Một số giải pháp thực hiện kế hoạch sản xuất kinh doanh của công ty thực phẩm Miền Bắc - Pdf 11

Chuyªn dÒ tèt nghiÖp
LỜI MỞ ĐẦU
Sau 25 năm chuyển i t c ch k ho ch hóa t p trung sang n n kinh t thđổ ừ ơ ế ế ạ ậ ề ế ị
tr ng, n n kinh t Vi t Nam ã có nh ng b c phát tri n v t b c: t c t ngườ ề ế ệ đ ữ ướ ể ượ ậ ố độ ă
tr ng khá cao so v i các n c trong khu v c, c c u kinh t chuy n d ch theoưở ớ ướ ự ơ ấ ế ể ị
h ng ngày càng ti n b , các ngành công nghi p, nông nghi p, d ch v u tướ ế ộ ệ ệ ị ụ đề đạ
c nh ng thành t u l n. Chính tr , v n hóa, xã h i có nh ng ti n b v t b c.đượ ữ ự ớ ị ă ộ ữ ế ộ ượ ậ
Cùng v i s phát tri n m nh m y quá trình tìm ki m, sàng l c các công c qu n líớ ự ể ạ ẽấ ế ọ ụ ả
c ng liên t c di n ra trong n n kinh t và trong các doanh nghi p nh m tìm n cácũ ụ ễ ề ế ệ ằ đế
công c hi u qu và áp ng yêu c u c a th tr ng. Công c k ho ch hóa ch cụ ệ ả đ ứ ầ ủ ị ườ ụ ế ạ ứ
n ng cho tính u vi t và vai trò vô cùng quan tr ng c a công c này không ch iă ư ệ ọ ủ ụ ỉ đố
v i n n kinh t mà i v i c các doanh nghi p. Trong quá trình k ho ch hóaớ ề ế đố ớ ả ệ ế ạ
doanh nghi p thì b c th c hi n k ho ch s n xu t kinh doanh óng m t vai trò h tệ ướ ự ệ ế ạ ả ấ đ ộ ế
s c quan tr ng, quy t nh n vi c th c hi n các ch tiêu k ho ch ã xây d ng aứ ọ ế đị đế ệ ự ệ ỉ ế ạ đ ự đư
b n k ho ch t lý thuy t gi y t thành hi n th c. ng th i th c hi n thành côngả ế ạ ừ ế ấ ờ ệ ự Đồ ờ ự ệ
k ho ch chính là n n t ng th c hi n c chi n l c phát tri n c a doanhế ạ ề ả để ự ệ đượ ế ượ ể ủ
nghi p, a doanh nghi p ngày càng phát tri n v ng m nh.ệ đư ệ ể ữ ạ
Trong n n kinh t th tr ng n c ta hi n nay, s l ng các doanh nghi pề ế ị ườ ở ướ ệ ố ượ ệ
tham gia vào l nh v c s n xu t kinh doanh ngày càng t ng lên nhanh chóng. Do óĩ ự ả ấ ă đ
tính c nh tranh trên th tr ng ngày càng tr nên kh c li t h n. Trong i u ki n ó,ạ ị ườ ở ố ệ ơ đ ề ệ đ
ngành s n xu t và ch bi n th c ph m nói chung, công ty th c ph m mi n B c nóiả ấ ế ế ự ẩ ự ẩ ề ắ
riêng, công tác k ho ch s n xu t kinh doanh g p r t nhi u khó kh n tr ng i. Sauế ạ ả ấ ặ ấ ề ă ở ạ
th i gian th c t p t i công ty th c ph m Mi n B c, xu t phát t tình hình th c tờ ự ậ ạ ự ẩ ề ắ ấ ừ ự ế
§ç ThÞ Thanh Líp : KÕ Ho¹ch 48A
1
Chuyªn dÒ tèt nghiÖp
công tác th c hi n k ho ch s n xu t kinh daonh c a công ty, Tôi l a ch n tàiự ệ ế ạ ả ấ ủ ự ọ đề
“M t s gi i pháp th c hi n k ho ch s n xu t kinh doanh c a côngộ ố ả ự ệ ế ạ ả ấ ủ
ty th c ph m Mi n B cự ẩ ề ắ “ làm chuyên t t nghi p.đề ố ệ
M c tiêu ngiên c u c a tài nh m phân tích, so sánh gi a lý thuy t v quyụ ứ ủ đề ằ ữ ế ề
trình l p, th c hi n k ho ch tôi ã c h c v i th c t th c hi n công tác k ho chậ ự ệ ế ạ đ đượ ọ ớ ự ế ự ệ ế ạ

