Tài liệu NGHIÊN CỨU MÔ HÌNH NÔNG NGHIỆP CÔNG NGHỆ CAO VÀ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN Ở VIỆT NAM - Pdf 10

NGHIÊN CỨU MÔ HÌNH NÔNG NGHIỆP CÔNG NGHỆ CAO VÀ
GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN Ở VIỆT NAM
guyễn Văn Tuất
1
, Phạm Quang Duy
2
, guyễn Quang Thịnh
2

Summary
Study on agricultural hi-tech models and development solutions in Vietnam
Hi-tech in agriculture is a promising way to achieve good agricultural products with
high quality, food safety and better nutrient content. A research has been conducted in
survey of existing agricultural Hi-Tech models producing various vegetables and flowers
commodities. It revealed that currently there are 3 models of agricultural Hi-Tech in
Vietnam including state- owner, 100% foreigner financial investment and cooperative-
private owners. Every model has its advantages (off-season producing, newly introduced
crops varieties, good management system, avoid negative impact, education venue,
demonstration model for new ideas and new crop varieties demonstration field) and
disadvantages (high production cost, low market demand, low manpower, small production
scale, low economic return…). At some models, an economic return can be achieved ranging
from 140 mills VD to 2 bills VD per ha depending on the kind of construction. The study
has indicated that the most important solutions to success hi-tech application in agriculture
are stable market, structure of production chain and optimal investment. These issues closely
link to appropriate improvement of hi-tech production policy.
Keywords: Hi-tech agriculture, current status, solutions, hi-tech production efficacy.

I. T VN 
1

Nông nghip công ngh cao (NNCNC)

N i dung iu tra bao gm: Mc  u tư,
hiu qu kinh t; k thut áp dng; th
trưng tiêu th sn phNm; ngun nhân lc;
thun li, khó khăn trong sn xut và kin
ngh. Phân loi mô hình theo nhóm cây
trng: Sn xut rau, hoa và cây cnh. Phân
loi mô hình theo hình thc qun lý: N hà
nưc, tư nhân hp tác xã và doanh nghip
vn 100% nưc ngoài.
- T chc Hi ngh bàn v phát trin
N N CN C ti 2 a im: Vin Cây lương
thc và Cây thc phNm, Gia Lc, Hi
Dương và Vin Khoa hc k thut nông
nghip Min N am, aKao, Qun 1, Thành
ph H Chí Minh  thu thp ý kin ca
nhà khoa hc, nhà qun lý, doanh nghip và
các chuyên gia làm v N N CN C. Tng hp
tài liu nưc ngoài và tham quan hc tp
mô hình sn xut N N CN C ti ài Loan.
III. KT QU VÀ THO LUN
1. Kết quả điều tra một số mô hình sản
xuất CC
Hu ht mô hình sn xut u có s
u tư ln v vn, trang thit b, k thut,
nhân lc. Các mô hình gieo trng cây, con
ging tt nhm tăng năng sut, cht lưng
ca nông sn. Các mô hình trong din
iu tra khi hch toán kinh doanh hu ht
u có li nhun rõ rt, vi mc tăng sn
lưng cao trên mt ơn v din tích t 50

+ Các tnh u thưng xuyên tip xúc
vi các cơ quan nghiên cu nhm cp nht
thông tin v khoa hc k thut và ưa ra các
gii pháp v ging, k thut canh tác
+ Các mô hình trên hu ht u có th
trưng tiêu th n nh và có li nhun,
c bit là công ty HASFARM có th
trưng xut khNu rau, hoa sang châu Âu
to nên li nhun cao. Thành ph à Lt
rt thành công trong vic xây dng các
mô hình sn xut NNCNC là nh các yu
t sau như th trưng tiêu th n nh và
giá cao (ch yu là xut khNu); có iu
kin t nhiên ưu ãi; có cơ ch khuyn
khích quy hoch, phát trin vùng trng
rau, hoa, qu cao cp, cht lưng và có
chui cung ng v ging, cây con, phân
bón, k thut canh tác và trang thit b
y , phù hp.
1.2. hững tồn tại và khó khăn trong phát
triển CC
- Do iu kin thi tit  mt s tnh
thành ph khá khc nghit (à Nng và
mt s tnh min Trung) nên cht lưng các
sn phNm ưc to ra t NNCNC chưa cao.
Hơn na, do mt bng kinh t gia các
vùng chưa ng u và chưa cao nên ã nh
hưng n kh năng tiêu th sn phNm ng
dng công ngh cao.
- Chưa có i ngũ cán b và công nhân

