Canh cải chua tôm viên

Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
15 phút
Húp một miếng canh nồng nồng vị cải
chua, cắn miếng chả tôm giòn giòn dai
dai chấm kèm chút nước mắm ớt đậm
đà, món ăn này sẽ làm những chén
cơm của cả nhà vơi nhanh trong chốc
lát.
Nguyên liệu:
 Chả cá thác lác 200g
 Tôm bạc 200g
 Cải chua 150g
 Nước lạnh 2 tô
 Hạt nêm, muối, đường
 Tiêu, nước mắm
 Hành lá, rau ngổ
 Vài củ hành tím
Các bước thực hiện:
1
Hành tím lột vỏ, bằm nhuyễn.
Cải chua rửa qua nước lạnh, xả lại cho
bớt chua và mặn, xắt nhuyễn.
Hành lá rửa sạch, ½ xắt khúc, ½ xắt
nhuyễn.
Tôm lột vỏ bỏ đầu đuôi. Cho tôm vào cối