§ç ThÞ Thanh Líp : KÕ Ho¹ch 48A
3
Chuyªn dÒ tèt nghiÖp
Ch ng Iươ
Lý lu n chung v k ho ch s n xu t kinh doanh trong doanhậ ề ế ạ ả ấ
nghi pệ
I. C s lý lu n.ơ ở ậ
1. K ho ch hóa trong doanh nghi pế ạ ệ .
1.1. Khái ni m v k ho ch hóa trong doanh nghi p.ệ ề ế ạ ệ
K ho ch hóa trong ho t ng s n xu t kinh doanh c a doanh nghi p là m tế ạ ạ độ ả ấ ủ ệ ộ
ph ng th c qu n lý doanh nghi p theo m c tiêu, nó bao g m toàn b các hành viươ ứ ả ệ ụ ồ ộ
can thi p m t cách có ch nh c a các nhà lãnh o và qu n lý doanh nghi p vàoệ ộ ủ đị ủ đạ ả ệ
l nh v c s n xu t kinh doanh c a n v mình nh m t c các m c tiêu ã ra.ĩ ự ả ấ ủ đơ ị ằ đạ đượ ụ đ đề
K ho ch hóa giúp doanh nghi p xây d ng m t hình nh mong mu n v tr ng tháiế ạ ệ ự ộ ả ố ề ạ
t ng lai và a ra quá trình t ch c tri n khai th c hi n mong mu n ó.ươ đư ổ ứ ể ự ệ ố đ
1.2. Vai trò c a k ho ch hóa trong doanh nghi p. ủ ế ạ ệ
1.2.1. Trong c ch k ho ch hóa t p trungơ ế ế ạ ậ .
Trong c ch k ho ch hóa t p trung, h th ng các ch tiêu k ho ch c aơ ế ế ạ ậ ệ ố ỉ ế ạ ủ
doanh nghi p chính là các ch tiêu pháp l nh mang tính toàn di n, chi ti t do cệ ỉ ệ ệ ế ơ
quan qu n lý c p trên giao xu ng, d a trên c s cân i chung toàn ngành, toànả ấ ố ự ơ ở đố
n n kinh t . H th ng các ch tiêu pháp l nh là c s i u ti t cho m i ho t ng tề ế ệ ố ỉ ệ ơ ở đ ề ế ọ ạ độ ổ
ch c và qu n lý t ch c kinh doanh c a doanh nghi p.ứ ả ổ ứ ủ ệ
Vai trò c a c ch này là có n ng l c t o ra các t l ti t ki m, tích l y cao,ủ ơ ế ă ự ạ ỉ ệ ế ệ ũ
th c hi n c nh ng cân i c n thi t trong t ng th n n kinh t qu c dân, n nự ệ đượ ữ đố ầ ế ổ ể ề ế ố ề
kinh t có th t c m c cung ng các ngu n l c c n thi t t o ra t ng tr ngế ể đạ đượ ứ ứ ồ ự ầ ế để ạ ă ưở
§ç ThÞ Thanh Líp : KÕ Ho¹ch 48A
4
Chuyªn dÒ tèt nghiÖp
nhanh. Nhà n c óng vai trò qu n lý toàn di n tr c ti p các v n kinh t , có khướ đ ả ệ ự ế ấ đề ế ả
n ng t p trung ngu n l c th c hi n các m c tiêu và các l nh v c c n u tiên trongă ậ ồ ự để ự ệ ụ ĩ ự ầ ư

