Bùi Phương Linh
Nghiên cứu phương thức làm chín hạt sacha inchi và bước đầu ứng dụng trong sản xuất bột ăn dặm cho trẻ em: Luận văn thạc sỹ. Công nghệ sau thu hoạch: 60.54.01.04 / Bùi Phương Linh; Nghd. :TS. Nguyễn Thị Hồng Minh; TS. Nguyễn Thị Thanh Thủy
H : Học viện Nông nghiệp Việt Nam , 2016
xii, 72Tr. ; 21 x 27 cm, 1CD + phục lục
Ký hiệu xếp giá: 664.768 BUL 2016Công nghệ sau thu hoạch, Phương thức làm chín, Hạt sacha inchi, Bột ăn dặm
Tiêu đề đề mục: Công nghệ sau thu hoạch, Bột ăn dặm
15439

---