Luận văn tốt nghiệp
Các giải pháp nhằm nâng cao chất lợng công
tác quản trị mua hàng tại công ty bách hoá số
5 Nam Bộ
3.1 PHƯƠNG HƯớng và nhiệm vụ kinh doanh của công
ty trong thời gian tới.
Với hơn 47 năm tồn tại và phát triển công try bách hoá số 5 Nam Bộ đã
từng bớc trởng thành và mở rộng quy mô. Trong thời buổi hiện nay có rấtd
nhiều công ty mọc lên nh Fivimảt, intimex, siêu thị Láng Hạ, siêu thị Thái D-
ơng Mặc dù công ty bách hoá số 5 Nam Bộ ra đời lâu hơn so với nhiều công
ty khác, với lợng hkách hàng truyền thống khá lớn nhng để cạnh tranh đợc với
các siêu thị khác, để giữ đợc khách hàng truyền thống và thu hút đợc khách
hàng mới vè phía mình công ty đã không ngừng nỗ lực, cố gắng phấn đấu tự tìm
cho mình một đờng đi riêng. Vào cuối mỗi năm công ty luôn tổng kết những gì
đạt đợc trong năm qua và dề ra phơng hớng phấn đấu cho những năm tiếp theo.
Đòng thời xem xét, kiểm tra lại xem kế hoạch đề ra dài hạn có phù hợp không.
Để thích ứng với tình hình kinh tế mới, công ty đã đề ra phơng hớng phát triển
của công ty trong năm tới.
3.1.1 Phơng hớng hoạt động kinh doanh của công ty
- Doanh thu tăngtừ 10-12%, nộp ngân sách nhà nớc tăng từ 5-8% so với năm
trớc.
- Đẩy mạnh công tác nghiên cứu thị trờng để tiếp tục đua ra những sản phẩm
mới có chất lợng cao, giá thành hạ, từ đó nâng cao khả năng cạnh tranh của
công ty trên thị trờng.
- Duy trì và phát triển sản phẩm mới trên thị trờng hiện tại và thị trờng truyền
thống.
- Nâng cao chất lợng quản trị trong toàn công ty trên tất cả các khâu về mọi
mặt.
- Mở rộng mạng lới tiêu thụ ra các khu vực khác.
3.1.2 Nhiệm vụ của công ty trong thời gian tới.
- Sắp xếp lại nghành hàng, nhóm hành kịnh doanh đảm bảo tính cạnh tranh

khảo sát và đánh giá công tác quản tri mua hàng tại công ty bách hoá số 5 thực
tế ở chơng 2 kết hợp với phơng hớng hoạt động kinh doanh của công ty trong
thời gian tới đề xuất một số giải pháp nhằm khác phục những tồn tại để hoàn
thiện tốt hơn công tác quản trị mua hàng tại công ty.
Khoa quản trị doanh nghiệp Nguyễn Thị Hơng
K36A4
2
Luận văn tốt nghiệp
3. 2. 1 Các giải pháp nhằm đổi mới và hoàn thiện quy trình mua hàng của
công ty.
Giải pháp 1: Đổi mới và hoàn thiện việc xác định nhu cầu mua hàng.
- Đổi mới và hoàn thiện phơng pháp xác định khối lợng hàng hoá mua vào
Công ty phải xác định khối lợng mua vào dựa trên mức bán ra, kế hoạch
bán ra là cơ sở để xây dựng kế hoạch mua vào. Việc xây dựng kế hoạch bán ra
công ty phải đi nghiên cứu nhu cầu thị trờng. Để xác định đợc nhu cầu thị trờng
công ty cần quan tâm đến các vấn đề :
+ Công tác nghiên cứu thị trờng tại công ty phải đi liền với việc tiêu thụ hàng
hoá. Thông qua việc nghiên cứu thị trờng công ty phải thấy đợc mình nên kinh
doanh mặt hàng nào, mặt hàng nào đang kinh doanh trên thị trờng mà nhu cầu
không có hoặc rất ít, số lợng hàng hoá nên kinh doanh là bao nhiêu, chất lợng
chủng loại hàng hoá là nh thế nào.
+ Việc nghiên cứu nhu cầu thị trờng nên tập trung sự phân bố của mặt hàng
theo kết cấu địa lý, sự phân bố của dân c và nhu cầu tiêu dùng của ngời dân.