doanh nghi p. Công tác k ho ch hóa chú tr ng vào các ho t ng hi u qu và mệ ế ạ ọ ạ độ ệ ả đả
b o tính phù h p, t o c s cho vi c nhìn nh n logic các n i dung ho t ng có liênả ợ ạ ơ ở ệ ậ ộ ạ độ
quan ch t ch v i nhau trong quá trình ti n t i m c tiêu s n xu t s n ph m và d chặ ẽ ớ ế ớ ụ ả ấ ả ẩ ị
v cu i cùng. Trên n n t ng ó, các nhà qu n lý th c hi n các phân công, t ch cụ ố ề ả đ ả ự ệ ổ ứ
các ho t ng c th , chi ti t theo úng trình t , m b o cho s n xu t không b r iạ độ ụ ể ế đ ự đả ả ả ấ ị ố
lo n và t n kém.ạ ố
1.3. H th ng k ho ch hóa trong doanh nghi pệ ố ế ạ ệ
1.3.1. Theo góc th i gianđộ ờ :
K ho ch dài h nế ạ ạ : Bao trùm lên kho ng th i gian dài kho ng 10 n m. ả ờ ả ă
Quá trình so n l p k ho ch c c tr ng b i:ạ ậ ế ạ đượ đặ ư ở
Môi tr ng liên quan c h n ch b i th tr ng mà doanh nghi p ã có m t.ườ đượ ạ ế ở ị ườ ệ đ ặ
D báo trên c s ngo i suy t quá kh , bao g m xu h ng d tính c a nhuự ơ ở ạ ừ ứ ồ ướ ự ủ
c u, giá c và c nh tranh.ầ ả ạ
Ch y u nh n m nh các ràng bu c v tài chính.ủ ế ấ ạ ộ ề
S d ng r ng rãi các ph ng pháp kinh t l ng d báo.ử ụ ộ ươ ế ượ để ự
§ç ThÞ Thanh Líp : KÕ Ho¹ch 48A
6
Chuyªn dÒ tèt nghiÖp
K ho ch trung h nế ạ ạ : C th hóa k ho ch dài h n ra các th i gian ng nụ ể ế ạ ạ ờ ắ
h n th ng là 3 ho c 5 n m.ơ ườ ặ ă
K ho ch ng n h nế ạ ắ ạ : Th ng là các k ho ch hàng n m và k ho ch ti nườ ế ạ ă ế ạ ế
, hành ng có th i h n d i m t n m: k ho ch quý, tháng…K ho ch ng n h nđộ độ ờ ạ ướ ộ ă ế ạ ế ạ ắ ạ
bao g m các ph ng pháp c th s d ng ngu n l c c a các doanh nghi p c n thi tồ ươ ụ ể ử ụ ồ ự ủ ệ ầ ế
t c m c tiêu trong k ho ch trung và dài h n.đểđạ đượ ụ ế ạ ạ
Ba lo i k ho ch ng n, trung và dài h n c n c liên k t ch t ch v i nhauạ ế ạ ắ ạ ầ đượ ế ặ ẽ ớ
và không ph nh n l n nhau.ủ ậ ẫ
1.3.2. ng trên góc n i dung, tính ch t hay c p c a k ho chĐứ độ ộ ấ ấ độ ủ ế ạ
K ho ch chi n l cế ạ ế ượ .
K ho ch chi n l c áp d ng trong các doanh nghi p là nh h ng l n choế ạ ế ượ ụ ệ đị ướ ớ
phép doanh nghi p thay i, c i thi n c ng c v th c nh tranh c a mình và nh ngệ đổ ả ệ ủ ố ị ế ạ ủ ữ

nh n u các quy trình ra quy t nh c xây d ng t ng i c l p. đị ế ế đị đượ ự ươ đố độ ậ
2.1.2. Ch c n ng giao ti p.ứ ă ế
K ho ch hóa t o i u ki n cho vi c giao ti p gi a các thành viên c a banế ạ ạ đ ề ệ ệ ế ữ ủ
lãnh o, cho phép lãnh o các b ph n khác nhau ph i h p x lí các v n trongđạ đạ ộ ậ ố ợ ử ấ đề
dài h n, b ph n k ho ch c ng thu l m c t các b ph n nghi p v các tri nạ ộ ậ ế ạ ũ ượ đượ ừ ộ ậ ệ ụ ể
v ng trung h n và chuy n t i các b ph n khác.ọ ạ ể ớ ộ ậ
§ç ThÞ Thanh Líp : KÕ Ho¹ch 48A
8
Chuyªn dÒ tèt nghiÖp
2.1.3. Ch c n ng quy n l c.ứ ă ề ự
Quy trình k ho ch hóa c xem nh là m t trong nh ng ph ng ti n màế ạ đượ ư ộ ữ ươ ệ
ng i lãnh o n m gi nh h ng t ng lai c a doanh nghi p và th c hi n sườ đạ ắ ữ đểđị ướ ươ ủ ệ ự ệ ự
th ng tr c a h . Trong n i b doanh nghi p, k ho ch hóa mang l i c m giác cố ị ủ ọ ộ ộ ệ ế ạ ạ ả đượ
qu n lí m t cách h p lí và m i ng i u c óng góp và k ho ch v i t cáchả ộ ợ ọ ườ đề đượ đ ế ạ ớ ư
ng i ra quy t nh.ườ ế đị
2.2. Các nguyên t c k ho ch hóa doanh nghi p.ắ ế ạ ệ
2.2.1. Nguyên t c th ng nh t.ắ ố ấ
“ Tính th ng nh t là m t yêu c u c a công tác qu n lí doanh nghi p. Doanhố ấ ộ ầ ủ ả ệ
nghi p c c u thành b i h th ng khá ph c t p bao g m các m i qua h d c vàệ đượ ấ ở ệ ố ứ ạ ồ ố ệ ọ
m i quan h ngang”. H th ng d c bao g m m i quan h gi a các c p v i nhauố ệ ệ ố ọ ồ ố ệ ữ ấ ớ
trong h th ng qu n lí nh : giám c, qu n lí phân x ng, t tr ng s n xu t, côngệ ố ả ư đố ả ưở ổ ưở ả ấ
nhân còn m i quan h ngang là s tác ng mang tính ch t ch c n ng gi a cácố ệ ự độ ấ ứ ă ữ
phòng ban v i nhau trong m t c p qu n lí.ớ ộ ấ ả
Nguyên t c th ng nh t yêu c u m b o s phân chia và ph i h p ch t chắ ố ấ ầ đả ả ự ố ợ ặ ẽ
trong quá trình xây d ng, tri n khai t ch c th c hi n k ho ch các c p, các phòngự ể ổ ứ ự ệ ế ạ ấ
ban trong doanh nghi p. ệ
N i dung c a nguyên t c th ng nh t:ộ ủ ắ ố ấ
Trong doanh nghi p t n t i nhi u quá trình k ho ch hóa riêng bi t. Các kệ ồ ạ ề ế ạ ệ ế
ho ch b ph n gi i quy t nh ng công vi c mang tính ch c n ng c thù riêng, v iạ ộ ậ ả ế ữ ệ ứ ă đặ ớ
các m c tiêu và t ch c th c hi n riêng bi t. Vì v y c n ph i có s phân nh ch cụ ổ ứ ự ệ ệ ậ ầ ả ự đị ứ

