Chế độ dinh dưỡng của trẻ sau khi cai sữa
Cai sữa là một bước
chuyển lớn đối với trẻ,
sau khi cai sữa bạn
cần đảm bảo cho bé
chế độ dinh dưỡng
hoàn hảo để tránh
nguy cơ trẻ bị thiếu
chất và suy dinh
dưỡng.
1. Rau xanh và trái cây
Rau xanh và trái cây luôn được coi như những loại
thực phẩm chức năng rất tốt cho sức khỏe con người
do có chứa nhiều chất xơ và vitamin.
Nhiều bậc cha mẹ thiếu kinh nghiệm quan niệm sau
khi cai sữa chỉ nên cho trẻ ăn bột quấy lẫn với sữa, bởi như thế mới an toàn và phù hợp với khẩu vị của
trẻ. Tuy nhiên, bạn cũng cần bắt đầu tập cho trẻ thói
quen biết ăn các loại rau củ quả.
Cách tốt nhất trong chế biến rau xanh và trái cây là
bạn nên ninh hoặc hầm thật nhừ chúng, nếu cần thiết
sau khi ninh nhừ có thể đem xay nhuyễn để khi ăn bé
không bị hóc và dễ tiêu hóa hơn.
nấu chín kỹ vì như thế trẻ sẽ rất dễ bị nhiễm khuẩn
salmonella, ngộ độc hay dị ứng.
Bạn cũng nên cho bé ăn thêm thịt để tăng cường chất
đạm. Tuy nhiên, khi cho bé ăn thịt bạn nên chọn loại
thịt nạc.
Ngoài ra, bạn còn nên cho trẻ ăn bổ sung thêm cá, vì
cá có chứa một loại omega-3 axit béo rất có lợi cho
sức khỏe con người và tốt cho sự phát triển của trí
não trong những năm đầu đời.
Lưu ý: Khi cho trẻ ăn cá, bạn cần thận trọng để tránh
hóc xương và chỉ nên cho bé ăn những loại cá không
có chứa thủy ngân như cá ngừ, cá tuyết, cá mòi,
tránh những loại cá như cá kiếm, cá mập hay cá
maclin. Khi nấu cá cần rửa sạch, nấu kỹ để giảm
nguy cơ bị ngộ độc.
4. Muối, đường
Khi bắt đầu cai sữa, khống chế việc thu nạp hàm
lượng muối trong chế độ ăn uống của trẻ là điều rất
quan trọng.
Mỗi ngày bạn chỉ nên giới hạn cho bé nạp nhiều nhất
1g muối, bởi dư thừa lượng muối trong cơ thể ngay
từ khi còn nhỏ sẽ gây nên căn bệnh thận nguy hiểm
về sau.