Với vị trí địa lý rất thuận lợi nằm ngay trung tâm thủ đô Hà Nội nên khách hàng
của công ty chủ yếu là tầng lớp trí thức và những ngời có thu nhập và nhu cầu
tiêu dùng của ngời dân. Với vị trí địa lý rất thuận lợi nằm ngay trung tâm thủ đô
Hà Nội ngời của công ty là tầng lớp trí thức những ngời có thu nhập ổn định và
nhu cầu tiêu dùng khá cao. Cho nên với những đặc điểm của khách hàng này thì
yêu cầu chất lợng của họ là khá cao, hàng mua phải đảm bảo chất lợng vì hàng
mà nếu sai lệch về chất lợng dù rất nhỏ xong cũng rất dễ làm mất lòng khách và

ngành hàng quần áo. Ngày nay do cuộc sống ngày càng nâng cao nhu cầu làm
đẹp của ngời dân nhất là chị em phụ nữ là rất lớn. Mặt hàng quần áo thời trang
là mặt hàng thu hút sự quan tâm của phái nữ nhiều nhất. Ngời tiêu dùng rất
thích mua ở siêu thị kể cả quần áo thời trang mặc dù ở shop có rất nhiều hàng
đẹp. Nhng họ quan niệm trong siêu thị hàng hoá đặc biệt chất lợng không có
hiện tợng hạ giá nên mặc dù giá của siêu thị đắt hơn là vào shop nhng họ vẫn
muốn vào siêu thị mua. Tuy nhiên mặt hàng này ở siêu thị thờng là mặt hàng
tồn tại của quý trớc thậm chí là năm trớc nên hàng đã bị lỗi mốt, lạc hậu. Do đó
công ty nên tập trung cải tiến lại cách thức kinh doanh của mình để tận dụng đ-
ợc u thế đó.
Giải pháp 2:Củng cố và hoàn thiện hệ thống các nhà cung cấp
Khoa quản trị doanh nghiệp Nguyễn Thị Hơng
K36A4
4
Luận văn tốt nghiệp
- Đối với các nhà cung cấp truyền thống cũ :
+ Nếu nhà cung cấp vẫn thoã mãn nhu cầu của công ty ví dụ nh mặt hàng đồ
hộp hay hải sản của công ty cổ phần đồ hộp Hạ Long, mặt hàng bánh kẹo của
công ty bánh kẹo Hải Châu, Hữu Nghị, Kinh Đô Đây là những mặt hàng mà
công ty có mối quan hệ làm ăn từ lâu, các nhà cung cấp này trở thành nhà cung
cấp truyền thống của công ty, họ vẫn làm hài lòng công ty thì công ty nên tập
trung mua hàng của những nhà cung cấp đó. Những nhà cung cấp này sẽ đáp
ứng kịp thời cho công ty kịp thời gian đúng về chất lợng số lợng mà công ty yêu
cầu
Tuy nhiên đối với họ công ty luôn có sự kiểm tra giám sát chặt chẽ xem
liệu số lợng hàng hoá giá cả của họ so với các nhà cung cấp khác có sự khác
biệt nào không. Công tác kiểm tra, kiểm soát đợc diễn ra trong tất cả các khâu
của quá trình mua hàng. Nếu không có sự xác nhận của phòng kiểm tra chất l-
ợng thì hàng hóa sẽ không đợc nhập vào kho và phòng tài vụ sẽ không đợc phép
thanh toán mặt hàng đó. Những ngời có trách nhiệm luôn đôn đốc, theo dõi,

công ty mà khả năng cung cấp hàng hoá đảm bảo đúng thời gian rất kém rất
nhiều lần công ty phải thúc giục nhà cung cấp mang hàng đến. ..
Đối với nhà cung cấp này
. Nếu công ty vẫn tiếp tục mua hàng ngời của họ thì mỗi lần đặt hàng nên tổ
chức thơng lợng lại. Đa ra những yêu cầu khắt khe hơn và các điều khoản xử lý
nếu vi phạm hợp đồng chặt chẽ hơn.
. Còn nếu không tiếp tục mua hàng nữa công ty có thể bỏ đi để thay thế nhà
cung cấp khác. Việc cung cấp các nhà cung cấp khác hiện nay rất đơn giản vì
với mỗi mật hàng bên cạnh nhà cung cấp đã có từ trớc thì vẫn xuất hiện nhà
cung cấp mới.
