Tuần 32
Tiết : 63
Bài 52
Tinh Bột và Xenlulozo
I. Trang thái tự nhiên
Tinh bột
Tinh bột có nhiều trong các loại
Hạt, củ quả như: lúa, ngô, chuối
Lúa
Ngô
Chuối
Xenlulozơ
Là thành phần chủ yếu trong
Sợi bông, tre, gỗ, nứa…
Bông
Tre
Gỗ
C
6
H
10
O
5
– liên kết với nhau.
Công thức chung là. - C
6
H
10
O
5
– gọi là mắt xích
của phân tử.
Tinh bột : n = 1200 -> 6000.
Xen lulozo: n = 100000 -> 14000.