Tiêu đề: Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất sữa chua bổ sung ngô ngọt.
Tác giả: Lê Thị Bình
Chủ đề: Công nghệ thực phẩm,Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất sữa chua,Quy trình sản xuất sữa chua,Sản xuất sữa chua,Sữa chua,Sữa chua bổ sung ngô ngọt,Xây dựng quy trình sản xuất sữa chua
Nhà xuất bản: Trường Đại học Nông Lâm
Năm xuất bản: 2017

---