- Các nhà cung cấp mới gồm có:
+ Mặt hàng mới
+ Mặt hàng cũ nhng nhà cung cấp mơí thì công ty tiến hành tìm thông qua
báo chí, qua ban bè và các phơng tiên thông tin đại chúng cũng có khi tự các
nhà cung cấp tự tìm đến...
Sau khi nghiên cứu tìm ra các nhà cung cấp mới bằng cách thức trên công
ty nên đa ra các tiêu thức để lựa chọn, xây dựng hàng loạt các tiêu chuẩn khác
để có quyết định lựa chọn. Các tiêu chuẩn mà công ty có thể đa ra là:
. Tình hình tài chính của các nhà cung cấp mới
Khoa quản trị doanh nghiệp Nguyễn Thị Hơng
K36A4
6
Luận văn tốt nghiệp
. Mức độ tín nhiệm của nhà cung cấp mới, kết quả giao hàng của họ trong
những lần gần đây nhất là đối với công ty và đối với các bạn hàng khác
. Giá cả : phai hợp lý theo giá thị trờng và phải hai bên cùng có lợi
. Chất lợng hàng hoá mẫu mã và bao bì
. Vị trí địa lý của nhà cung cấp ẩnh hởng đến khả năng giao hàng
. Sự thích ứng của nhà cung cấp vơí sự biến động của thị trờng nói chung và
những đòi hỏi của công ty

+ Trớc khi đặt hàng công ty nên tiến hành thơng lợng. Với mỗi mặt hàng khi
cần mua nhân viên mua hàng nên tìm đến nhà cung cấp để thơng lợng các điều
khoản liên quan đến mua hàng. Vì thị trờng là luôn luôn biến động, giá cả, mẫu
mã, chất lợng, nhu cầu cũng biến đổi từng ngày. Ngày nay khoa học kĩ thuật
phát triển con ngời luôn tìm cách để cải tíên, nâng cao mẫu mã chất lợng hàng
hoá, cùng một sản phẩm ngày mai sẽ khác ngày hôm qua cho nên mỗi nhân
viên mua hàng trớc khi đặt hàng tìm đến nhà cung cấp để xem xét hàng hoá và
thơng lợng sẽ có thể thu đợc lợi ích từ công tác này.
Nếu nhân viên mua hàng không thơng lợng trớc khi đặt hàng mà chỉ đặt
hàng qua điửn thoại hoặc đơn đặt hàng đối với mặt hàng mình đang kinh doanh
mà hết thì công ty có thể nhận phải hàng kém phẩm chất, mẫu mã lạc hậu hay
thời gian sử dụng sắp hết hạn. ... Ví dụ nh mặt hàng sữa tiI cô gaí Hà Lan mới
nhập về tháng 5 năm 2003 thì đến giữa tháng 6 năm 2003 đã hết hạn sử dụng.
Điều đó làm cho nếu mặt hàng đó công ty kinh doanh chậm mà để quá hạn sử
dụng thì công ty sẽ phải bỏ đi, điều đó làm ảnh hởng đến hiệu quả hoạt động
kinh doanh của công ty.
+ Trớc khi thơng lợng công ty cần phải tìm hiểu nhà cung cấp về các mặt liên
quan đến mặt hàng mà mình định mua nh giá cả, điều kiện thanh toán, thời
gian, địa điúm giao nhận hàng.. .. Ngoài ra công ty cần chủ động chuẩn bị các
yêu cầu và điều kiện đặt ra đối với mua hàng ví dụ nh điều kiện về thời gian sản
xuất, điều kiện về mẫu mã, bao bì, chủng loại... vì nhiều mặt hàng cùng là một
chủng loại nhng có rất nhiều mẫu mã khác nhau.
- Nâng cao nhận thức, trình độ của nhà quản trị và nhân viên mua hàng.
+ Thay đổi nhận thức của bản thân nhà quản trị mua hàng và nhân viên mua
hàng. Nhân viên phụ trách khâu mua hàng chỉ quan tâm đến vấn đề có đủ hàng
để bán, cứ hết hàng là họ lại gọi điện đến nhà cung cấp để đặt hàng. Họ đặt
niềm tin vào các nhà cung cấp cho nên với mặt hàng đang kinh doanh họ không
Khoa quản trị doanh nghiệp Nguyễn Thị Hơng
K36A4
8