mô hình nh m thu hút c ông o qu n chúng và các t ch c qu n chúng trongằ đượ đ đả ầ ổ ứ ầ
doanh nghi p tham gia trong vi c xây d ng và th c hi n k ho ch c a doanh nghi p.ệ ệ ự ự ệ ế ạ ủ ệ
3. Quy trình k ho ch hóa doanh nghi p và các b c so n l p kế ạ ệ ướ ạ ậ ế
ho ch.ạ
3.1. Quy trình k ho ch hóa trong doanh nghi p.ế ạ ệ
Có nhi u cách ti p c n v quy trình k ho ch hóa trong DN, song nói m tề ế ậ ề ế ạ ộ
cách chung nh t, quy trình k ho ch hóa bao g m các b c tu n t , cho phép v chấ ế ạ ồ ướ ầ ự ạ
ra các m c tiêu t i nh ng th i i m khác nhau trong t ng lai, d tính các ph ngụ ạ ữ ờ đ ể ươ ự ươ
ti n c n thi t và t ch c tri n khai s d ng các ph ng ti n nh m t các m c tiêu.ệ ầ ế ổ ứ ể ử ụ ươ ệ ằ đạ ụ
M t trong nh ng quy trình c áp d ng r ng rãi t i các n c th tr ng phát tri n,ộ ữ đượ ụ ộ ạ ướ ị ườ ể
và c bi t c a chu ng t i Nh t B n có tên là quy trình PDCA (plan, do, check,đặ ệ đượ ư ộ ạ ậ ả
act). Các ho t ng liên quan n k ho ch hóa DN theo quy trình này c chiaạ độ đế ế ạ đượ
thành m t s giai o n c b n theo s sau:ộ ố đ ạ ơ ả ơ đồ
Hình 1.1: Quy trình kế hoạch hóa PDCA
ACT(ĐIỀU CHỈNH) PLAN (LẬP KẾ HOẠCH)
CHECK (KIỂM TRA) DO (THỰC HIỆN)
Nguồn giáo trình kế hoạch kinh doanh, Th.s Bùi Đức Tuân
§ç ThÞ Thanh Líp : KÕ Ho¹ch 48A
11
Thực hiện các điều
chỉnh cần thiết
Xác định mục tiêu và
quy trình cần thiết để
thực hiện mục tiêu
Tổ chức thực hiện
quy trình đã dự định
Đánh giá và phân
tích quá trình thực
hiện
Chuyªn dÒ tèt nghiÖp

