Trường THCS Ngô Quyền Giáo n Sinh 8
Ngày soạn: 1-12-2006 TUẦN 15
Tiết : 30
Bài: 29 HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỢNG VÀ THẢI PHÂN
I MỤC TIÊU :
- HS trình bày được những đặc điểm cấu tạo của ruột non phù hợp với chức năng hấp thụ chất dinh dưỡng.
Các con đường vận chuyển các chất dinh dưỡng từ ruột non tới các cơ quan, tế bào. Vai trò của con
đường vận chuyển chất dinh dưỡng và của ruột già trong quá trình tiêu hoá của cơ thể.
- Rèn luyện kó năng quan sát hình , phân tích thông tin đưa ra kết luận. Kó năng hoạt động nhóm.
- Giáo dục ý thức tự giác và nghiêm túc . ý thức ăn uống chống tác hại cho hệ tiêu hoá.
II. CHUẨN BỊ :
+ Gv: Tranh H29.1 , bảng phụ.
+HS: Kẻ bảng trang 95.
III. CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC.
1.n đònh tổ chức : (1 phút) Kiểm tra sỉ số học sinh.
2.Kiểm tra bài củ : (3 phút) Hoạt động tiêu hoá chủ yếu ở ruột non là gì?
Giới thiệu bài: Thức ăn sau khi biến đổi thành chất dinh dưỡng đượccơ thể hấp thụ như thế nào?
3. Bài mới :
Hoạt động 1: (18 phút) Hấp thụ chất dinh dưỡng.
Mục tiêu: Hskhảng đònh được ruột non là nơi hấp thụ chất dinh dưỡng. Thấy được cấu tạo cuả ruột non phù
hợp với sự hấp thụ..
Hoạt động của giáo viên. Hoạt động của học sinh.
GV: Yêu cầu HS đọc thông tin và quan sát hình
nghiên cứu thảo luận nhóm hoàn thành phần lệnh.
+ Căn cứ vào đâu người ta khẳng đònh rằng ruột non
là cơ quan chủ yếu của hệ tiêu hoá đảm nhận vai trò
hấp thụ chất dinh dưỡng?
GV: nhận xét và phân tích kó trên đồ thò.
+ Diện tích bề mặt hấp thụ có liên quan tớihiệu quả
hấp thụ như thế nào?
+ Đặc điểm cấu tạo trong của ruột non có ý nghóa gì

GV: Yêu cầu Hs liệt kê được các chất dinh dưỡng vào
các cột.
GV: treo bảng chuẩn yêu cầu HS tự sửa.
- HS đọc thông tin và quan sát hình nghiên cứu thảo
luận nhóm hoàn thành phần lệnh.
- Hs liệt kê được các chất dinh dưỡng vào các cột.
Các chất dinh dưỡng được hấp thụ và vận chuyển
theo đường máu
Các chất dinh dưỡng được hấp thụ và vận chuyển theo
đường bạch huyết
- Đường.
- Axit béo và glyxêrin.
- Các vitamin tan trong nước.
- Các muối khoáng.
- Nước .
- Lipit ( các giọt nhỏ đã được nhũ tương hoá).
- Các vitamin tan trong dầu ( vitamin A, D, E,
K).
+ Gan đóng vai trò gì trên con đường vận chuyển các
chất dinh dưỡng về tim?
GV: Gan có chức năng khử độc nhưng không phải là
vô tận . Nếu mức độ sử dụng tràn lan của các hoá
chất bảo vệ thực vật thì sẽ gây nhiều bệnh nguy hiểm
về gan. Nên cần đảm bảo an toàn thực phẩm.
GV nhận xét và bỗ sung đưa ra kết luận.
+ Điều hoá nồng độ các chất dự trữ trong máu luôn
ổn điònh.
Khử độc.
HS khác nhận xét và bỗ sung
Tiểu kết: Thông tin ở bảng trên.


GV: Trần Thò Hồng Vân
Trang 76