên cành.
8. Trình bầy thao tác ghép nêm, cho biết cách chọn cành ghép.
3
Trờng THPT Thuận Châu Sơn La GV: Lu Văn Đô
Ngày soạn:
Ngày giảng:
Số tiết theo PPCT ( tiết 77 )
Tên bài: kỹ thuật trồng rau
A/ Mục đích yêu cầu:
- Giúp H/s nắm đợc kỹ thuật trồng cây rau.
Phơng pháp
CH? Có mấy loại đậu đỗ?
- Đậu leo
- Đậu trạch
- Đậu cô bơ, đậu đũa, đậu lùn: đậu lùn cô
ve, đậu xanh.
CH? Kể tên những loại sâu bệnh hại đậu
đỗ.
4
Trờng THPT Thuận Châu Sơn La GV: Lu Văn Đô
c. Thu hoạch và bảo quản giống.
Thời gian: 50-60 ngày ( đậu lùn)
70-100 ngày ( đậu leo)
Thu hoạch: giữ lịa những quả mọc ở trên
cây lứa thứ 2: 0,4 - 1 m mập, đều, không
bị sâu bệnh ( đậu leo) đậu lùn những quả
lứa đầu.
2. Cà rốt.
a. Giá trị kinh tế.
Là nguồn cung cấp vitaminA rất lớn trong
các loại rau trồng, chứa vitamin B,C.
b. Thời vụ: vụ sớm gieo tháng 8 thu vào
tháng 10-11
Vụ chính gieo 9-10 thu 12-1
Vụ muộn: 1-2 thu 4-5
đã gieo cuối mùa ma thu 1-2
c. Làm đất bón phân.
Đất yêu cầu phải tơi xốp, nhiều màu làm
kỹ, lên luống theo qui định ( rộng 1,2m,
cao 0,2m rãnh sâu 0,3m)
giống những giống đậu?
CH? Thời gian thu hoạch đậu lùn và đậu
leo vào thời gian nào là hợp lý?
CH? Hãy nêu thời vụ gieo trồng cây cà
rốt?
CH? Cà rốt là loại rễ gì yêu cầu đất trồng
nh thế nào? để củ to và dài?
D/c: Gieo thành hàng ngay trên mặt luống
khi cây mọc mới tỉa những cây còi kém
chất lợng.
CH? Hãy nêu giá trị kinh tế về dinh dỡng
của cây cà chua?
5
Trờng THPT Thuận Châu Sơn La GV: Lu Văn Đô
cảnh.
- Đặc điểm sinh học: cây cà chua có hoa l-
ỡng tính, tự thụ phấn là chính nên yêu cầu
thời vụ mật độ trồng cho cây ra hoa, thụ
phấn thuận lợi.
Rễ cà chua: thuộc loại rễ chùm phát triển
theo chiều sâu, phát triển tốt trong đ/k độ
ẩm từ 60-70%, hạt cà chua cứng, có lớp
lông mịn phủ ngoài, cần xử lý trớc khi
gieo.
- Yêu cầu ngoại cảnh của cây cà chua, có
nguồn gốc cận nhiệt đới, thích hợp với đ/k,
khí hậu ấm áp, kém rét.
Nhiệt độ: 25-30
o
C dới 15
khoẻ.
e. Làm đất bón lót và trồng cà chua.
Cách làm đất, phơi ải chân đất ít chua, làm
đất nhỏ, lên luống eộng 1-1,2m.
Bón phân: mức TB nh sau
D/c: Rễ cây cà chua thuộc rễ chùm, quả và
cây có chứa nhiều nớc, nên a độ ẩm phát
triển TB.
CH? Thời vụ trồng cà chua ở nớc ta hiện
nay có mấy vụ chính?
CH? Hãy cho biết kỹ thuật gieo hạt và
chăm sóc cây cà chua con?
CH? Nêu kỹ thuât làm đất bón phân cho
6
Trờng THPT Thuận Châu Sơn La GV: Lu Văn Đô
Phân chuồng 15-20 tấn/1ha.
Phân supelân 350 tấn -400kg/1 ha.
Kali 200-300kg/1ha
Đạm suphát: 100kg/1 ha
Kỹ thuật trồng: khoảng cách trồng 70 x
40cm, làm giàn cho cà chua sẽ có hiệu quả
kinh tế, khoảng cách trồng có thể phát
triển gấp 0,5 lần so với cách trồng là 70 x
40.
g. Kỹ thuật chăm sóc cây cà chua.
Tới nớc cho cà chua 1 ngày 2 lần, khi bén
rễ hồi xanh ngày tới 1 lần, không để cà
chua thiếu nớc, cây sinh trởng chậm, ra
hoa kết quả ít, hoa, quả rụng nhiều. Khi cà
chua ra quả rộ ( trên 50% ra quả) khi quả
cây cà chua?