Năm 2006- NXB Lao động xã hội.
B c 1:ướ Nh n th c c h i trên c s xem xét, ánh giá môi tr ng bênậ ứ ơ ộ ơ ở đ ườ
trong, bên ngoài doanh nghi p, xác nh các thành ph n c b n c a môi tr ng, tệ đị ầ ơ ả ủ ườ ổ
ch c, a ra các thành ph n có ngh a th c t i v i DN, thu th p và phân tíchứ đư ầ ĩ ự ế đố ớ ậ
thông tin v thành ph n này; tìm hi u các c h i có th có trong t ng lai và xemề ầ ể ơ ộ ể ươ
xét m t cách toàn di n, rõ ràng, bi t c ta ang ng âu trên c s i m m nh,ộ ệ ế đượ đ đứ ở đ ơ ở đ ể ạ
i m y u c a mình. Hi u rõ t i sao chúng ta ph i gi i quy t nh ng i u không ch cđ ể ế ủ ể ạ ả ả ế ữ đ ề ắ
ch n và bi t chúng ta hi v ng thu c gì. Vi c a ra các m c tiêu ho t ng c aắ ế ọ đượ ệ đư ụ ạ độ ủ
DN trong th i kì KH d a vào nh ng phân tích này.ờ ự ữ
§ç ThÞ Thanh Líp : KÕ Ho¹ch 48A
13
Bước 1:
Phân tích
môi trường
Bước 3:
Kế hoạch
chiến lược
Bước 2:
Nhiệm vụ
và mục
tiêu
Bước 4:
Chương
trình, dự
án
Bước 5:
Kế hoạch
tác nghiệp
và ngân
sách

§ç ThÞ Thanh Líp : KÕ Ho¹ch 48A
14
Chuyªn dÒ tèt nghiÖp
trong th i kì KH. Trong quá trình l a ch n ph ng án chi n l c c ng c n ph i l uờ ự ọ ươ ế ượ ũ ầ ả ư
ý n nh ng ph ng án d phòng và nh ng ph ng án ph s d ng trong nh ngđế ữ ươ ự ữ ươ ụ để ử ụ ữ
tr ng h p c n thi t.ườ ợ ầ ế
B c 4:ướ Xác nh các ch ng trình d án. ây là các phân h c a KH chi nđị ươ ự Đ ệ ủ ế
l c. Các ch ng trình th ng xác nh s phát tri n c a m t trong các m t ho tượ ươ ườ đị ự ể ủ ộ ặ ạ
ng quan tr ng c a các n v kinh t nh : ch ng trình hoàn thi n công ngh ,độ ọ ủ đơ ị ế ư ươ ệ ệ
ch ng trình ki m tra ch t l ng s n ph m, ch ng trình tính toán d tr ... còn cácươ ể ấ ượ ả ẩ ươ ự ữ
d án th ng nh h ng n m t m t ho t ng c th h n nh d án phát tri n thự ườ đị ướ đế ộ ặ ạ độ ụ ể ơ ư ự ể ị
tr ng, i m i s n ph m.ườ đổ ớ ả ẩ
Các d án th ng c xác nh m t cách chi ti t h n các ch ng trình, nóự ườ đượ đị ộ ế ơ ươ
bao g m các thông s v tài chính, k thu t, các ti n th c hi n, t ch c huy ngồ ố ề ỹ ậ ế độ ự ệ ổ ứ độ
và s d ng ngu n l c, hi u qu kinh t tài chính.ử ụ ồ ự ệ ả ế
B c 5:ướ So n l p h th ng các k ho ch ch c n ng và ngân sách.ạ ậ ệ ố ế ạ ứ ă
M c tiêu c a các KHKD th ng h ng t iụ ủ ườ ướ ớ là: áp ng òi h i th tr ng,Đ ứ đ ỏ ị ườ
nâng cao hi u qu các ho t ng kinh doanh, qu n lí m t cách có hi u qu cácệ ả ạ độ ả ộ ệ ả
ngu n l c, m b o th c hi n các chi n l c kinh doanh ã ch n, c th là: Th cồ ự đả ả ự ệ ế ượ đ ọ ụ ể ự
hi n các m c tiêu chi n l c, ki m soát quá trình tri n khai th c hi n chi n l c. ệ ụ ế ượ ể ể ự ệ ế ượ Để
th c hi n c nh ng chi n l c nói trên k ho ch chi n l c KH chi n l c ph iự ệ đượ ữ ế ượ ế ạ ế ượ ế ượ ả
c c th hóa b ng các chi n l c ch c n ng, xem nh ó là KH tác nghi p chđượ ụ ể ằ ế ượ ứ ă ưđ ệ để ỉ
o và i u hành s n xu t kinh doanh. H th ng các KH ch c n ng bao g m KHđạ đ ề ả ấ ệ ố ứ ă ồ
s n xu t s n ph m, phát tri n s n ph m m i, KH mua s m thi t b , nguyên nhiên v tả ấ ả ẩ ể ả ẩ ớ ắ ế ị ậ
li u, KH nhân s , KH tài chính, KH marketing.ệ ự
§ç ThÞ Thanh Líp : KÕ Ho¹ch 48A
15
Chuyªn dÒ tèt nghiÖp
Sau khi các KH tác nghi p c xây d ng xong c n l ng hóa chúng d iệ đượ ự ầ ượ ướ
d ng ti n t các d toán v các y u t s n xu t, ph c v bán hàng, nhu c u v n... g iạ ề ệ ự ề ế ố ả ấ ụ ụ ầ ố ọ

