Tiêu đề: Hoàn thiện quy trình sản xuất nước uống lên men Lactic từ gạo lứt.
Tác giả: Trần Thị Hồng
Chủ đề: Công nghệ thực phẩm,Thực phẩm,Hoàn thiện quy trình sản xuất nước uống,Quy trình sản xuất nước uống,Sản xuất nước uống,Nước uống lên men Lactic từ gạo lứt,Lên men lactic từ gạo lứt,Men Lactic từ gạo lứt,Gạo lứt
Nhà xuất bản: Đại học Nông Lâm Thái Nguyên
Năm xuất bản: 2017

---