MỞ ĐẦU
MỤC ĐÍCH NGHIÊN CỨU

I.

Khuyến mãi đang là một vũ khí ngày càng quan trọng trong tiếp thị.
Việc khuyến mãi có thể được sử dụng để đạt được nhiều mục đích như: Gia
tăng doanh số bán, xây dựng thương hiệu, làm sôi động trị trường cạnh tranh,
thu hút nhiều khách hàng mới...
Hành vi của người tiêu dùng đối với chương trình khuyến mãi là một
trong những nhân tố quan trọng ảnh hưởng đến quyết định mua hàng của họ
hay nói cách khác là quyết định sự thành công của chương trình khuyến mãi.
Để hiểu rõ hơn hành vi của người tiêu dùng với chương trình khuyến mãi
nên tôi đã thực hiện khảo sát “Nghiên cứu hành vi người tiêu dùng nữ đối
với các chương trình khuyến mãi cuối tuần dành cho quầy hàng thực
phẩm tại Lotte Mart Tây Sơn” với mục tiêu:
-

Chương trình khuyến mãi cuối tuần dành cho quầy hàng thực phẩm tại Lotte

-

Mart Tây Sơn tác động lên người tiêu dùng nữ như thế nào.
Vì sao nó lại ảnh hưởng đến hành vi của người tiêu dùng nữ như vậy.
Phản ứng của người tiêu dùng nữ đối với chương trình khuyến mãi này là tiêu

-

cực hay tích cực.
Quyết định mua hàng của người tiêu dùng nữ tại chương trình khuyến mãi
tăng lên hay giảm đi.

chương trình song song “Giá sốc mỗi ngày” và “Giá rẻ cuối tuần”
Tuy nhiên, trong các ngày đến khảo sát, tại quầy hàng thực phẩm chỉ có
gian hàng bày bán hoa quả, trái cây mới có chương trình khuyến mãi
cuối tuần. Vì thế, tôi tiến hành quan sát, nghiên cứu, phân tích hành vi
người tiêu dùng nữ đối với các chương trình khuyến mãi cuối tuần tại
gian hàng hoa quả, trái cây ở Lotte Mart Tây Sơn.
Thời điểm khuyến mãi: 3 ngày cuối tuần thứ 6, thứ 7, chủ nhật
Giá khuyến mãi: Giảm giá từ 20-30% giá thành sản phẩm
Hình ảnh khuyến mãi, các sản phẩm khuyến mãi
-

Giá sốc mỗi ngày:
Một sản phẩm duy nhất : Dưa leo (Việt Nam)

-

Giá rẻ cuối tuần:
Các sản phẩm: Nho Red Globe (Mỹ), Táo Gana (Mỹ), Cam Hàm Yên
(Việt Nam), Ổi giống Đài Loan (Việt Nam), Quýt Hòa Bình (Việt Nam).

3


Phương tiện truyền thông: Biển tên ghi chương trình khuyến mãi +
giá. Ngoài ra, nội dung chương trình khuyến mãi Giá sốc mỗi ngày được phát
thanh viên nhắc đi nhắc lại 10 phút/ 1 lần, chương trình khuyến mãi Giá rẻ
cuối tuần thì không.


HÀNH VI NGƯỜI TIÊU DÙNG NỮ

mua sản phẩm.
Với cùng một gian hàng bày 3 sản phẩm cùng chương trình là Cam Hàm
Yên, Quýt Hòa Bình, Ổi giống Đài Loan cùng xuất xứ Việt Nam nhưng người
tiêu dùng lại chủ yếu chọn mua Ổi giống Đài Loan.

Còn Táo Gana, Nho Red Globe lại không được người tiêu dùng chú
ý đến.

5


PHÂN TÍCH HÀNH VI NGƯỜI TIÊU DÙNG TỪ KẾT QUẢ QUAN

IV.

