Đại học Khoa Học tự nhiên
Khoa Môi Trường
Nông nghiệp bền vững và
năng suất xanh
GV: TS Lê Văn Thiện
SV: Phan Thị Thanh Nhàn
Vũ Thị Huyền Trang
Hoàng Quốc Thành
Trần Thị Hằng
Tổng quan
A. Nông nghiệp bền vững.
I. Những thách thức của nền nông
nghiệp hiện đại.
II. Chiến lược của thế giới đối với sự phát
triển nông nghiệp.
III. Nông nghiệp bền vững.
IV. Nông nghiệp sinh thái bền vững
B. Năng suất xanh.
C. Kết luận.
A. NÔNG NGHIỆP BỀN VỮNG
I. Những thách thức của nền nông nghiệp hiện đại
- Giai đoạn phát triển nông nghiệp của loài người:
Hái lượm → thuần hóa cây trồng và vật nuôi → nông
nghiệp sơ khai→ nông nghiệp công nghiệp hóa
⇒kết quả: loài người đã giải quyết cơ bản về vấn đề
lương thực cái đói được đẩy lùi.
-Do quá lạm dụng về những công nghệ mà loài
người phải trả giá về nạn suy thoái đất đai, ô nhiễm
môi trường và sức khỏe do lương thực và thực phẩm
kém chất lượng.
+ Thoái hóa đất là vấn đề nguy hại nhất trong phát

quá mức
29 60 6 16 398
Canh tác
không
đúng
24 16 58 80 339
Nguyên
nhân
khác
4 16 10 2 93
tổng 100 100 100 100 1.214
-
Tốc độ tăng dân số ngày càng gia tăng
1,33% mỗi năm nghĩa là tăng khoảng 78
triệu người. Sự tăng dân số này diễn ra
chủ yếu ở các thành phố của các nước
đang phát triển .
-
Theo dự báo nhu cầu lương thực của
các nước tăng gấp đôi nhưng đất đai và
nước ngày càng trở nên khan hiếm.
⇒
Hiện nay các hoạt động nông nghiệp phải đương
đầu với những thách thức lớn là sự thoái hóa và
cạn kiệt tài nguyên và ô nhiễm môi trường .
Nông nghiệp bao gồm cả những đất đồng cỏ
(37% diện tích đất thế giới) , diện tích đất trồng trọt
1,4 tỷ ha và chăn thả quá mức, đất hoang hóa, rừng
và săn bắn chiếm khoảng 7,4 triệu ha.


hiện tại sang một hệ thống mới và thâm canh nông
nghiệp phải là một phần của phương án giải quyết.
Tuy nhiên những chính sách và công nghệ trên
bình diện toàn cầu là rất lớn.

VD: Hệ thống và công nghệ sản xuất mới phải bền
vững về mặt môi trường và hiệu quả cao cần được
phát triển. Nó phải khác biệt hẳn so với những cái
cũ.

-Những vùng chính trên thế giới phải đóng góp
việc gia tăng sự cung cấp lương thực bền vững.
Điều này chỉ có thể xảy ra khi những chính sách,
các khung thể chế và những mẫu hình chi phí
công cộng trong quốc gia và quốc tế là hiệu quả
cho sản xuất nông nghiệp bền vững.
→ NÔNG NGHIỆP BỀN VỮNG LÀ
GÌ???
III. Nông nghiệp bền vững.
1. Khái niệm:
Tổ chức FAO trong hội nghị thượng đỉnh tháng
11 năm 1996 đưa ra định nghĩa như sau:
“ Sự quản lí bảo tồn cơ sở tài nguyên thiên nhiên
và hướng tới sự thay đổi công nghiệp và thể chế
theo một phương thức có thể đảm bảo sự đạt tới và
thỏa mãn liên tục các nhu cầu của con người cho
các thế hệ hiện tại và tương lai. Sự PTBV như vậy
là bảo tồn đất đai, nước, các nguồn di truyền động
và thực vât,không thoái hóa MT, kĩ thuật phù hợp,
được chấp nhận xã hội và hiện thực về kinh tế”

và làm tái sinh đầu ra cho những người mà cuộc
sống của họ phụ thuộc vào nông nghiệp.
Vậy NNBV thực chất dựa trên các hệ thống canh
tác tổng hợp, nghĩa là hệ thống dựa trên cách tiếp cận
sinh thái nông nghiệp.Hệ thống canh tác tổng hợp, nhìn
chung được đặc trưng bởi các nhân tố sau:
-
Tính đa dạng về cấu trúc và sinh học để tránh
những rủi ro sinh lí(sâu hại ,khô hạn) và kinh
tế( thị trường hay thay đổi) và cung cấp tính mềm
dẻo cho cả nông dân và hệ thống tồn tại được, một
khi gặp những năm bị khô hạn mạnh hoặc sâu hại
phá hoại
-
Mức độ che phủ đất cao nhờ những cây che phủ, cây
che bóng và tàn dư thực vật để lại trên bề mặt đất.
-
Sử dụng cây họ đậu cố định nito, cây che phủ và cây
thân gỗ để tối đa hóa đầu vào nito cho hệ thống do
cố định nito sinh học
-
Sản phẩm có giá trị kinh tế cao, an toàn đối với sức
khỏe con người.
-
Sự hoàn trả tàn dư cây trồng(hoặc ở dạng phân dộng
vật) cho đất trồng để tối ưu hóa chu trình dinh
dưỡng.
-
Sử dụng ở mức đủ phân hữu cơ/ vô cơ để cân bằng
các chất dinh dưỡng bị mùa màng lấy đi

nguồn vật liệu hữu cơ ,sinh học có sẵn ở địa
phương
•
Hạn chế xói mòn đất và rửa trôi dinh dưỡng
•
Quay vòng tất cả những dòng các chất dinh dưỡng
hữu cơ.
2.4.Phòng trừ sâu hại tổng hợp :
Sử dụng phối hợp các biện pháp:
Kiểm soát gieo trồng, kiểm soát sinh
học,chọn giống,chăm sóc cây trồng.