Tiêu đề: Ứng dụng chế phẩm phối hợp chitosan và nano bạc trong quá trình bảo quản cam ở điều kiện thường.
Tác giả: Hoàng Thị Nga
Chủ đề: Chế phẩm phối hợp chitosan,Chitosan,Công nghệ thực phẩm,Nano bạc trong quá trình bảo quản cam,Quá trình bảo quản cam,Ứng dụng chế phẩm phối hợp chitosan
Nhà xuất bản: Trường Đại học Nông Lâm
Năm xuất bản: 2017

---