-

SÁT
Hình thức khuyến mãi
Hình thức chương trình khuyến mãi ưa thích của Lotte Mart chính
là Giảm giá thẳng trên sản phẩm và Lotte Mart chỉ áp dụng chương trình
khuyến mãi cho gian hàng trái cây.
Theo bản báo cáo toàn cầu mới nhất do Nielsen (2/10/2014) thực hiện,
trái cây tươi đứng đầu danh sách những món ăn nhẹ phổ biến của người
tiêu dùng Việt Nam (30% người Việt, 26% người Indonesia và 23% người
Thái lựa chọn trái cây tươi là thức ăn nhẹ của mình)
Theo nghiên cứu của Intage VietNam (Former FTA) tìm hiểu về hoạt
động mua sắm của người tiêu dùng Việt Nam tại 4 thành phố lớn là Hồ Chí
Minh, Hà Nội, Đà Nẵng, Cần Thơ, phỏng vấn 1.500 người độ tuổi từ 18- 65,
những người thường mua sắm và ra quyết định mua hàng chủ yếu trong gia

Chính điều đó khiến người tiêu dùng nghĩ: sản phẩm trong
chương trình khuyến mãi không chỉ rẻ, xuất xứ rõ ràng, mà họ còn
tin vào thương hiệu Lotte Mart. Và đó chính là những thứ người
tiêu dùng sẵn sàng bỏ tiền ra mua, giữa niềm tin và thương hiệu có
sự liên kết chặt chẽ. Rõ ràng trong hành vi người tiêu dùng có sự
ràng buộc về mặt cảm xúc đối với thương hiệu (Lotte Mart, xuất
xứ Mỹ, Việt Nam).
7


-

Phương tiện truyền thông
Ở khía cạnh khác, cùng chương trình khuyến mãi Giá rẻ cuối tuần, tại
sao người tiêu dùng lại có xu hướng chọn mua sản phẩm này mà không để ý
sản phẩm kia? Hay có hai chương trình khuyến mãi song song là Giá rẻ cuối
tuần và Giá sốc mỗi ngày thì Giá sốc mỗi ngày được người tiêu dùng quan
tậm và chọn mua nhiều hơn?
Theo nghiên cứu Màu sắc ảnh hưởng như thế nào tới các giá trị và
lựa chọn sản phẩm, 2 màu sắc phổ biến và được yêu thích nhất tại cả 2 thành
phố là: Màu đỏ (cà chua), màu xanh nhẹ.
Màu đỏ theo cảm nhận của người tiêu dùng làm họ liên tưởng đến hạnh
phúc, chất lượng cao.
Màu xanh nhẹ và màu xanh nhẹ thể hiện sự thân thiện môi trường. Hơn
nữa, màu xanh nhẹ mang tới cảm giác an toàn.
Màu sắc thực sự có khả năng gắn kết cảm xúc với hành vi của chính
người tiêu dùng và chúng ảnh hưởng đến hành vi mua của người tiêu dùng
theo nhiều cách khác nhau. Điều đó có thể lí giải cho hành vi lựa chọn của
người tiêu dùng nữ tại Lotte Mart khi họ chọn mua Dưa leo màu xanh- trắng,
Ổi nhiều hơn.


V.

KẾT LUẬN
Từ những phân tích ở trên, ta có thể thấy hai chương trình khuyến mãi
này có tác động rất lớn đến người tiêu dùng bởi các yếu tố như giá cả, hình
thức khuyến mãi, sản phẩm được đem ra khuyến mãi đến màu sắc, âm thanh,
…
Tuy nhiên, phản ứng của người tiêu dùng nữ đối với chương trình
khuyến mãi này lại khá tích cực vì niềm tin đối với sản phẩm có xuất xứ rõ
ràng, trình bày đẹp mắt và niềm tin đối với thương hiệu Lotte Mart. Ngoài ra,
họ còn khá thích thú với chương trình khuyến mãi cuối tuần vì tâm lý mua
được rẻ, mua được nhiều mà giá chỉ bằng 1/3, mua nhiều để trong tuần không
phải đi. Từ đó, quyết định mua hàng của người tiêu dùng nữ tại chương trình
khuyến mãi tăng lên rất nhiều dẫn đến họ sẽ chi tiêu nhiều hơn họ nghĩ trước
khi đặt chân đến Lotte Mart.

10


MỤC LỤC

11