Làm đất bón phân cho cây cà chua có
giống với làm đất bón phân cây cà rốt
không?
CH? Nêu kỹ thuật chăm sóc cây cà chua?
D/c: Tới nớc hàng ngày giữ độ ẩm ổn
định / khả năng phát triển.
CH? Vì sao bón phân phải chia làm 4 giai
đoạn, lợng phân hoá học bón thúc TB là
bao nhiêu ?
CH? Vì sao phải vun xới đất cho cây cà
chua? biện pháp này có tác dụng gì?
CH? Kể tên các loại sâu, các loại bệnh hại
cây cà chua và cách phòng trừ?
7
Trờng THPT Thuận Châu Sơn La GV: Lu Văn Đô
Quả càng chín đều, hồng, chất lợng càng
cao.
- Bảo quản: thông thờng dùng khí Actylen
để rấm và ủ quả.
4. Cây tỏi:
a. Giá trị của cây tỏi.
Là một trong những loại gia vị đợc dùng
nhiều để chế biến các món ăn, từ đơn
giản / cao cấp.
- Tỏi là mặt hàng xuất khẩu có giá trị kinh
tế của nớc ta. Xuất khẩu dới dạng củ khô,
thái lát, nghiền bột.
b. Đặc điểm sinh học của cây tỏi.
-Đây là loại cây sinh sản vô tính bằng
CH? Vì sao không để quả chín hoàn toàn
trên cây mới thu hoạch?
D/c: dùng khí Axêtylen để dấm và diệt vi
khuẩn, nấm mốc không có lợi.
CH? Nêu những giá trị của cây tỏi so với
những loại rau quả khác.
D/c: cây tỏi a nhiệt độ vừa phải thời tiết
khô, hanh.
CH? ở nớc ta có mấy giống tỏi?
Tỏi ta, tỏi TQ.
CH? Hãy nêu thời vụ trồng tỏi ở các tỉnh
miền bắc nớc ta?
CH? Đất trồng tỏi thích hợp nhất là loại
đất nào?
CH? Chất độn giữ ẩm thờng tận dụng từ
vật liệu gì?
CH? Vì sao phải tới nớc giữ ẩm thờng
8
Trờng THPT Thuận Châu Sơn La GV: Lu Văn Đô
- Phòng trừ sâu bệnh hại tỏi.
+ Trồng đúng thời vụ.
+ Bón các loại phân đầy đủ, cân đối.
+ Không tới nớc và bón thúc quá muộn.
e. Thu hoạch, chọn giống và bảo quản.
- Tỏi đợc trồng 120-130 ngày là có thể thu
hoạch đợc. Khi thu hoạch cần phân loại củ
to, củ nhỏ, phoơi khô.
- Chọn giống: chọn củ 8-10 (tép) đều to và
chắc, thân lá khô, không bị sâu bệnh.
- Chế biến tỏi hàng hoá.
d. Làm đất, bón lót và trồng.
- Làm đất: cây ớt không kén đất nhng tốt
nhất là đất thịt nhẹ, lên luống cao 10-
15cm, rộng 1m.
- Bón phân: lợng phân bón lót 8-10
tấn/1ha ( phân chuồng mục) 250-300kg
supelân, 100kg kali, đem ủ hoai rồi bón
cho ớt.
- Cách trồng: hàng cách hàng 50-60cm
trên hàng cây cách nhau 40-50cm.
xuyên cho tỏi?
D/c: Biện pháp phòng trừ chủ yếu là cách
trồng và bón đúng lúc, đảm bảo KH.
CH? Chọn giống tỏi đảm bảo T/c nào? chú
ý những gì?
CH? Cây ớt có quả đợc sử dụng, chế biến,
có T/d gì trong bữa ăn hàng ngày.
CH? ở nớc ta hiện nay có mấy loại ớt?
CH? Hãy nêu kỹ thuật làm đất để trồng ớt?
9
Trờng THPT Thuận Châu Sơn La GV: Lu Văn Đô
Vụ 1: gieo tháng 4-5 trồng tháng 6-7
Vụ 2: gieo tháng 11 trồng tháng 10-12
Vụ 2 là vụ chính.
e. Kỹ thuật chăm sóc sau khi trồng.
Chăm sóc, vun xới cho cây ớt, làm cỏ đảm
bảo ớt sạch cỏ, luống tơi xốp.
Bón phân: mỗi ha bón 300kg ure phối hợp
5-6 tấn phân chuồng ngâm nớc bón 4 đợt.
Đợt 1: sau khi trồng 10-15 ngày
Ngày soạn:………………………
Ngày giảng:………………………
A./ MỤC TIÊU:
- Biết được một số kỹ thuật tạo dáng, thế cây cảnh.
