Cách giúp bạn tăng mức
cholesterol cho cơ thể
Cholesterol là một chất giống như chất béo cung cấp năng lượng cho các
tế bào của cơ thể. Được sản sinh ra từ những thực phẩm chứa nhiều
carbohydrate và chất béo mà chúng ta ăn mỗi ngày, cholesterol vô cùng
cần thiết cho cơ thể để làm việc một cách thích hợp. Sau đây là những
cách sẽ giúp bạn tăng mức cholesterol cho cơ thể.
Tập thể dục

Mỗi tuần, nếu bạn dành ra 3- 4 buổi tập thể dục aerobic, và mỗi lần tập
khoảng 20-30 phút thì có thể bạn sẽ làm tăng lượng cholesterol tốt cho cơ
thể. Bên cạnh đó, các chuyên gia sức khỏe cho rằng mỗi ngày nếu bạn tập
thể dục ít nhất 40-60 phút sẽ giúp giảm 5 đến 10% cholesterol LDL và tăng
lượng cholesterol HDL lên từ 3- 6%.
Giảm cân
Nếu giảm được khoảng 4kg trọng lượng bạn có thể làm tăng cholesterol tốt
cho cơ thể mình. Hãy cố gắng duy trì và giữ cho chỉ số cơ thể BMI chuẩn từ
18,5- 25.
Lựa chọn chất béo một cách khôn ngoan
Hãy lưu ý cắt giảm chất béo bão hoà và axit béo chuyển hoá (trans) từ chế
độ ăn uống của bạn bởi vì chúng có xu hướng làm tăng lượng cholesterol có
hại và giảm cholesterol có lợi trong cơ thể. Bạn có thể thay thế chúng bằng
chất béo chưa bão hoà như dầu hạt lanh dầu, dầu ô liu… để duy trì và đảm
bảo tăng lượng cholesterol tốt.
Tuy nhiên đối với những loại chất béo này thì chúng vẫn chứa lượng calo
nhất định, vì thế bạn cũng cần điều chỉnh sao cho thật điều độ.
Không chọn thực phẩm chứa ít năng lượng
Bạn nên tránh các loại thực phẩm chứa nhiều đường như bánh ngọt, bánh
quy, ngũ cốc chế biến, bánh mì trắng… vì chúng có thể làm giảm HDL của
bạn và nâng cao mật độ chất béo khác (đặc biệt là triglycerides) trong máu.
Chế độ ăn giàu chất xơ

làm giảm cholesterol (chất béo) mà còn có tác dụng đối với những người bị
huyết áp cao.
Dùng thực phẩm làm từ đậu nành
Lượng protein có trong đậu nành sẽ giúp cơ thể bảo vệ, chống lại các bệnh
liên quan đến tim mạch. Đậu nành giúp giảm cholesterol xấu và đồng thời
làm tăng lượng cholesterol tốt.
Sữa chua
Vi khuẩn có lợi có trong sữa chua là một kho tàng các enzym để cải thiện
đường tiêu hóa của bạn. Bên cạnh đó, sữa chua cũng có chứa HDL, rất tốt
cho cơ thể. Tuy nhiên, bạn các chuyên gia dinh dưỡng và sức khỏe cũng đưa
ra khuyến cáo rằng bạn nên dùng loại sữa chua ít chất béo.
Rau bina
Rau bina chứa khoảng 13 hợp chất flavonoid giúp cơ thể chống lại bệnh ung
thư, bệnh tim mạch và loãng xương. Bên cạnh đó, đây cũng là loại thực
phẩm giàu lutein, rất tốt để kìm hãm lượng cholesterol không tốt cho cơ thể.
Nếu bạn ăn hàng ngày loại thực phẩm sẽ giúp chống lại bệnh tim mạch.
Đậu bắp, tỏi
Đậu bắp là một loại rau có tác dụng làm giảm một lượng lớn cholesterol xấu
trong cơ thể. Bởi vì, nó là một nguồn chất xơ hòa tan rất tốt. Đối với loại
thực phẩm này, tốt nhất là bạn nên luộc để chúng đảm bảo giữ nguyên chất
dinh dưỡng.
Tỏi có tác dụng làm giảm cholesterol và chống mảng bám làm bịt kín các
động mạch. Vì vậy, trong chế độ ăn uống, bạn đừng quên bổ sung loại gia vị
này.
Quả việt quất
Chuyên gia Wilhelmina Kalt thuộc Bộ Nông nghiệp và nông sản Canada đã
chứng minh rằng trái cây việt quất giúp làm tăng mức HDL. Các hợp chất có
trong quả việt quất rất tốt cho tim của bạn. Các chất polyphenols,
anthocyanins và acid ellagic có trong quả nam việt quất có thể làm giảm quá
trình ôxy hóa LDL, cholesterol, kết khối tiểu cầu và viêm.