ho ch s n xu t nh m t i u hóa vi c s d ng các y u t s n xu t s n có s n xu tạ ả ấ ằ ố ư ệ ử ụ ế ố ả ấ ẵ để ả ấ
m t ho c nhi u s n ph m ã nh. ộ ặ ề ả ẩ đ đị
4.3. K ho ch nhân s .ế ạ ự
Qu n lí nhân s là m t trong nh ng cả ự ộ ữ h c n ng c b n c a doanh nghi p.ứ ă ơ ả ủ ệ
Qu n lí nhân s các quy t nh và ho t ng qu n lí có nh h ng t i m i quan hả ự ế đị ạ độ ả ả ưở ớ ố ệ
gi a doanh nghi p và i ng nhân viên.ữ ệ độ ũ
K ho ch nhân s là quá trình phân tích liên t c yêu c u nhân s c a doanhế ạ ự ụ ầ ự ủ
nghi p nh m m c ích áp ng các m c tiêu c a doanh nghi p. Công tác tuy nệ ằ ụ đ đ ứ ụ ủ ệ ể
d ng nhân viên chính là áp ng nhu c u mà l c l ng hi n t i không th ápụ đểđ ứ ầ ự ượ ệ ạ ể đ
ng c.ứ đượ
4.4. K ho ch tài chínhế ạ .
Qu n lí tài chính óng vai trò quan tr ng trong qu n lí doanh nghi p, nóả đ ọ ả ệ
quy t nh s ế đị ự độc l p, thành b i c a doanh nghi p trong quá trình kinh doanh. Ho tậ ạ ủ ệ ạ
ng này liên quan n vi c u t , mua s m, tài tr và qu n lí tài s n doanh nghi pđộ đế ệ đầ ư ắ ợ ả ả ệ
nh m t c m c tiêu ã ra. K ho ch tài chính là m t thành ph n quan tr ngằ đạ đượ ụ đ đề ế ạ ộ ầ ọ
trong h th ng k ho ch doanh nghi p, v i m c ích là xây d ng h th ng tài chínhệ ố ế ạ ệ ớ ụ đ ự ệ ố
§ç ThÞ Thanh Líp : KÕ Ho¹ch 48A
17
Chuyªn dÒ tèt nghiÖp
hi u qu t c các m c tiêu chi n l c c a doanh nghi p, k ho ch tài chínhệ ả đểđạ đượ ụ ế ượ ủ ệ ế ạ
là ph ng ti n th c hi n chính sách tài chính c a doanh nghi p.ươ ệ để ự ệ ủ ệ
4.5. K ho ch R&Dế ạ
K ho ch R&D là m t trong k ho ch quan tr ng trong th i i hi n nay, v iế ạ ộ ế ạ ọ ờ đạ ệ ớ
m c ích nghiên c u và phát tri n nh ng công ngh , s n ph m m i áp ng cụ đ ứ ể ữ ệ ả ẩ ớ đ ứ đượ
nhu c u c a khách hàngầ ủ .
4.6. M i quan h gi a các k ho ch ch c n ng.ố ệ ữ ế ạ ứ ă
th c hi n m c tiêu ho t ng s n xu t kinh doanh, các k ho ch chi nĐể ự ệ ụ ạ độ ả ấ ế ạ ế
l c ph i c c th b ng h th ng các k ho ch ch c n ng. Các k ho ch ch cượ ả đượ ụ ể ằ ệ ố ế ạ ứ ă ế ạ ứ
n ng và ngân sách có m i quan h m t thi t v i nhau và th ng nh t trong quá trìnhă ố ệ ậ ế ớ ố ấ
xây d ng, m b o tính ng b và hi u qu . Tính h th ng và m i quan h gi aự đả ả đồ ộ ệ ả ệ ố ố ệ ữ