- Biết quan sát, nhận xét một số cây cảnh đã tạo dáng, thế.
B./ NỘI DUNG:
I./ MỘT SỐ DÁNG, THẾ CỦA CÂY CẢNH:
GV: Giới thiệu, cho HS xem một số dáng, thế cây cảnh ( kiểu thân cong, kiểu thân
nghiêng, kiểu hai thân, kiểu tùng lâm…).
HS: Quan sát và cho nhận xét.
II./ KĨ THUẬT TẠO CÂY CẢNH LÙN:
GV: Để có một cây cảnh lâu năm, nhưng phải thấp ( lùn) người ta áp dụng nhiều
biện pháp khác nhau nhằm hạn chế sinh trưởng của cây.
1./ Hạn chế sinh trưởng của cây bằng chất ức chế:
GV:
- Sử dụng chất ức chế sinh trưởng có tác dụng gì?
- Có những chất ức chế nào thường được sử dụng?
( Nội dung: SGK)
2./ Hạn chế sinh trưởng của cây bằng cách bón phân, tưới nước:
GV:
- Phân bón và nước tưới ảnh hưởng như thế nào đến sinh trưởng của cây trồng?
- Sử dụng phân bón và nước tưới như thế nào thì có tác dụng ức chế sinh trưởng
của cây?
( Nội dung: SGK)
3./ Kìm hãm sự sinh trưởng của cây bằng biện pháp cắt tỉa cành, lá và rễ:
GV:
- Cắt tỉa cành, lá, rễ được áp dụng vào thời kì nào?
- Kĩ thuật cắt tỉa cành, là và rễ như thế nào?
( Nội dung: SGK)
III./ KĨ THUẬT TẠO HÌNH CHO CÂY:
3./ Kĩ thuật tạo hang hốc trên thân, cành cây cảnh.
GV:
- Kĩ thuật tạo hang hốc trên thân, cành cây cảnh được tiến hành như thế nào?
( Nội dung: SGK)
C./ BÀI TẬP VỀ NHÀ:
- Học bài, trả lời các câu hỏi cuối bài.
- Chuẩn bị, mang dụng cụ cho tiết thực hành trồng hoa.
12
Trờng THPT Thuận Châu Sơn La GV: Lu Văn Đô
Ngày soạn:
Ngày giảng:
Số tiết theo PPCT ( tiết 65 )
Tên bài: kỹ thuật trồng một số cây hoa cây hoa phổ
biến
A/ Mục đích yêu cầu:
- Giúp H/s nắm đợc các giá trị của các loài hoa, đ
2
sinh học.
- Kỹ thuật chăm bón, cách chọn giống, cách bảo quản và thu hoạch.
B/ Chuẩn bị lên lớp: SGK + giáo án
C/ Tiến trình lên lớp:
1. Kiểm tra sĩ số.
2. Kiểm tra bài cũ: Nêu đ
2
sinh học của cây tỏi, cách trồng, chăm sóc và bảo
quản sau thu hoạch.
3. Nội dung bài mới:
Nội dung
I/ Một số vấn đề chung về
cây hoa:
chiếu sáng chỉ cần 10-12
h
/ngày.
Cây trung tính có thể nở hoa ở bất kỳ thời
gian chiếu sáng nào.
Cây dài ngày: chiếu sáng càng dài hoa nở
sớm.
4. Đất trồng hoa: Thích hợp nhất là đất
thịt, đất phải cao, tơi xốp, thoát nớc, đất
nặng úng cây sinh trởng kém.
5. Chất dinh dỡng.
+ Các chất dinh dỡng nh NPK, vị lợng rất
cần cho cây hoa để sinh trởng và phát
triển.
+ Hoa rất cần chất đạm, nhất là các loại
hoa ngắn ngày, thiếu đạm hoa mọc còi
cọc, hoa bé, thừa đạm cây phát triển
nhanh, mềm, cây dễ đổ, nhiều sâu bệnh.
+ Đủ lân: hoa nở sớm, màu sắc đẹp
+ Đủ kali: màu sắc tơi, lâu tàn.
III/ Giống hoa:
Gồm 2 nhóm chính:
+ Nhóm nguồn gốc nhiệt đới.
+ Nhóm nguồn gốc ôn đới.
1. Giống cây: trồng các giống đã đợc
chọn lọc.
2. Gây giống: giâm ngọn, tỉa cành ( tỉa
chồi)
trồng củ ( lay ơn, loa kèn, thợc dợc) chiết,
ghép cây.
hoa cúc, hồng, cẩm chớng có thể kéo dài
thêm đợc 2 ngày.
CH? Biện pháp phòng trừ sâu bệnh chủ yếu
là biện pháp cải tạo đất nh thế nào?
CH? Nêu cách bảo quản hoa thông thờng
và hiện đại nhất hiện nay?
