ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN
TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM
----------------------
NGUYỄN VĂN THÁI
Tên đề tài:
ẢNH HƢỞNG CỦA VIỆC BỔ SUNG KHÁNG SINH NOVA –
AMOXICOL VÀO KHẨU PHẦN ĂN CỦA LỢN NÁI NGOẠI ĐẾN
SỨC KHÁNG BỆNH CỦA LỢN CON GIAI ĐOẠN THEO MẸ, TẠI
CÔNG TY CP BÌNH MINH, HUYỆN MỸ ĐỨC, HÀ NỘI
KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC
Hệ đào tạo:
Chính quy
Chuyên ngành:
Thú y
Khoa:
Chăn nuôi Thú y
Khóa học:
2012 - 2016
Thái Nguyên - 2016
2012 - 2016
Giảng viên hƣớng dẫn: TS. Phạm Thị Hiền Lƣơng
Thái Nguyên - 2016
i
LỜI CẢM ƠN
Trong suốt thời gian nghiên cứu, để hoàn thành khóa luận của mình, tôi
đã nhận được sự chỉ bảo tận tình của cô giáo hướng dẫn, sự giúp đỡ của
Trường Đại học Nông Lâm, Khoa Chăn nuôi Thú y, và trang trại chăn nuôi
lợn gia công. Tôi cũng nhận được sự cộng tác nhiệt tình của các bạn đồng
nghiệp, sự giúp đỡ, cổ vũ động viên của người thân trong gia đình.
Nhân dịp này tôi xin được bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới cô giáo TS.
Phạm Thị Hiền Lương đã rất tận tình và trực tiếp hướng dẫn tôi thực hiện
thành công đề tài và hoàn thành khóa luận tốt nghiệp.
Tôi xin cảm ơn Ban giám hiệu Trường Đại học Nông Lâm đã tạo điều
kiện thuận lợi và cho phép tôi thực hiện đề tài.
Tôi xin bày tỏ lòng cảm ơn chân thành tới chủ trang trại - bác Nguyễn
Sĩ Bình, cùng toàn thể anh chị em công nhân trong trang trại về sự hợp tác
giúp đỡ bố trí thí nghiệm, theo dõi các chỉ tiêu và thu thập số liệu làm cơ sở
cho đề tài.
Tôi xin được bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới gia đình, người thân cùng
bạn bè đồng nghiệp đã giúp đỡ động viên tôi trong suốt thời gian hoàn thành
khóa luận.
Tôi xin chân thành cảm ơn tất cả!
Thái Nguyên, ngày tháng 12 năm 2016
Cộng sự
CP:
Charoen Pokphan
Cp:
Chế phẩm
ĐVT:
Đơn vị tính
ĐC:
Đối chứng
KPCS:
Khẩu phần cơ sở
KL:
Khối lượng
LMLM:
Lở mồm long móng
Thứ tự
SS:
Sơ sinh
v
MỤC LỤC
Trang
LỜI CẢM ƠN .................................................................................................... i
DANH MỤC BẢNG ......................................................................................... ii
DANH MỤC HÌNH ......................................................................................... iii
DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT ................................................................. iv
MỤC LỤC ......................................................................................................... v
Phần 1: MỞ ĐẦU ............................................................................................ 1
1.1. Đặt vấn đề................................................................................................... 1
1.2. Mục đích của đề tài .................................................................................... 2
1.3. Ý nghĩa của đề tài ....................................................................................... 2
1.3.1. Ý nghĩa trong khoa học ........................................................................... 2
1.3.2. Ý nghĩa trong thực tiễn ........................................................................... 2
Phần 2: TỔNG QUAN TÀI LIỆU ................................................................. 3
2.1. Điều kiện cơ sở nơi thực tập ...................................................................... 3
2.1.1. Điều kiện tự nhiên, cơ sở vật chất của nơi thực tập ................................ 3
2.1.2. Cơ cấu tổ chức của trang trại chăn nuôi lợn Bình Minh ......................... 5
2.1.3. Tình hình sản xuất của trang trại ............................................................. 5
2.1.4. Đánh giá chung ....................................................................................... 7
2.2. Cơ sở khoa học của đề tài .......................................................................... 7
MỘT SỐ HÌNH ẢNH LIÊN QUAN ĐẾN ĐỀ TÀI
1
Phần 1
MỞ ĐẦU
1.1. Đặt vấn đề
Ở nước ta chăn nuôi đã có từ rất lâu đời và đã trở thành một phần rất
quan trọng trong cơ cấu sản xuất nông nghiệp. Trong những năm gần đây nhờ
có chính sách mở cửa của nhà nước cùng với đó là sự mở rộng về thị trường
tiêu thụ mà chăn nuôi lợn đang phát triển ngày càng mạnh mẽ. Chăn nuôi
cung cấp các sản phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, đảm bảo sức khỏe, đời sống
con người, đặc biệt là chăn nuôi lợn. Chăn nuôi lợn đã tồn tại và gắn liền với
chiều dài lịch sử của dân tộc Việt Nam, nhưng theo cách chăn nuôi truyền
thống là chăn nuôi nhỏ lẻ, tận dụng nguồn thức ăn dư thừa hoặc có sẵn trong
tự nhiên. Tuy nhiên hiện nay ngành chăn nuôi đang phát triển mạnh theo
hướng công nghiệp hóa, hiện đại hóa thì mô hình chăn nuôi lớn như trang trại
ngày càng được phát triển và mở rộng theo hướng nuôi gia công cho doanh
nghiệp trong và ngoài nước, nhằm tận dụng được nguồn vốn, khoa học kỹ
thuật tiên tiến trên thế giới, áp dụng vào thực tiễn chăn nuôi, tiến tới xây dựng
một nền nông nghiệp chất lượng, hiện đại đáp ứng nhu cầu sử dụng của người
tiêu dùng trong nước và trên thế giới.
Để tiến tiến tới một nền nông nghiệp chất lượng, hiện đại đáp ứng nhu
cầu của người tiêu dùng thì yêu cầu được đặt ra đó là: các hoạt động chăn
nuôi và nuôi trồng thủy sản, ngoài cơ cấu tổ chức, quy mô hợp lí còn phải đáp
ứng các quy định về đảm bảo an toàn sinh học, an toàn thực phẩm và an toàn
môi trường, trong đó việc ứng dụng rộng rãi những thành tựu khoa học và
công nghệ vào sản xuất nông nghiệp là điều kiện tiên quyết. Việc sử dụng
kháng sinh trong chăn nuôi với liều lượng phù hợp có nhiều ưu điểm vượt trội
như: tăng năng suất, chất lượng, ít dịch bệnh. Bổ sung kháng sinh vào khẩu