Trẻ thừa cân béo phì gia tăng: “Phanh” thế nào?
Hiện nay ở nước ta, đặc biệt ở các thành phố lớn, đô thị
trung tâm, tỷ lệ trẻ em thừa cân béo phì đang gia tăng
một cách đáng kể. Nếu không có biện pháp can thiệp
sớm, trong tương lai không xa, chúng ta sẽ phải đối mặt
với nhiều hệ lụy từ thực trạng này gây ra như giảm
năng suất lao động, thiệt hại về kinh tế, thay đổi cơ cấu
của mô hình bệnh tật…
Những con số báo động
Thừa cân và béo phì (TCBP) ở trẻ em đã trở thành đại dịch
ở một số nước và đang gia tăng nhanh chóng ở nhiều nơi
khác trên toàn cầu. Theo số liệu của Tổ chức Y tế Thế giới,
hiện nay có khoảng 17,6 triệu trẻ em dưới 5 tuổi bị thừa
cân. Trong số trẻ lớn hơn (6 – 17 tuổi) cũng có 155 triệu trẻ
(chiếm khoảng 10%) bị thừa cân và trong số đó có khoảng
30 – 45 triệu (chiếm 2 -3%) trẻ em lứa tuổi này bị béo phì.
TCBP không chỉ xảy ra ở các nước phát triển mà đang tăng
nhanh ở các nước đang phát triển. Tại Thái Lan, tỷ lệ béo
phì ở trẻ 5 – 12 tuổi tăng từ 12,2% lên 15,6% chỉ trong 2
năm.

Nhiều trẻ mầm non bị thừa cân (ảnh
minh họa).
Tại Việt Nam trong những năm gần đây, TCBP cũng đã
xuất hiện và có xu hướng tăng lên. Năm 2000, tỷ lệ trẻ dưới
5 tuổi bị thừa cân chỉ là 2,5% thì đến nay đã tăng lên 8,6%.
Tại các thành phố lớn, tỷ lệ này còn cao hơn, ước tính
khoảng trên 10 – 15%. Với tốc độ tăng như vậy thì đến
năm 2015, nếu không có các can thiệp kịp thời, tỷ lệ ước
tính chung trên toàn quốc sẽ đạt tới gần 15%, và tại các
thành phố lớn, con số này còn có thể tăng hơn nhiều. Theo

mầm non, tiểu học.
Đối với khối mầm non
- Xây dựng chế độ ăn bán trú hợp lý cho trẻ, đáp ứng đủ
nhu cầu theo độ tuổi để đảm bảo tình trạng dinh dưỡng lý
tưởng, dự phòng TCBP.
- Xây dựng chế độ ăn bán trú kiểm soát TCBP cho trẻ bị
TCBP.
- Xây dựng các quy định về tổ chức ăn bán trú cho trẻ khi
đến trường.
- Các chế độ ăn và quy định tổ chức ăn bán trú này được
Bộ Y tế và Bộ Giáo dục&Đào tạo thông qua và phổ biến
cho các trường thực hiện.
- Tập huấn cho Sở giáo dục, Phòng giáo dục quận và các
trường học, trung tâm y tế dự phòng, trung tâm bà mẹ trẻ
em và trạm y tế xã/phường.
Đối với các trường
- Đưa nội dung phòng chống TCBP vào chương trình học.
- Xây dựng bếp ăn và tập huấn người phụ trách bữa ăn tại
trường.
- Tổ chức tăng cường hoạt động thể lực cho học sinh trong
các giờ nghỉ giải lao giữa các tiết học, trong các giờ giáo
dục thể chất, trong các buổi hoạt động ngoại khóa.
- Tổ chức cân và đo chiều cao và chấm biểu đồ tăng
trưởng/biểu đồ BMI để phát hiện và theo dõi các trường
hợp TCBP. Phối hợp cùng gia đình và cán bộ y tế để quản
lý và thực hiện các biện pháp phòng chống cho các học
sinh bị TCBP