Tiêu đề:
Phân lập và tuyển chọn những chủng nấm men có khả năng tăng sinh khối mạnh từ các nguồn tự nhiên.
Tác giả:
Vi Thị Duy
Chủ đề:
Công nghệ thực phẩm,Thực phẩm,Phân lập,Tuyển chọn chủng nấm men,Chủng nấm men,Nấm men từ các nguồn tự nhiên.
Nhà xuất bản:
Đại học Nông Lâm Thái Nguyên
Năm xuất bản:
2017