CH? Vì sao ngời ta lại đốt gốc cây, cành
hoa mai, đào?
CH? Vì sao ta chỉ cắm cành hoa ngập 3-
5cm nớc?
CH? Vì sao sử dụng thuốc hoá học và chất
điều hoà sinh trởng lại hạn chế vi sinh vật
và vi khuẩn gây hại?
Kỹ thuật trồng một số cây
hoa hoa hồng
1. Đặc tính thực vật.
2. Yêu cầu ngoại cảnh.
CH? Nhiệt độ và độ ẩm; ánh sáng ở mức
độ nào là đảm bảo cho cây hoa hồng phát
triển tốt?
15
Trờng THPT Thuận Châu Sơn La GV: Lu Văn Đô
a. Nhiệt độ và độ ẩm: u khí hậu ôn hoà, T
0
thích hợp là 18-25
0
C độ ẩm không khí là
80-85% độ ẩm đất 60-70%, lợng ma 1000-
2000mm/1 năm.
b. ánh sáng : là cây du ánh sáng trực khi
- Tới ớc: tới khi cắt hoa phải tới nớc vào
buổi sáng.
- Cắt ngọn thỉa cành: muốn có nhiều hoa
vào tết âm lịch nên cắt ngọn từ 5-15/11
sau khi cắt ngọn bón phân hữu cơ hoai
mục.
4. Thu hoạch và bảo quản:
a. Thu hoạch: thu hái khi hoa hé nở vào
CH? Vì sao cây hoa hồng cần nhiều đạm
khi phát triển mầm và phát triển cành?
CH? Có những phơng pháp nhân giống hoa
hồng nào ?
CH? Vì sao khi ghép hoa hồng ta thờng
dùng gốc tầm xuân làm gốc ghép ?
CH? Thời vụ thích hợp nhất để trồng hoa
hồng ?
CH? Vì sao phải cắt ngọn tỉa cành cho hoa
hồng ?
CH? Thời gian cắt thích hợp nhất khi nào?
G/v thuyết trình (đ
2
chung) của các loài
16
Trờng THPT Thuận Châu Sơn La GV: Lu Văn Đô
buổi sáng hoặc buổi chiều mát.
b. Bảo quản hoa:
Nên cắt nụ khi hoa còn mềm mại, hai cánh
bên cuống vừa nở.
- Giữ lại vài lá để cung cấp chất d
2
Cây cúc a đất thịt: PH =6-7, đất cao dễ
thoát nớc.
3. Kỹ thuật trồng:
a. Giống và P2 nhân giống: (2 loại)
Cúc đơn: hoa nhỏ có từ 1-3 hàng cánh bao
cúc vàng to, đại đoá, cúc trắng, đỏ, thọ mi,
cúc mâm xôi.
Cúc kép: Hoa to, nhiều tầng, xếp từng
vòng xít nhau: cúc vàng to, đại đoá, mâm
xôi, cúc trắng, cúc tía, cúc bạch mi...
Nhân giống: bằng P
2
gieo hạt, tách mầm
và giâm ngọn. Trong đó P
2
giâm ngọn là
phổ biến.
b. Trồng cây con:
Trồng sớm: giâm ngọn cuối tháng 4-5
trồng tháng 6-7.
Đúng vụ: giâm ngọn cuối tháng 6-7 trồng
tháng 8-9.
Trồng muộn: Tháng 7-8 trồng tháng 9-10
sau khi giâm ngọn cây đủ tiêu chuẩn đem
trồng trên luống đã làm đất kỹ, khoảng
hoa (và có 1 số đ
2
riêng).
CH? Thời gian chiếu sáng là bao nhiêu h/1
ngày là đủ?
25
0
C độ ẩm 70-80%. T
0
<13
0
C cây ngừng
sinh trởng > 30
0
C cây bị còi cọc.
b. ánh sáng: là loại cây dài ngày và a ánh
sáng, nhng cờng độ ánh sáng không cao,
thiếu ánh sáng cây mọc yếu, dễ đổ, hoa nở
nhỏ.
c. Đất và chất d
2
: đất trồng là đất thịt nhẹ,
nhiều màu, độ PH =6-7, dễ thoát nớc.
3. Kỹ thuật trồng:
a. Giống và P2 nhana giống: lay ơn phấn
hồng, lay ơn trắng đỏ, vàng, gạch, tím,
thẫm...
- Nhân giống: bằng hạt, củ trong đó nhân
giống bằng củ là chính.
b. Trồng lay ơn.
Thời vụ: lay ơn trồng đợc quanh năm nhng
trồng vào vụ đông xuân là thích hợp nhất.
Trồng củ: củ đem trồng phải có mầm, rễ
cho củ vào rổ có lót rơm, nhúng vào nớc
trong 10