m c tiêu chi n l c, do v y Marketing s là trung tâm và c s c a m t KH tácụ ế ượ ậ ẽ ơ ở ủ ộ
nghi p khác. Ngân sách s tr thành ph ng ti n k t h p các KH ch c n ng v iệ ẽ ở ươ ệ để ế ợ ứ ă ớ
nhau ng th i là tiêu chu n o l ng s t ng ti n c a KH.đồ ờ ẩ đểđ ườ ự ă ế ủ
5. K ho ch s n xu t trong doanh nghi p.ế ạ ả ấ ệ
5.1. Khái quát k ho ch s n xu t trong doanh nghi p.ế ạ ả ấ ệ
5.1.1. Vai trò ho t ng s n xu t trong doanh nghi p.ạ độ ả ấ ệ
Doanh nghi p là m t t ch c s d ng các ngu n l c khác nhau th a mãnệ ộ ổ ứ ử ụ ồ ự để ỏ
các nhu c u khác nhau c a n n kinh t thông qua vi c t ch c s n xu t s n ph m vàầ ủ ề ế ệ ổ ứ ả ấ ả ẩ
cung c p d ch v . Doanh nghi p t ch c thành các ch c n ng khác nhau: s n xu t,ấ ị ụ ệ ổ ứ ứ ă ả ấ
nhân s , tài chính... Trong ó ch c n ng s n xu t c coi là m t trong nh ng ch cự đ ứ ă ả ấ đượ ộ ữ ứ
n ng quan tr ng nh t trong doanh nghi p, là ch c n ng b t u c a ho t ng s nă ọ ấ ệ ứ ă ắ đầ ủ ạ độ ả
xu t kinh doanh, kh i i m c a m i ho t ng kinh t . S n xu t là ho t ng t o raấ ở đ ể ủ ọ ạ độ ế ả ấ ạ độ ạ
ngu n g c c a giá tr , t o ra c a c i v t ch t cho xã h i, t o ra thu nh p cho doanhồ ố ủ ị ạ ủ ả ậ ấ ộ ạ ậ
nghi p và cho ng i lao ng. ệ ườ độ
§ç ThÞ Thanh Líp : KÕ Ho¹ch 48A
19
Chuyªn dÒ tèt nghiÖp
5.1.2. Các cách phân lo i ho t ng s n xu t.ạ ạ độ ả ấ
* Phân lo i s n xu t theo kh i l ng s n xu t và tính ch t l p l i c a s n xu t.ạ ả ấ ố ượ ả ấ ấ ặ ạ ủ ả ấ
Tùy theo kh i l ng c s n xu t và theo tính ch t l p l i c a quy trình cóố ượ đượ ả ấ ấ ặ ạ ủ
th phân lo i hình t ch c n chi c, s n xu t nh và v a, s n xu t l n. S l ngể ạ ổ ứ đơ ế ả ấ ỏ ừ ả ấ ớ ố ượ
s n xu t nh hay l n ch là xét theo m t cách t ng i vì còn ph thu c vào t ngả ấ ỏ ớ ỉ ộ ươ đố ụ ộ ừ
lo i s n ph m.ạ ả ẩ
* Phân lo i s n xu t theo cách th c t ch c s n xu t.ạ ả ấ ứ ổ ứ ả ấ
Chia thành 3 lo i:ạ
- S n xu t liên t c.ả ấ ụ
Là hình th c s n xu t mà ó ng i ta s n xu t và x lý m t kh i l ng l nứ ả ấ ở đ ườ ả ấ ử ộ ố ượ ớ
m t lo i s n ph m hay m t nhóm s n ph m nào ó. Các thi t b s n xu t c l p giápộ ạ ả ẩ ộ ả ẩ đ ế ị ả ấ đượ ắ
theo dây chuy n, quá trình s n xu t liên t c. Lo i hình s n xu t này i cùng v i t ngề ả ấ ụ ạ ả ấ đ ớ ựđộ
hóa quá trình v n chuy n n i b v i vi c trang b các h th ng v n chuy n hàng hóa tậ ể ộ ộ ớ ệ ị ệ ố ậ ể ự