liu, ch phNm dinh dưng và ging có
năng sut, cht lưng cao phù hp, có giá
tr kinh t cao thích ng vi iu kin sn
xut ca Vit Nam u phi nhp khNu t
nưc ngoài. C th là các màng che ph
kh ln khong vài trăm mét chiu dài,
chiu rng, ging hoa, cà chua, dưa chut ,
dung dch dinh dưng Growtek, h thng
cm ng nhit  và Nm  trong nhà kính
u ưc nhp ni và ph thuc vào công
ngh nưc ngoài, hin nay Vit Nam chưa
to ra ưc.
2. Một số kết quả thực hiện mô hình sản
xuất nông nghiệp công nghệ cao
Qua mt s năm vn hành và s dng
mô hình sn xut Nông nghip công ngh
cao ti 7 tnh vi 14 loi rau, 7 loi hoa, 4
kiu nhà bao gm: nhà kính, nhà plastic
hoc hn hp, nhà màn và nhà lưi, t
hin i như nhà kính nhp t Israel, n
nhà màn, nhà lưi ơn gin, d làm và chi
phí thp.
Kt qu  bng 1 và 2 cho thy, các mô
hình sn xut rau hoa trong iu kin nhà
mái che nói chung hin nay vn ang s
dng tích cc và cho li nhun áng k tùy
theo chng loi sn phNm, th trưng, yu t
gn kt vi th trưng, vv
i vi nhóm nhà kính và nhà plastic, li
nhun thu ưc t 140 triu n 1 t ng.

kinh t cao nht là do có th trưng tiêu th
nông sn n nh và giá cao. HASFARM có
th trưng ch yu xut khNu sang châu Âu,
HTX Tây Tu - T Liêm và Công ty t
Sch - TP HCM có th trưng Hà N i và TP.
HCM. N goài ra có s u tư cao v công
ngh sn xut như tưi tiêu, con ging, ch
phNm dinh dưng  tăng năng sut, sn
lưng trên 1 ơn v din tích, bên cnh ó còn
có h thng qun lý nh gn phù hp, sn
phNm áp ng ngay nhu cu ca th trưng.
Bảng 1. Hiệu quả sản xuất rau hoa trong nhà kính và nhà plastic
TT
Địa điểm,
Công ty
Diện
tích sử
dụng
(ha)
Vốn đầu
tư ban đầu

(đồng)
Loại sản
phẩm
S
ố vụ sản
xuất/năm

Đầu tư sản xuất

lý được VSATTP.
Không phù h
ợp với điều
ki
ện nhiệt đới, nguồn điện,
giá thành xây d
ựng cao,
nhập khẩu từ nư
ớc
ngoài.Thị trường tiêu th

trong nước giá thành thấp.

2 TT Giống và
PT nông lâm
CNC - An
Lão - Hải
Phòng
0,75 22,5 tỷ
(nguồn
ngân sách
Nhà nước)

Cà chua,
dưa chuột,
dưa lê, dưa
vàng, Hoa
lyly
3 vụ 940 triệu 250 triệu


cúc, đồng
tiền, tulip,
lyly, địa lan,
phong lan,
rau c
ải thảo,
cải bắp,
súp
lơ, dâu tây,

5-7 vụ
8- 9 tỷ 1000 triệu

Hệ thống tư
ới phun, thắp
điện ban đêm, giai đo
ạn
cây con. Con gi
ống từ nuôi
c
ấy invitro. Cty HASFARM
hệ thống cơ giới hoá l
àm
đ
ất đến thu hoạch, Hệ
thống điêu ch
ỉnh nhiệt độ


Con gi
ống từ nuôi cấy
invitro. Cty HASFARM h

thống cơ giới hoá làm đ
ất
đ
ến thu hoạch. Hệ thống
đi
ều chỉnh nhiệt độ ẩm độ
t
ự động. Giống cho hoa thu
ho
ạch đồng đều. Nhập
khẩu từ nước ngoài.
Thị trường tiêu th
ụ tại
Nhật Bản.
Ghi chú: Mô hình trên vt liu xây dng nhà kính hu ht ưc nhp khNu, ch mt phn nh s dng vt liu
sn xut trong nưc.
Bảng 2. Hiệu quả sản xuất rau hoa trong nhà màn, nhà lưới nilon đơn giản
TT
Địa điểm,
Công ty
Diện
tích sử
dụng
(ha)
Vốn đầu

Độ bền không cao (3-5
năm).
2 Thiên
Hương -
Thuỷ
Nguyên -
Hải
Phòng
0,4 400 triệu
(40% của
tư nhân,
60% Konia
Hàn Quốc)
Hoa đồng
tiền, hoa
loa kèn,
hoa lyly,
khoai tây
6-8 lứa 400 triệu 160 triệu

Dễ xây dựng, tháo lắp
thuận tiện.
Độ bền không cao (3-5
năm).
3 HTX Xuân
Hương -
Đà Lạt -
Lâm Đồng

