Tiêu đề: Nghiên cứu ảnh hưởng của điều kiện bảo quản đến chất lượng nước uống lên men lactic từ gạo lứt.
Tác giả: Trần Thị Hiền
Chủ đề: Công nghệ thực phẩm,Thực phẩm,Nghiên cứu,Ảnh hưởng,Điều kiện bảo quản,Chất lượng nước uống,Nước uống lên men lactic từ gạo lứt,Lên men lactic từ gạo lứt,Gạo Lứt
Nhà xuất bản: Đại học Nông Lâm Thái Nguyên
Năm xuất bản: 2017

---