Tiêu đề:
Khảo sát quy trình sản xuất rượu ngô men lá ở xã Bằng Phúc huyện Chợ Đồn tỉnh Bắc Kạn.
Tác giả:
Mai Sỹ Toản
Chủ đề:
Bắc Kạn,Bằng Phúc,Chợ Đồn,Công nghệ thực phẩm,Men lá,Rượu,Rượu ngô men lá
Nhà xuất bản:
Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên
Năm xuất bản:
2014
