Tài liệu :
Nghiên cứu xây dựng qui trình công nghệ và thiết bị bảo quản, chế biến một số rau quả tươi quy mô nhỏ và vừa - Đề mục: Nghiên cứu, thiết kế, chế tạo mẫu máy rửa xử lý rau quả tươi
Tác giả :
Hồ Thị Tuyết;Chu Văn Thiện;Đoàn Tiến;Trần Hồng Thao;Nguyễn Hùng;Đoàn Xuân Long
Năm xuất bản :
2003
Nhà Xuất bản :
Từ khóa :
Bảo quản,Rau quả,Hoa quả,Mơ,Mận,Cà chua,Cam,Công nghệ sau thu hoạch
Số trang :
73 tr.
Xem tài liệu 1
Tải file Nghiên cứu xây dựng qui trình công nghệ và thiết bị bảo quản, chế biến một số rau quả tươi quy mô nhỏ và vừa - Đề mục: Nghiên cứu, thiết kế, chế tạo mẫu máy rửa xử lý rau quả tươi
