Tiêu đề:
Ứng dụng kiến thức bản địa về cây nhuộm màu vàng trong tách chiết chất màu sử dụng vào nhuộm màu thực phẩm.
Tác giả:
Nguyễn Mạnh Cường
Chủ đề:
Cây nghệ vàng,Cây nhuộm vàng,Chất màu,Công nghệ thực phẩm,Hạt dành dành,Hoa mật mông,Màu thực phẩm
Nhà xuất bản:
Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên
Năm xuất bản:
2014