nhau c a khách hàng.ủ
- Hình th c s n xu t h n h p.ứ ả ấ ỗ ợ
Do áp l c c nh tranh ngày càng l n nên h u h t các doanh nghi p v a mongự ạ ớ ầ ế ệ ừ
mu n có c s linh ho t trong s n xu t l i v a mu n ch ng trong vi c i u ố đượ ự ạ ả ấ ạ ừ ố ủ độ ệ đ ề độ
s n xu t, v a mu n ti t ki m chi phí l i v a mu n th a mãn nh ng nhu c u r t khácả ấ ừ ố ế ệ ạ ừ ố ỏ ữ ầ ấ
§ç ThÞ Thanh Líp : KÕ Ho¹ch 48A
21
Chuyªn dÒ tèt nghiÖp
bi t c a khách hàng, do v y c n k t h p các ph ng pháp s n xu t t n d ng cácệ ủ ậ ầ ế ợ ươ ả ấ để ậ ụ
u i m c a chúng.ư đ ể ủ
5.1.3. K ho ch s n xu t trong ho t ng qu n lý s n xu t.ế ạ ả ấ ạ độ ả ả ấ
K ho ch s n xu t là vi c xác nh các nh m c v n ng su t, s n l ngế ạ ả ấ ệ đị đị ứ ề ă ấ ả ượ
theo u thi t b , t l ph ph m, tiêu th n ng l ng... làmđầ ế ị ỷ ệ ế ẩ ụ ă ượ Để t t công tác kố ế
ho ch s n xu t Công ty c n có h th ng o l ng h ng ngày, luôn n m ch c n ngạ ả ấ ầ ệ ố đ ườ ằ ắ ắ ă
su t, chi phí th c t trong s n xu t. ấ ự ế ả ấ
Trên th c t luôn có s sai l ch th c t gi a d báo và th tr ng n i mà DN cóự ế ự ệ ự ế ữ ự ị ườ ơ
m t, vì v yặ ậ k ho ch ph i c xây d ng d a trên n ng l c s n xu t và các phân tích,ế ạ ả đượ ự ự ă ự ả ấ
ánh giá, d báo nhu c u s n ph m trên th tr ng. K ho ch s n xu t c i u ch nhđ ự ầ ả ẩ ị ườ ế ạ ả ấ đượ đ ề ỉ
linh ho t sao cho thích ng v i m i bi n i c a môi tr ng kinh doanh, c bi t là sạ ứ ớ ọ ế đổ ủ ườ đặ ệ ự
bi n ng c a nhu c u. Qua ó làm cho các ch c n ng s n xu t tr thành m t nhân tế độ ủ ầ đ ứ ă ả ấ ở ộ ố
quan tr ng m b o cho s thành công c a DN, v i các yêu c u c a qu n lí s n xu t làọ đả ả ự ủ ớ ầ ủ ả ả ấ
t o ra s n ph m ch t l ng cao, m b o s ho t ng t t c a h th ng s n xu t, qu nạ ả ẩ ấ ượ đả ả ự ạ độ ố ủ ệ ố ả ấ ả
lí t t các ngu n l c và có các quy t nh u t phù h p...ố ồ ự ế đị đầ ư ợ
M t k ho ch kinh doanh ph i phân tích r t c th v t t c các chi phí vàộ ế ạ ả ấ ụ ể ề ấ ả
nh ng chi chí, nh ng l a ch n v tài chính, nh ng tác ng d ki n v i doanh thu,ữ ữ ự ọ ề ữ độ ự ế ớ
v i t t c các nhân t nh h ng v m t kinh t trong ng n h n và dài h n.ớ ấ ả ố ả ưở ề ặ ế ắ ạ ạ
K ho ch s n xu t kinh doanh s ph i xác nh các n i dung c b n sau ây:ế ạ ả ấ ẽ ả đị ộ ơ ả đ
+ Kh i l ng s n xu t cho m i lo i s n ph mố ượ ả ấ ỗ ạ ả ẩ
+ Các s n ph m khác nhau c s n xu t t i các n v s n xu t (nhà máy,ả ẩ đượ ả ấ ạ đơ ị ả ấ
phân x ng, dây chuy n...)ưở ề

k ho chế ạ
Có Ki m tra công su tể ấ

§ç ThÞ Thanh Líp : KÕ Ho¹ch 48A
24
Sản xuất
Năng lực
Tồn kho
Thực hiện kế
hoạch vật liệu
Mua sắm
Năng lực cung
cấp
Thực hiện kế
hoạch công suất
Kế hoạch nhu
cầu công suất
Kế hoạch sản
xuất tổng thể
Marketing
Nhu cầu
Nhân sự
Kế hoạch nhân sự
Tài chính
Luồng tiền
Kế hoạch nhu
cầu vật liệu
Kế hoạch chỉ
đạo sản xuất
Khả


Nhờ tải bản gốc

Tài liệu, ebook tham khảo khác

Music ♫

Copyright: Tài liệu đại học © DMCA.com Protection Status