4,0 3 tỷ (tư

năm).
Ghi chú: Mô hình trên hu ht vt liu ưc sn xut trong nưc. Ngun tài liu: Kt qu iu tra thc trng
sn xut NNCNC ti 7 tnh Hi Phòng, Hà Ni, Hà Tây cũ, Lâm ng, à Nng, Tp H Chí Minh
và Bình Dương năm 2007 (Phm Quang Duy, Nguyn Quang Thnh, Phm Th Du, Nguyn Văn
Khi, Tng Th Huyn).
T¹p chÝ khoa häc vµ c«ng nghÖ n«ng nghiÖp ViÖt Nam
7
3. Giải pháp lựa chọn và phát triển ông nghiệp công nghệ cao
Da vào kt qu iu tra và ly ý kin ca các nhà khoa hc, nhà qun lý và ngưi
sn xut chúng tôi ưa ra mt s  xut gii pháp công ngh sn xut NNCNC cho tng
vùng như sau:
- i vi khu vc min Bc như Thành ph Hà Ni, Hi Phòng, nên áp dng công
ngh tiên tin, xây dng nhà màn, nhà nilon ơn gin to s thông thoáng,  bên trong có
lưi che xung quanh, s dng h thng tưi phù hp cho tng loi cây trng, có x lý t
và canh tác mt s cây trng có giá tr kinh t cao, thích ng rng. Sn xut hoa lyly, hoa
loa kèn, ng tin và hoa chu và rau cao cp như ci ngt, ci tho, suplơ, các loi rau
ti HTX Tây Tu - T Liêm, Vân Ni - ông Anh, Tân Minh - Thưng Tín d thc hin,
có hiu qu kinh t cao. Riêng khu nhà kính ưc u tư công ngh cao ng b
TTNNCNC Hà Ni, Hi Phòng có th s dng làm khu nghiên cu, tham quan và nhân
ging phc v sn xut.
- i vi khu vc cao nguyên tnh Lâm ng nên áp dng nhà kính, nhà plastic vi
công ngh ng b t làm t n thu hoch, bo qun ch bin. Nên trng rau cao cp
như rau dip xanh, tím, suplơ, ci bp, ci tho , hoa hng, hoa phong lan, a lan, hoa
chu , dâu tây, chè  phát huy ht hiu qu ca li th vùng trong vic tăng năng sut
cht lưng sn phNm. ây cũng là nơi mnh dn th nghim công ngh mi, là mô hình
tt  tham quan hc tp và thu hút u tư. Thành ph à N ng nhng năm gn ây iu
kin thi tit khí hu có nhiu thay i, thưng xuyên b bão và lũ lt, xây dng sn xut
nông nghip công ngh cao ang còn b ng chưa bit tip cn công ngh phù hp do ó
cn có mô hình th nghim. Theo mt s quan im nên s dng công ngh nhà màn có
ci tin to s thông thoáng và d dàng áp dng các tin b k thut khác.

d án u tư tng th da trên li th và tim năng ca a phương, vùng min và có các
chính sách khuyn khích phát trin phù hp.
TÀI LIU THAM KHO
1. Bùi Quang Xuân, guyễn Đình Hùng, 2004. Kt qu nghiên cu dung dch dinh
dưng th nghim sn xut rau bng phương pháp thu canh. K yu “Kt qu
nghiên cu khoa hc - công ngh”, Vin Th nhưng Nông hoá, Nhà xut bn Nông
nghip.
2. Đào Thế Tuấn. Nông nghip sinh thái hay nông nghip bn vng?. Bn tin: “Phát
trin nông thôn” s 2 (37), tháng 3 + tháng 4, năm 2003.
3. Ny mnh CN H-HH nông nghip, nông thôn thi kỳ 2001-2010- Báo cáo ca B
N ông nghip và PTN T, 2000.
4. guyễn Công Tạn. Khoa hc-K thut nông nghip Trung Quc ang vươn ti tm
cao ca th gii ương i. Tp chí “N ông nghip và Phát trin nông thôn”. s 18,
2006.
5. guyễn Xuân Dương. Xây dng khu nông nghip công ngh cao ca Trung Quc.
N ông nghip - Ging - Công ngh cao - Cc N ông nghip - B N ông nghip và Phát
trin nông thôn, s 6/2004.
gười phản biện: PGS.TS. guyễn Văn Viết
T¹p chÝ khoa häc vµ c«ng nghÖ n«ng nghiÖp ViÖt Nam
9


Nhờ tải bản gốc

Tài liệu, ebook tham khảo khác

Music ♫

Copyright: Tài liệu đại học © DMCA.com Protection Status