Nguyễn Khắc Đạt
Nghiên cứu xác định chế độ xử lý nhiệt, GA3 kết hợp phủ màng đến biến đổi chất lượng quả chanh trong quá trình bảo quản: Luận văn thạc sỹ. Công nghệ sau thu hoạch: 60.54.01.04 / Nguyễn Khắc Đạt; Nghd. :PGS. TS. Nguyễn Duy Lâm
H : Học viện Nông nghiệp Việt Nam , 2016
xii, 81Tr. ; 21 x 27 cm, 1CD + phục lục
Ký hiệu xếp giá: 664.804 334 NGÐ 2016GA3, Công nghệ sau thu hoạch, Xử lý nhiệt, Phủ màng, Biến đổi chất lượng, Quả chanh, Quá trình bảo quản
Tiêu đề đề mục: Công nghệ sau thu hoạch, Quả chanh
15441
