Tiêu đề:
Nghiên cứu phương pháp tinh sạch anthocyanin từ củ khoai lang tím.
Tác giả:
Trần Thị Thúy
Chủ đề:
Công nghệ thực phẩm,Thực phẩm,Nghiên cứu,Phương pháp tinh sạch anthocyanin từ củ khoai lang tím,Anthocyanin từ củ khoai lang tím,Khoai lang tím
Nhà xuất bản:
Đại học Nông Lâm Thái Nguyên
Năm xuất bản:
2017
